Geskikte Garneringe Vir Vis

Geskikte Garneringe Vir Vis
Geskikte Garneringe Vir Vis
Anonim

Vis is baie nuttig vir die liggaam en kenners beveel aan om dit elke week te eet. Die goeie ding van hierdie produk is dat daar verskillende maniere van voorbereiding is wat nie die weeklikse gebruik daarvan banaal sal maak nie - u kan gebak, gebraai, sop, gegrild maak.

Die probleem kom hoofsaaklik nie uit die bereiding van die vis nie, maar met die kombinasie daarvan - om die aandete goed te maak, moet daar 'n bietjie garnering vir die gebraaide of gebakte vis wees.

Die enigste opsies wat in almal se kop "gebore" word, hou altyd verband met aartappels. U kan 'n slaai of patat maak, maar as u wil hê dat dit iets anders moet wees, kom ons kyk na 'n paar voorstelle.

Vis met sous
Vis met sous

'N Goeie idee vir geroosterde of gebraaide vis is 'n witsous, wat egter baie swaar is en baie kalorieë bevat, en daarom sal almal nie daarvan hou nie. Dit word gemaak met mayonnaise, jogurt, dille, knoffel, sout. Voeg gelyke hoeveelhede mayonnaise en jogurt by, speserye is na smaak. Die sous is baie geskik vir gebraaide of gebakte vis.

Nog 'n geskikte sous is tamatiesap of tamaties, 'n bietjie basiliekruid, 'n bietjie knoffel, ui en sout. Kap die ui fyn en braai, voeg dan die knoffel en gerasperde tamatie of tamatiesap by. Laat verdik en voeg die speserye by, indien verlang, kan u 'n bietjie swartpeper byvoeg.

Broccoli en aartappels met vis
Broccoli en aartappels met vis

Garneer met groente is ook 'n baie goeie aanbod en anders as die ander twee, is dit baie ligter vir die maag. U kan allerhande groente gebruik - ertjies, mielies, wortels, sampioene, uie. Hulle moet almal gestoof word, en as u die nodige apparaat het, kan u dit ook stoom. Voeg na bediening 'n paar druppels suurlemoensap by.

En as dit by stoom kom, is blomkool en wortels op hierdie manier 'n goeie keuse vir 'n bygereg vir vis. Dit is belangrik dat dit gesout is en 'n bietjie suurlemoensap bevat, sodat dit nie smaakloos word nie. En as u die aartappelslaai wil verander, voeg 'n eetlepel mayonnaise en 'n bietjie mielies by.

Aanbeveel: