2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die lens is een van die nuttigste peulgewasse en in teenstelling met die boontjies self, kook dit baie vinnig en hoef dit nie vooraf geweek te word nie.
Hier sal ons nie voorkeure gee aan lensies ten koste van boontjies nie, wat ongetwyfeld baie nuttig vir ons gesondheid is, maar ons sal u slegs voorstel watter een is die gewildste soorte lensies, wat is die verskil in die manier waarop hulle voorberei word en hul prys (daar is min Bulgare wat nie belangstel in die prys van voedsel nie), asook vir watter geregte die verskillende soorte lensies die geskikste is?
Klassieke bruin lens
Daar is geen statistieke om aan te dui watter verskeidenheid lensies die Bulgaar verkies nie, maar dit is waarskynlik die bruin lensies. Dit staan ook bekend as kontinentale of Egiptiese lensies, dit is die goedkoopste (ongeveer 1,50 BGN per 500 g) en maklik om te kook. Eintlik moet u selfs baie versigtig wees om dit nie te kook nie, want die kooktyd is gewoonlik ongeveer 20 minute. Dit is geskik vir ons tipiese sop en bredies, maar kan ook gebruik word vir slaaie en bykosse. Solank u dit nie bederf nie, wat, soos ons genoem het, glad nie moeilik is nie.
Franse groen lensies
Anders as bruin lensies, kook groen Franse lensies nie so maklik nie en het dit 'n smaak wat effens aan haselneute herinner. Dit word in Italië en Noord-Amerika gekweek, maar in 1996 is dit deur die Franse gepatenteer en sy naam bly Franse lensies. Die prys is ongeveer BGN 2 per 500 g en in sy ware vaderland, Frankryk, word dit in fyn restaurante saam met kaas of as bygereg vir gerookte salm bedien.
Rooi lensie
Dit het eintlik bruin korrels waarvan die skubbe verwyder word en die verbruikers eerder oranje bereik. Dit is nie eens baie duidelik waarom dit rooi en nie oranje genoem word nie, maar omdat dit baie vinnig gaar is, is dit uiters geskik vir die maak van pap pap kosgeriewe soos rome en puree. As gevolg van die feit dat dit sonder dop is, is dit geskik vir verbruik deur klein kinders, en die prys daarvan is redelik - ongeveer BGN 2 vir 500 g.
Swart lensies
Foto: Febdec
Dit word die koningin van die lensies of die kaviaar van die lensies genoem. Waarom kaviaar? Omdat dit suiwer swart korrels het wat soos die beluga-kaviaar lyk. As gevolg hiervan staan dit in Rusland, net soos in 'n aantal lande in Sentraal-Asië, ook bekend as Beluga. En vanweë die meer eksotiese voorkoms, word dit veral waardeer deur die meesterkokke, wat allerhande voorgeregte, slaaie en bykosse daarmee voorberei. Alhoewel dit 'n bietjie duurder is, is die prys steeds aanvaarbaar, veral as u besluit om iemand te beïndruk - ongeveer BGN 3 vir 400 g.
Aanbeveel:
Gewilde Duitse Kersgeregte
Vir Kersfees in Duitsland word spesiale geregte bedien, waarsonder die vakansie ondenkbaar is. Een van die kersgeregte wat vir die tafel benodig word, is die gevulde een gans met sous . U benodig 'n heel gans, 3 suur appels, 1 ui, 2 teelepels meel, 100 milliliter hoenderbouillon, sout en ander speserye na smaak.
Gewilde Italiaanse Kase Wat U Moet Probeer
Italiaanse kookkuns het wêreldwyd gewild geraak met sy vele soorte pasta, verskeidenheid pizzas, heerlike bruschettas en laaste maar nie die minste nie, met sy kase van gehalte. In verskillende streke van Italië kan u verskillende soorte kaas beproef, wat op 'n tipiese manier berei word en met verskillende produkte gekombineer kan word.
Gewilde Braaisouse
Een van die gewildste braaisouse word voorberei op grond van tamatiesous. Byna almal teenwoordig is die gewone sout en peper, sowel as knoffelpoeier. Gedurende die somerseisoen is groen speserye ook onveranderd. Soet en pittige braaisouse is ook 'n gunsteling van baie.
Die Gewilde Nederlandse Kase
Nederland het ook twee handelsmerke - kaas en tulpe. Albei is byna ewe bekend en geliefd. Trouens, die inwoners is so trots op hul kaas dat hulle gelukkiger is as hulle dit verkoop as wanneer hulle dit eet. Nederlandse maatskappye produseer vandag honderdmiljoene kilogram kaas, waarvan die meeste na lande regoor die wêreld uitgevoer word.
Gewilde Seekospesialiteite Van Regoor Die Wêreld
Vis en seekos is een van die nuttigste, gewildste en lekkerste disse wat u kan bestel as u na 'n sjiek restaurant gaan. Dit is egter goed om te weet wat die tradisionele lekkernye vir vis en seekos vir verskillende lande is. Op hierdie manier weet u waarop u moet fokus as u besluit om na 'n bestemming te reis.
