2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die somer is amper hier. Die lug ruik al na vryheid, reis, baie lag en vis. Dit is altyd rondom ons, maar as dit tyd word vir die see- en seebestemmings, speel dit altyd 'n groot rol.
Maar weet ons dit? hoe om die beste vis te kies?
Daar is baie riglyne hiervoor hoe om vis en seekos te kies. 'N Groot aantal omgewingsorganisasies verdeel vis slegs in aanbevole en vermybare op grond van omgewingskriteria.
Ander organisasies, soos die American Consumer Association Food & Water Watch, gaan verder en baseer hul aanbevelings nie net op omgewingsargumente nie, maar ook op sosio-ekonomiese aanwysers en gesondheid van die verbruiker.
Hier is die 8 wenke van Food & Water Watch hoe om vis en ander seekos te kies:
Kies wilde visse - wilde visse is gesonder vir mense as gekweekte vis. Hulle swem in die natuur en word nie in groot oorbevolkte selle met skadelike chemikalieë gekweek nie.
Koop plaaslike vis - as u nie naby die see woon nie, probeer om slegs vis uit u land te koop. Hulle sal 'n korter afstand afgelê het en so vars moontlik wees. U het dus die kans om plaaslike vissersgemeenskappe te ondersteun en die nasionale ekonomie te help.
Vermy altyd ingevoerde garnale wat op plase verbou word. Garnale wat uit die buiteland ingevoer word, is byna altyd besmet. Kies garnale wat deur plaaslike vissers gevang word.
Vermy gekweekte vis, veral salm. Sulke visse word deur groot ondernemings in hokke grootgemaak, wat die wildevispopulasie bedreig. Hulle word ook met chemiese produkte gevoer, wat 'n wesenlike bedreiging vir die mens se gesondheid is.
Kies oesters en mossels wat sonder chemikalieë gekweek word en veral op klein plase.
U het die reg om te weet waar vis en ander seekos vandaan kom. Vra dit dus voordat u dit koop of bestel. Dit sal restaurante en winkels dwing om meer aandag te skenk aan wat hulle koop en om 'n bietjie meer aandag aan verbruikers te gee.
Eet vars vis - vermy verwerkte produkte wat oor lang afstande vervoer word. Lees hul etikette aandagtig deur.
Kry vir u 'n verskeidenheid visse - moenie net by een spesie hou nie. Dit sal u blootstelling aan potensiële besoedeling verminder. Dit help ook om die druk op die populasie van wilde visse te verminder.
Deel hierdie inligting oor visse met ander mense en geniet hul wonderlike smaak.
Aanbeveel:
Behoorlike Marinering Van Vis En Seekos
Vis en seekos het bewese voedingseienskappe en is baie nuttig vir die menslike liggaam. Dit is goed om te leer hoe om dit op verskillende maniere voor te berei, en om te verstaan hoe ons dit in die marinade kan bêre sodat dit langer hou. Hier is 3 maklik om te implementeer vis- en seekosmarinade-resepte .
Wenke Vir Die Voorsiening Van Vis En Seekos
Visgeregte is 'n integrale deel van die feestafel. Dit word verklaar deur die feit dat die vis en sy kulinêre meesterwerke baie uiteenlopend is en goed in smaak en kleur pas by verskillende groente en ander produkte. Nadat u die vis gaargemaak het, is dit baie belangrik om 'n geskikte gereg te kies om dit voor te sit.
Hoe Om Die Regte Vis Uit Die Winkel Te Kies
Die vis is een van die belangrikste voedselprodukte vir die menslike liggaam. Behalwe dat dit ryk aan vitamiene is, is dit 'n afrodisiacum en uiters lekker en dieet (natuurlik nie alle soorte vis nie). Baie mense hou glad nie van vis nie - om dit nie skoon te maak of te sien nie, wat nog te sê om dit te verbruik.
Die Wenke Van Die Sluwe Huisvrou Vir Die Verwerking Van Vis
Haat jy die oomblik dat jou man met 'n ryk visvangs by die huis kom en jy op die gelukkige dag nie saam met hom kan wees nie, want jy weet wat daarna wag. Hier is 'n paar truuks wat dit vir u makliker maak om voor te berei vir die visete. - U sal die skubbe makliker verwyder as u die vis vooraf met asyn vryf;
Vis En Seekos In Die Japannese Kookkuns
Net soos die Islamitiese godsdiens sy volgelinge verbied om varkvleis te eet, maar enigiets anders toelaat, so verbied Boeddhisme die doodmaak van alle lewende dinge. In Japan, waar Boeddhisme en Shintoïsme wyd toegepas word, was dit slegs anderhalf eeu gelede verbode om vleis van gesplete diere te eet.
