2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die winter is die tyd van die jaar wanneer dit die maklikste is om gewig op te tel. Die koue weer buite laat ons langer tuis bly, warm en, asof onmerkbaar, val ons die yskas al hoe meer aan om iets te soek om te eet.
Die redding is om slaaie in die dieet voor te berei wat ons versadig en nie die middel skade berokken nie. Hier bied ons u twee baie eenvoudige slaaie wat u maklik kan voorberei, wat u veilig kan gebruik sonder om u te bekommer.
Winterbeetslaai
Nodige produkte: 1 kop rooi beet / medium /, 1 kop wit radyse, 2-3 blomkoolstingels, 1-2 wortels, ongeveer 30 g okkerneute, pietersielie, seldery, olyfolie, asyn en sout na smaak.
Metode van voorbereiding:
Skil die beet, raap en wortels en rasper dit met 'n fyn rasper. Sny die blomkool in dun skywe, en die pietersielie en seldery in klein stukkies. Meng alle produkte en meng goed. Voeg sout, asyn en olyfolie by en roer weer. Strooi die slaai dan met okkerneute, wat jy voorheen in klein stukkies fyngedruk het.
Vitamien winterslaai
Bestanddele: 1 rooi beet, 1 seldery, 1 groen appel en 2 wortels.
Sousprodukte: 1 suurlemoen, 1 groen soetrissie, olyfolie, dille, olywe, groen uie en sout na smaak
Metode van voorbereiding:
Was en skil die beet, seldery, appel en wortels, sny die beet in blokkies en rasper die oorblywende produkte.
Meng dit goed en rangskik dit op 'n bord. Berei dan die sous voor. Dit word soos volg gedoen: rissies, dille, olywe en uie moet in baie klein stukkies gekap word.
Voeg dan die sout en sap van die geperste suurlemoen daarby. Meng die produkte goed en voeg olyfolie by. Al wat u hoef te doen is om die sous by die ander produkte op die bord te voeg. Hiermee is die slaai heeltemal gereed.
Aanbeveel:
Die Perfekte Soet Plesier In Die Winter
Winter is beperkend en stagnant en het 'n baie slegte gewoonte om ons gereeld en lank weg te hou van baie gunsteling dinge, plekke en mense. En waarskynlik sal almal saamstem dat een van die min wintergenot is Haar Majesteit se kos. En nageregte is natuurlik die plesier van alle plesiere in haar wêreld vol geure.
Hoe Om Groente In Die Winter Op Te Berg
Om die hele jaar deur vars groente te geniet, moet u dit op 'n spesiale manier bêre. As dit behoorlik geberg word, gaan die waardevolle stowwe wat daarin bevat, nie verlore nie. Die meeste groente bevat ongeveer 75 tot 97 persent water, en die verlies van minstens 7 persent van die water lei onvermydelik tot verwelking, dus verloor groente hul pragtige voorkoms en voedingswaarde.
Winter Stoor
Die stoor van kos vir die winter kan op verskillende maniere gedoen word. Een van die metodes om produkte gedurende die winter op te berg, is om dit in die vrieskas te vries. Die geskikste hiervoor is alle groente wat gekook, gebak of gebraai word.
Vanjaar Se Winter Kom Sout Uit
Volgens 'n ou volksgewoonte berei die meeste Bulgare gedurende die somer voor winter . Diegene van ons mense wat daarin geslaag het om hul eie vrugte en groente te produseer, gebruik tuisgemaakte produkte vir blikkieskos, maar die res moet grondstowwe koop.
Kom Ons Droog Rissies Vir Die Winter
Gedurende die winter is gedroogde soetrissies 'n gunsteling gereg van oud en jonk, en op Oukersaand is die tafel ondenkbaar sonder die tradisionele gedroogde soetrissies gevul met boontjies. Die snare gedroogde rissies kan gebruik word om die kombuis te versier.
