2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Ongetwyfeld is hoender een van die gewildste vleis ter wêreld. Dit word deur alle kulture aanvaar en is geïntegreer in elke kookkuns en bied 'n onvoorstelbare verskeidenheid heerlike resepte.
Trouens, baie mense kies hoender bo ander soorte vleis omdat hulle dink dit is minder vetterig en swaar en daarom baie gesonder. Ongelukkig het die begeerte na vinnige winste vir handelaars die afgelope dekades nuwe metodes en praktyke van pluimveeboerdery opgelê.
Dit het volgens al hoe meer kenners op hul beurt hul vleis in alles behalwe nuttig verander. 'N Onlangse studie toon dat die bekende wit strepe in die vleis wat ons koop die grootste gevaar vir ons gesondheid inhou.
Hierdie vesels kom meestal voor by hoenderborsies. In wese is dit gekondenseerde vette. Die eng ding is egter dat dit voorkom as gevolg van siektes wat baie voëls in vervaardigingsaanlegte ontwikkel.
Die verskil tussen die vleis wat op groot pluimveeplase geproduseer word en klein boerderye, kan maklik in hierdie formasies in die vleis gevind word. Natuurlik kan dit gedoen word deur die kwaliteit van die vleis, maar al hoe minder mense het al kwaliteit vleis probeer, aangesien die bedryf lank die model van groot fabrieke ingestel het.
Die strepe verskyn as gevolg van die manier waarop die henne grootgemaak word. Dit word op massaskaal geskep. Boere doen alles moontlik om die voëls vinniger en groter te laat groei. Dit beteken dat die hoender wat ons eet baie vetter is en dat die vleis baie keer minder voedsaam is as normaal.
In 'n studie wat in 2015 deur navorsers aan die Universiteit van Texas gedoen is, is bevind dat die inhoud van wit strepe in hoendervleis die afgelope paar jaar toegeneem het en nou gevind word in soveel as 60% van die pluimvee wat op pluimveeplase grootgemaak word. Vleis met sulke formasies is ook moeiliker om te kook, absorbeer minder marinades en die voedingswaarde daarvan daal met byna 40%.
Die onaangenaamste ding is egter dat sulke vleis 224 persent meer vet bevat as gewoonlik. Sommige kenners beweer selfs dat wit strepe die risiko van hartprobleme inhou, en in kombinasie met die vele chemikalieë wat gebruik word om vleis verder te verwerk, behoort hoender nie meer aan die blare van gesonde kos te wees nie.
Aanbeveel:
Waarom Moet U Ophou Margarien Koop?
Margarine is in die verre 1870 in Frankryk geskep en is tydens die Eerste Wêreldoorlog na die Verenigde State gebring. Toe was dit die winsgewendste manier om die bevolking te voed. En sedert 1998 het die Verenigde State 'n patent vir die produksie van margarien.
As U Ophou Om Brood Te Eet, Sal Dit Met U Liggaam Gebeur
Brood is van ouds af 'n stapelvoedsel op die Bulgaarse tafel. Daar is oneindig baie volkswyshede vir die lewendes. Die brood dit is nog altyd in ons land gerespekteer, maar die opvattings van gesonde eetgewoontes van vandag sluit dit toenemend van die spyskaart uit.
Hoekom Ophou Vleis Eet
Die waarhede rondom vleisverbruik is al bekend aan 'n groot deel van die breë publiek, maar baie mense is nog steeds heeltemal onbewus van die risiko's van oormatige verbruik van diereprodukte. Dit is moeilik om te sien, maar die waarheid is dat die menslike liggaam nie daarvoor aangepas is nie vleisverbruik .
3 Dinge Wat Gebeur As Jy Ophou Om Suiwelprodukte Te Eet
Wanneer Dina Cheney vir haar jaarlikse ondersoek gaan, gee haar dokter haar 'n aanbod wat dan gek klink. Hy raai haar aan om kaas op te gee. Na 'n rukkie merk Dina 'n verandering in haar gewig op. Haar bloeddruk en cholesterol was normaal, en sy kon 'n paar kilogram verloor.
Daarom Moet U Vis Saam Met Wyn Eet
Met die aanvang van die winter neem die risiko van verkoue en siektes toe, met gesondheidskenners wat verskillende basiese voedsel aanbeveel om u immuunstelsel 'n hupstoot te gee in koue weer. Die mees aanbevole kombinasie is wyn en vis . Die kombinasie van die twee voedselsoorte kan chroniese ontsteking voorkom, en u ook teen 'n aantal siektes beskerm.
