2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Gevulde inkvis is een van die elegantste seekosgeregte. Inktvis word baie sag, en die vulsel kan gevarieerd wees en baie geurig wees.
Inktvis kan op baie maniere gekook word: gestoof, gekook, pittig gemarineer in 'n braaier of pan, gebraai of gebraai. Verwyder eers die deursigtige kraakbeen aan die binnekant wanneer u dit voorberei. Die kop skei van die liggaam, dan die tentakels van die kop. Spoel goed af en droog voordat dit gekook word.
Gevulde inkvis met kaas
Nodige produkte: 6 buise inkvis, skoongemaak, met tentakels, 50 g pittige salami, 50 g Scamorza-kaas, 1 bos vars pietersielie, 150 g Parmesaankaas, 2 knoffelhuisies, krummels van 2 snye brood, 1 eier, 3 teelepel witwyn, olyfolie, swartpeper, sout.
Metode van voorbereiding: Die inkvisbuisies word gewas. Die kraakbeen word van binne verwyder. Die vulsel word voorberei deur die tentakels in klein stukkies te sny en in 'n bak te plaas. Die salami en Scamorza-kaas word in blokkies gesny en by die tentakels gevoeg. Rasper die parmesaan en kap die pietersielie.
Druk die knoffelhuisie by, voeg die rou eier, 1 teelepel by. witwyn, broodkrummels, swartpeper, sout en 1 eetlepel. olyf olie. Alle produkte word gemeng en goed gemeng totdat dit 'n homogene mengsel word. Vul die inkvis met die vulsel en laat een vinger aan die rand.
Die gate word toegemaak deur twee tandestokkies vas te plak. Verhit 'n bietjie olyfolie in 'n groot pan. Plaas die buise daarin en braai vir 'n minuut en draai dit dan om. Voeg die oorblywende 2 teelepels by. witwyn en 1 uitgedrukte knoffelhuisie. Sodra dit kook, verminder die hitte tot 'n minimum en kook vir 10 minute totdat die inkvis gaar is en die sous verdik. As daar nog vulsel oor is, voeg dit by die sous. Inktvis word warm bedien.
Gevulde inkvis met garnale
Nodige produkte: 1 inkvis, 50-60 g gekookte en geskilde garnale, 2 snye droë witbrood sonder kors, 50 ml olyfolie, sap van 'n halwe suurlemoen, 1 klein bossie fyngekapte dille, oregano, sout en peper, 2 suurlemoenskyfies, fyngekap, 1/2 knoffelhuisie in dun skywe gesny.
Metode van voorbereiding: Olyfolie, suurlemoensap en speserye na smaak word gemeng. Die brood word gebreek en met die helfte van die vloeistof gemeng. Voeg skywe suurlemoen en die helfte van die garnale by. Die inkvis is gevul met die resulterende mengsel, en die gate is deurboor met iets skerps.
Die inkvis word in 'n klein skinkbord of vorm geplaas. Sit die knoffel en die ander garnale in die res van die marinade. Die gevolglike inkvis word gegiet. Bak tot 15-20 minute goudkleurig in 'n voorverhitte oond van 200 grade.
As u besluit om iets anders met inkvis te maak, kyk na hierdie inktvisresepte: panvisvis, gepaneerde inktvis, Griekse inkvis, en waarom nie geroosterde inktvis nie.
Aanbeveel:
Heerlike Idees Vir Gevulde Groente
Gevulde soetrissies is baie mense se gunsteling, maar jy kan jou geliefdes verras met ander gevulde groente. 'N Interessante en oorspronklike resep is met die gebruik van dennepitte, eiervrug en courgette. U benodig honderd en vyftig gram dennepitte, een kilogram spinasie, tweehonderd gram gerasperde geelkaas, drie eetlepels olyfolie, drie mediumgrootte courgette en eiervrug.
Drie Idees Vir Gevulde Soetrissies
Gevulde rissies met maalvleis en rys is een van die mees algemene geregte wat in Bulgarye voorberei word. Tradisioneel word gedroogde rissies gevul met boontjies op Oukersaand bedien. Maar om u spyskaart 'n bietjie te diversifiseer, kan u pepers met ander vulsels vul.
Heerlike Vulsel Vir Gevulde Aartappels
Gedurende die koue wintermaande is daar niks lekkerder as nie gevulde aartappels Gebak. Kyk na ons voorstelle vir baie lekker vulsel vir gevulde aartappels en kies wat u volgende gereg vir u vakansie-ete sal wees. Gevulde aartappels met cheddar Voorverhit die oond tot 220 ° C en bak die aartappels vir 2 uur.
Heerlike Gevulde Tamaties Vir Die Geselskap Van U Brandewyn
Daar is min Bulgare wat nie met hul gunsteling tamatieslaai aan tafel sit nie. Of dit nou 'n Shopska, gevoerde of herderslaai is, tamaties is die wat gereeld in ons spyskaart voorkom. Maar dit is nie net geskik vir slaaie nie, maar ook vir hoofgeregte en voorgeregte.
Pragtige Idees Vir Gevulde Hoender
Die gevulde hoender kom gereeld aan tafel voor, of daar 'n spesiale geleentheid is vir 'n viering of nie. En almal hou daarvan - gevul met rys, sampioene, gebraaide groente, die opsies vir heerlike gevulde hoender is baie. As u u gesin wil behaag en bederf, gaan kyk na 'n paar van ons pragtige gevulde hoender idees :
