Oor Die Voordele Van Blaargroente

Video: Oor Die Voordele Van Blaargroente

Video: Oor Die Voordele Van Blaargroente
Video: Oor tumor van fameke liuze 2024, September
Oor Die Voordele Van Blaargroente
Oor Die Voordele Van Blaargroente
Anonim

Die gewildste verteenwoordigers van blaargroente is spinasie, kool, blaarslaai, pietersielie, suring, brandnetel, dok.

Groen plante is 'n waardevolle bron van kalsium. Dit geld veral die buitenste blare van witkool, blomkool en blaarslaai.

Aanvaar deur blaargroente, word die mineraal baie goed deur die liggaam opgeneem.

Die enigste uitsondering is die kalsium van spinasie en suring, want dit hou verband met oksaalsuur. Dit maak dit onoplosbaar en dus onverteerbaar deur die dermslymvlies.

Blaargroente is uiters nuttig omdat dit yster, koper en ander spoorelemente bevat wat ryk is aan vitamiene C, karoteen, B2, P, K.

Bietblare, pietersielie en raap is goeie vitamienbronne. Spinasie, kool en brandnetel bevat 'n groot hoeveelheid vitamien K.

Vanweë die inhoud van hierdie spesifieke oksaalsuur, word spinasie en suring egter nie aanbeveel vir mense wat aan nierprobleme ly nie, sowel as in die teenwoordigheid van klippe en sand in die urienweg.

Slaai
Slaai

Hulle is ook teenaangedui in lewer- en gastro-intestinale siektes omdat dit stowwe bevat wat die maagkliere stimuleer. Dit word egter aanbeveel vir diegene wat aan bloedarmoede ly.

Oor die algemeen is blaargroentes baie nuttig vir moegheid, algemene uitputting, vetsug en probleme met die kardiovaskulêre stelsel.

Een van die beste bronne van vitamien C uit blaargroente is pietersielie en dille. Slegs by maag-, lewer- en nierprobleme is dit raadsaam om dit te vermy, aangesien dit essensiële olies bevat.

As u meer karoteen in u daaglikse spyskaart wil kry, kies dan donkerder blaarslaai. Donker kleur is 'n voorvereiste vir 'n meer versadigde hoeveelheid karoteen in blaargroente. Slaai moet slegs vermy word by akute dermsiektes.

Kool is ook 'n uiters nuttige blaargroente. Dit is 'n waardevolle bron van vitamien D. Dit geld veral vir spruitjies en rooikool. Hierdie variëteite is ryker aan karoteen as gewone witkool. Hulle bevat ook baie kalsium, kalium en swael.

Aanbeveel: