Groen Blaargroente Beskerm Elke Dag Teen Demensie

Video: Groen Blaargroente Beskerm Elke Dag Teen Demensie

Video: Groen Blaargroente Beskerm Elke Dag Teen Demensie
Video: 12 Healthiest Green Leafy Vegetables You Should Eat Every Day 2024, September
Groen Blaargroente Beskerm Elke Dag Teen Demensie
Groen Blaargroente Beskerm Elke Dag Teen Demensie
Anonim

Die lente is die regte tyd om te geniet van allerhande groen blaargroentes - blaarslaai, spinasie, dok, suring, ens. Dit blyk dat heerlike blaarslaai die tweede gewildste groente ter wêreld is - dit is dadelik na aartappels. Daarbenewens is ongeveer twintig blaarslaai in die wêreld bekend - onder hulle is rooi, blougroen en ander.

Navorsing toon dat ysterryke groente ook baie goed is om die brein in stand te hou. Wetenskaplikes in Chicago het ontdek dat ons elke dag groen groente eet teen demensie. Kundiges volg al tien jaar lank die dieet van 950 mense om tot hierdie slotsom te kom.

Al die deelnemers aan die analise het 19 toetse ondergaan, met die doel om hul fisieke en geestelike toestand te bepaal. Daarbenewens het die toetse vrae bevat oor watter kos en drank die vrywilligers verkies. Die gemiddelde ouderdom van deelnemers aan die studie was 91 jaar.

Mense wat kool, spinasie of ander groen blaargroente ten minste een keer per dag eet, het beter kognitiewe vaardighede as ander, sê wetenskaplikes. Spesialiste het ander faktore in ag geneem - familiegeskiedenis van demensie, vlak van opvoeding en meer.

Slaai
Slaai

Die verbruik van groen blaargroente elke dag sal die veroudering van die brein volgens die resultate van die studie gemiddeld ongeveer 11 jaar vertraag. Daar is geen twyfel dat die rede vir die goeie effek van groen blaargroente die hoë vitamiene en voedingstowwe bevat nie, sê wetenskaplikes. Dit bevat groot hoeveelhede vitamien K, kalsium, chlorofil, beta-karoteen en ander.

'N Vorige studie deur Sweedse wetenskaplikes het getoon dat 'n bak spinasie per dag spiere kan versterk. Kenners meen selfs dat die effek eers na drie dae sal verskyn. Die skrywer van die studie is Dr. Ed Weisberg van die Karolinska Instituut, Swede.

Die verbruik van groen blaargroente sal 'n goeie uitwerking op die hele liggaam hê - dit sal die metabolisme verhoog en volgens navorsing die risiko vir kardiovaskulêre siektes verminder.

Aanbeveel: