2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Alhoewel ons nou alles in die winkels kan vind, is Bulgare gewoond daaraan om winterkos te maak. Daarbenewens kan niks vergelyk word met tuisgemaakte piekels nie. Pickles is 'n moet op winteraande en is 'n geskikte slaai vir brandewyn.
Piekels sonder om te kook, tik ek
Nodige produkte:
Augurkies, asyn, aspirien, dille, 1 eetlepel sout, 1 teelepel, suiker, water
Metode van voorbereiding:
Die gewaste agurkies word in 'n kompospot gerangskik, waar vooraf asyn gegooi is - aan die onderste armband van die pot en 2 aspirien-tablette is bygevoeg. U kan dille tussen die komkommers byvoeg. Nadat u die pot gevul het, voeg sout en suiker by en voeg water by. Verseël die pot met 'n deksel en laat die toekomstige piekel vir 'n week in die skaduwee.
Piekels in 'n bottel
Nodige produkte:
Augurkies, Dille, Knoffel, Ui, Peper, Sout, Water
Metode van voorbereiding:
U benodig 'n plastiekbottel met 'n wyer opening sodat u die komkommers daarin kan plaas. Rangskik die voorgewaste agurkies, en tussen die komkommers kan jy dille, knoffelhuisies, 'n sny ui, swartpeperkorrels of soetrissie byvoeg. Hou in gedagte dat soetrissies komkommers baie pittig kan maak. Nadat u die bottel gevul het, vul dit met water en voeg sout by - die hoeveelheid is 1 liter water - 1 eetlepel sout. Maak die bottel toe en laat dit in 'n kleurvolle skaduwee vir ongeveer 'n week. Dit is belangrik om die bottel elke dag te skud.
Piekels met kook
Nodige produkte:
Augurkies, uie, 1 eetlepel. sout, lourierblaar, ½ teelepel. suiker, asyn, dille, swartpeper
Metode van voorbereiding:
Rangskik die komkommers weer in 'n kompotpot en giet asyn vooraf aan die rand van die onderste ring. Tussen voeg die dille, lourierblaar, peper en ui by. As u die komkommers rangskik, voeg sout en suiker by en giet water oor die boonste ring van die pot. Plaas die flesse dan in 'n groot bak en begin kook - laat dit maksimum 5 minute na kookpunt staan. U haal dit uit en u piekel is gereed om te eet.
Aanbeveel:
N Paar Idees Vir Mayonnaise-slaaie
Salades met mayonaise is gewoonlik taamlik swaar op die maag en vervang soms 'n hoofgereg vir ons tafel of is 'n vaste voorgereg. Hier is 'n paar interessante slaairesepte wat ideaal is vir voorgereg en om meer ernstig te eet. Hierdie weergawe van die swaarder wintersalades word ook Italiaanse slaai genoem, en sal 'n beroep op diegene onder u hou van pasta wat in alle variasies voorberei word.
Ingemaakte Of Bevrore Produkte Is Beter Vir My?
Gesonde eetgewoontes is belangrik om nie-oordraagbare siektes te voorkom. Ongelukkig word gesonde kos gekoop as 'n luukse, aangesien vars produkte, vrugte met baie antioksidante, voedsel wat proteïenbronne van goeie gehalte is, soos maer beesvleis en seekos, duur kan wees.
Vir Of Teen Ingemaakte Vis
Ingemaakte vis is 'n gunsteling by baie mense, boonop is dit baie gerieflik omdat u die vis nie in die oond of pan hoef gaar te maak nie en die hele huis met 'n spesifieke reuk gevul is. Ingemaakte vis is baie goed vir die gesondheid omdat dit vis bevat, en dit help die normale funksionering van die kardiovaskulêre stelsel.
Idees Vir Piekels Met Sesam
Sesam is een van die speserye waarvan die gebruik veelsydig is. Dit word suksesvol by voorgeregte, hoofgeregte en nageregte gevoeg. Dit harmoniseer goed met vleis, vis, pluimvee, vrugte, groente en bowenal pasta. Sesame gee die identiteit aan die produkte, gekombineer met 'n unieke aroma.
Vir En Teen Ingemaakte Vrugte En Groente
Wat die meeste tydens die winterseisoen verbruik word, is piekels, asook vrugte en groente in blik. Daar is byna geen familie wat nie tuisgemaakte blikkies tamaties, piekels, suurkool of kompote van verskillende vrugte maak nie. Die redes hiervoor is die volgende:
