Maaskaas By Die Huis

INHOUDSOPGAWE:

Video: Maaskaas By Die Huis

Video: Maaskaas By Die Huis
Video: Hengel By Die Huis 2024, November
Maaskaas By Die Huis
Maaskaas By Die Huis
Anonim

Gesoute of versoete maaskaas kom in baie resepte voor. Slegs diegene wat dit nie probeer het nie, weet nie dat dit baie maklik en vinnig tuis voorberei kan word nie. Daar is niks lekkerder as tuisgemaakte maaskaas nie. Hier is 'n paar voorstelle oor hoe u self maaskaas kan maak.

Eerste manier

Soos ons almal weet, word maaskaas van melk of oorskiet gemaak. Vir die eerste resep benodig u twee liter vars melk, een teelepel suurlemoensap of 3 eetlepels suurlemoensap. Kook die melk in 'n geskikte kastrol en sny dit na suurlemoensap met suurlemoensap of suurlemoensap. Laat dit een of twee minute kook totdat dit heeltemal gekruis is en haal dit van die vuur af. Sodra dit koel is, sif en kook dit saam met u maaskaas. Dit is tog nie moeilik nie?

Die tweede manier

Kook 'n liter melk en sny dit na kook, met 'n emmer jogurt. Laat dit weer afkoel, sif dan, en verlang, die sout wat gevorm word, indien nodig.

Die derde manier

Maaskaas
Maaskaas

As u een van die mense is wat hul eie kaas maak, weet u waarskynlik dat wei hieruit vrygelaat word. Sit die geskeide wei in 'n kastrol en laat dit kook. Nadat u gekook het, wag totdat die vloeistof oorsteek en lappies word en van die vuur verwyder. Dikwels laat hierdie proses iets soos 'n wit doppie op die oppervlak van die pot plaas. Koel en sif en jy is weer klaar, jy sal waarskynlik tuisgemaakte maaskaas geniet.

Die vierde manier

Daar is geen persoon wat nog nie suurmelk gehad het nie. Min mense weet egter dat alhoewel die melk suur is, dit wel gebruik kan word om maaskaas te maak. Om dit te doen, plaas die melk in 'n geskikte houer en laat dit op die stoof kook, kort nadat dit gekook het, sal dit oorsteek en klein stukke daarin begin dryf. Wel, soos u kan raai, is die resultaat weer tuisgemaakte, heerlike maaskaas.

Ongeag op watter manier u die maaskaas voorberei, u kan dit dadelik inneem of in die vrieskas of yskas plaas vir langer opberging.

Aanbeveel: