2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vrugte en groente bevat baie nuttige stowwe. Die nuttigste hiervan is polifenole. Bekende polifenole is meer as 8000. Die grootste impak op die liggaam het flavonoïede, fenolsure en lignans.
Die woord lignans kom van die Latynse woord Lignum, wat hout, hout beteken. Lignane is die eerste keer in 1927 geïsoleer.
Die naam lignans is in 1936 deur Haworth gegee. Wetenskaplikes het jare lank nie daarin geslaag om die hoeveelhede lignane te isoleer wat nodig is om dit te bestudeer nie. Ja eienskappe van lignane word baie laat na hul isolasie opgespoor.
Eers die afgelope jare is hul uitsonderlike gesondheidseienskappe bestudeer en ontdek.
Vandag is meer as tweehonderd verteenwoordigers van lignane bekend.
Die grootste hoeveelheid lignane kom voor in Chinese sitroengras, lijnzaad, sesamsaad, broccoli, bokwiet, groen gewasse en ander.
Dit kom ook voor in sojabone, pampoenpitte, graan, swart en groen tee, koffie, aartappels, olyfolie, olywe en meer.
Nuttige eienskappe van lignane
Volgens onlangse navorsing oor lignane voorkom hulle kanker van die prostaat-, dikderm- en melkkliere. Lignans vertoon eiendomme, soortgelyk aan oestrogenen.
Lignans help om die neurologiese simptome van menopouse te beveg. Dit is slaapstoornisse, gloede, depressie, geïrriteerdheid, hoofpyn en meer.
Dit het ook 'n gunstige uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel. Lignans verlaag cholesterolvlakke, voorkom die oksidasie daarvan en meer.
Dit het 'n gunstige uitwerking op die beenstelsel en prostaat.
Lignane het 'n antioksidante effek. Baie siektes is vandag as gevolg van vrye radikale. Danksy die antioksidante werking daarvan lignane is 'n effektiewe middel teen die ontwikkeling van 'n aantal siektes. Sommige van hierdie siektes is tipe 1 en tipe 2-diabetes.
Lignane het antimikrobiese, angioksidant, kanker, antiswam, anti-inflammatoriese, senuweestelsel stimulerende werking en ander.
Aanbeveel:
Galliensuur - Eienskappe, Bronne En Voordele
Galliensuur is 'n soort organiese suur en is wydverspreid van aard. Dit is 'n produk wat verkry word deur alkaliese of suur hidrolise van die tanniene van plante, neute of sampioene wat ryk is aan hierdie verbindings. Chemies werk dit as 'n reduseermiddel, dit is samentrekkend en antioksidant.
Eienskappe En Voordele Van Piesangs
Die piesang het die bekendheid van een van die heerlikste eksotiese vrugte en word in talle piesangresepte gebruik. Benewens sy natuurlike toestand, word dit verbruik in hittebehandelde, puree en dikwels in kombinasie met ander voedselprodukte.
Voordele En Eienskappe Van Die Lens
Lensies is een van die mees algemene voedselsoorte. Dit hou baie voordele in vir u liggaam. Stel klein korrels voor wat in peule groei. Ons onderskei verskillende soorte - rooi, bruin, swart en groen lensies. Dit bevat groot hoeveelhede proteïene en vesel, en dit het baie voordele vir die menslike liggaam.
Dorings - Alle Voordele, Eienskappe En Gebruike
Bekend aan almal, distel het genesende eienskappe en die vrugte daarvan word in die kookkuns gebruik. Kom ons kyk hierna van naderby dorings - hul eienskappe, voordele en skade . Distel is 'n plant wat baie gesondheidsvoordele kan inhou as dit reg gebruik word.
Die Uitsonderlike Eienskappe En Eienskappe Van Koolsap
Koolsap staan almal bekend as 'n uitstekende middel vir babelas. Of u dit nou al probeer of nie, u het beslis gehoor dat dit buitengewoon is eiendomme . Alhoewel koolsap volgens sommige nie 'n baie aangename smaak en aroma het nie, is dit baie voordele vir die liggaam.
