2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die pragtige kleure van die bos of boom Akasia trek mense al eeue aan, maar verskyn eers in die laat 18de eeu in geskrewe rekords. Hierdie interessante plant, wat op sonnige plekke groei, groei baie vinnig en kan 100 jaar oud word.
Maar nie net die skoonheid daarvan is indrukwekkend nie. Met verloop van tyd het dit duidelik geword dat akasia-blomme nie net ideaal is om heuning te maak nie, maar ook nuttig is om baie siektes te voorkom. Word gebruik om konfyt, sappe, stroop en meer te maak.
In die volgende reëls kan u sien wat gewoonlik met akasia voorberei word, asook 'n verrassende toepassing in 'n resep waaraan u skaars kon dink.
Wit akasietee
- geskik vir sooibrand, maagbloeding, hoofpyn, hoes, rumatiek, ens.
Nodige produkte: 2 eetlepels akasia blomme, 600 ml water.
Hoe om te gebruik: Acacia-blomme word in kookwater geplaas en 2 uur lank daarin laat week. Dan word die vloeistof gefiltreer na die tee wat daaruit kom, en u kan heuning en suurlemoen na smaak byvoeg. Neem 100 ml drie maal per dag voor etes.
Akasiekonfyt
- wat nie net baie nuttig is nie, maar ook baie lekker is
Foto: Veselina Konstantinova
Nodige produkte: 500 g akasia-blom, 1200 g suiker, 2 teelepel water, sap van 1 suurlemoen
Metode van voorbereiding: Die kleur van die akasia word van die bloeiwyse geskei en met suiker gevryf. Laat staan vir 12 uur, waarna alles saam met die water gekook word. As die konfyt dik word, word sitroensuur daarby gevoeg. Die konfyt word in voorgewasde en gedroogde flesse gegiet, wat onderstebo gedraai word en gehou word totdat dit heeltemal afgekoel het.
Soet bolletjies deeg vir mekitsa met akasia
Nodige produkte: 50 g akasia-blom, klaar deeg vir mekitsa, sap van 1/2 lemoen, poeiersuiker, braaivet
Metode van voorbereiding: Die akasia-blomme word gekap en met lemoensap bestrooi. Hulle word vir mekis met die deeg gemeng en daaruit word balletjies gevorm wat in die verhitte vet gebraai word. Laat dreineer op kombuispapier en sit voor, bestrooi met poeiersuiker.
Aanbeveel:
Aromatiese Geregte Met Balsem
Die balsem is 'n wilde plant. Maar suurlemoenbalsem kan in die tuin gekweek word. Dit word tot Julie geoes, en die stamme word voor die oes geoes. Op hierdie manier behou dit sy aangename aroma. Dit word gedroog en in papiersakke gebêre. Almal kan dus hierdie uitspattige speserye kry, asook geurige en strelende balsemtee vir die herfs en winter.
Aromatiese Spesialiteite Met Salie
Die kulinêre gebruik van salie of salie waarborg u geregte 'n ongelooflike aroma, varsheid en verryking met voedingstowwe. Ons bied u twee resepte met salie aan - albei geregte is vleis en word baie sappig en smaaklik. Om u eerste te maak, benodig u die volgende produkte:
Aromatiese Resepte Met Tiemiegeur
Tiemie word dikwels in die kookkuns gebruik - jy kan dit in verskillende resepte vind - maer en vleis. Ons bied u verskeie resepte, waaronder 'n versiering, 'n meer verfynde voorgereg, basies. Hier is ons heerlike en geurige aanbiedinge. Geglasuurde wortels met tiemie en heuning Nodige produkte :
Aromatiese Oggend! Resepte Vir Koffie Met Neutmuskaat
Neutmuskaat is 'n opwarmende spesery wat geproduseer word uit die binneste saad van die gelyknamige boom, afkomstig van Indonesië. Dit word in soet en gekruide kos gebruik. U moet egter in gedagte hou dat neutmuskaat, as dit in groot hoeveelhede gebruik word, 'n gifstof is.
Jacques Pepin Se Gunsteling Resep Vir Olywe Met Aromatiese Kruie
Jacques Pepin, een van die bekendste kulinêre fakirs, beïndruk sy aanhangers meestal met die sogenaamde kitskos. In hierdie geval praat ons glad nie oor die maak van hamburgers of frietjies, waarvan bekend is dat dit skadelik is nie, maar bloot oor sulke resepte wat maklik in ons gejaagde daaglikse lewe toepaslik kan wees.
