2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Of ons dit nou saam met die oggend-smoothie of die slaai tydens die middagete kry, groen blaargroente verryk ons spyskaart op 'n onnavolgbare manier.
Die verskeidenheid setperke is groot en ons kan nie verveeld raak nie. Begin met die klassieke blaarslaai, spinasie, dok, brandnetel, die rucola, boerenkool, mosterdblare of beet wat die meeste verkies word, wat nie meer op die tafel is nie groen blaargroente.
Boerenkool was tot onlangs nog nie op ons tafel bekend nie, maar vandag betwyfel niemand die eienskappe van boerenkool, soos ons dit groente noem.
Groente is naby broccoli en spruitjies, en is 'n voedsame en heerlike kos wat baie min kalorieë bevat. Purslane wen ook gewildheid.
Baie beskou dit steeds as 'n onkruid, maar dit is 'n smaaklike en nuttige groen waarvan die verbouing in Indië en Persië begin het en dan na ander plekke versprei het.
Die meeste groen voedsel word as supervoedsel beskou, omdat dit 'n groot dosis antioksidante bevat. Dit bevat ook vitamiene C, A en E, asook yster en sink. Broccoli verlaag cholesterol en help om die liggaam te ontgif. Hier is wie hulle is die bruikbaarste groen blaargroente.
Spinasie
Hoog in vesel en min kalorieë, is spinasie een van die gesondste kosse op aarde. Dit help baie met tipe 2-diabetes en is onontbeerlik in enige dieet vir gewigsverlies. 'N Goeie bron van antioksidante, vitamien C, beta-karoteen, luteïen, wat sorg vir die gesondheid van hare, oë en vel. Die inhoud van kalium en vitamien K ondersteun die bene. Yster- en B-vitamiene daarin hou die bloedsomloop gesond.
Brandnetel
Brandnetel bevat vitamiene A, C, B, D, K en die minerale kalsium, kalium, magnesium, yster, swael. Help met bloedarmoede, allergieë, artritis en hoë bloeddruk. Ongetwyfeld een van die bruikbaarste groen blaargroente.
Kiselets
Suring is ryk aan vitamiene C, B1, B2, karoteen, kalium, yster, magnesium, fosfor. Dit het homeopatiese en anti-inflammatoriese eienskappe. Verbeter die eetlus.
Slaai
Alle soorte van hierdie groente bevat min kalorieë en kan in groot hoeveelhede geëet word sonder om die gewig te beïnvloed. Dit bevat beta-karoteen, luteïen en beskerm die oë teen katarakte en makulêre degenerasie. Hulle is 'n bron van kalium, wat help om die bloeddruk te reguleer. Hulle help ook in die stryd teen osteoporose. Alle soorte bevat vitamien K, wat bene teen frakture beskerm.
Aanbeveel:
Oor Die Voordele Van Groen Blaargroente
Aan groen blaargroente sluit dié van die Brasica-familie in. Dit sluit boerenkool, broccoli, spruitjies, peperwortel en normale kool in. Die gesondheidsvoordele van die eet van blaargroente is groot en dit word die meeste bewaar as dit gestoom word.
Groen Blaargroente Beskerm Elke Dag Teen Demensie
Die lente is die regte tyd om te geniet van allerhande groen blaargroentes - blaarslaai, spinasie, dok, suring, ens. Dit blyk dat heerlike blaarslaai die tweede gewildste groente ter wêreld is - dit is dadelik na aartappels. Daarbenewens is ongeveer twintig blaarslaai in die wêreld bekend - onder hulle is rooi, blougroen en ander.
Oor Die Voordele Van Blaargroente
Die gewildste verteenwoordigers van blaargroente is spinasie, kool, blaarslaai, pietersielie, suring, brandnetel, dok. Groen plante is 'n waardevolle bron van kalsium. Dit geld veral die buitenste blare van witkool, blomkool en blaarslaai.
Groen Koffiebone In Plaas Van Groen Tee
Vergeet van groen tee as 'n kragtige antioksidant! Onlangse navorsing in die stryd teen veroudering het 'n nuwe leier gebring wat ons teen plooie beskerm en ons liggaam jonk hou. Groen (ongeroosterde) koffiebone is die jongste treffer in die stryd teen veroudering, is ongeroosterde groen koffiebone.
Vir Groen Slaaie En Groen Speserye
Daar is groen speserye in die meeste geregte en slaaie. Die groen blare is wonderlik om baie lekker slaaie te maak. Groen slaai bevat baie min kalorieë, daarom is dit baie nuttig. Die groen krulleringslaai, wat aan die einde rooierig is, het 'n neutagtige smaak en word as bygereg vir geroosterde en gebraaide vis gebruik, asook vir geregte met sampioene.
