2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Mexikaanse kookkuns, wat bekend is vir sy verskeidenheid vurige geure en pittige speserye, word nie per ongeluk onder die gewildste ter wêreld gereken nie. Die bekwame kombinasie van pre-Columbian eetgewoontes wat die Asteke en diegene wat die Nuwe Wêreld verower het, bemaak steeds vandag nog elke gas in die land.
Daar is baie Mexikaanse spesialiteite wat die moeite werd is om te probeer, maar as u wil sê dat u Mexikaanse kookkuns ken, moet u die verskillende soorte tortillas. Of dit nou van mielies of koringmeel gemaak word, dit is die basis van die Mexikaanse kookkuns en kan elkeen met hul groot verskeidenheid inspireer.
Hier is die belangrikste soorte tortillasin ag genome dat mieliekoeke oral anders verkies, met die uitsondering van die noordelike dele van Mexiko, waar dit van koringmeel gemaak word.
1. Taco's
Hulle word wyd gebruik in die sogenaamde tex-mex-kombuis. Dit is relatief sagte koeke wat in die helfte gevou word en met vleis en verskillende groente gevul kan word. Gewoonlik bestaan die vulsel uit produkte soos blaarslaai, bone, maalvleis en aromatiese speserye. Sodra dit gevou of gerol is, versier u met room, gerasperde kaas, tamaties of een van die gewilde vurige Mexikaanse souse.
2. Burritos
Slegs koringtortilla's, tipies van Noord- en Sentraal-Mexiko, word dit genoem. Hulle vulsel is gemaak van vleis of groente of 'n kombinasie van albei produkte, en om dit nie te laat val nie, word die rante van die brood aan die een kant gevou.
3. Totopos
Hierdie een soort tortilla is 'n mieliebrood met 4 brood wat gebraai word en soos skyfies lyk. Dit word gebruik as 'n lepel waarmee u die tradisionele guacamole of enige ander gereg kan opskep.
4. Enchiladas
Dit lyk soos ons pannekoeke, wat met enige vulsel gevul kan word, maar met tamatiesous bedek is.
5. Tamales
Die naam van hierdie tipe tortilla is afkomstig van 'n spesiale vaartuig waarin dit gestoom word, bekend as tamalera. Benewens vleis- en groentevulsel, word pasta daarby gevoeg en tamales self in mielies of palmblare toegedraai.
Aanbeveel:
Rys - Verskillende Soorte, Verskillende Voorbereiding
Wit of bruin, volgraan, geblansjeer, met kort of lang korrels … Basmati, gluten, Himalaja, nagereg … En meer, en meer - uit Asië, uit Afrika, uit Europa en een wat in ons lande verbou word. Rys bestaan in soveel variasies en variëteite dat dit skaars tyd sal wees dat iemand dit lys, lees en onthou.
Wat Is Die Verskillende Soorte Peper?
Die peper is 'n tradisionele spesery wat byna elke huisvrou gebruik. Die keuse kom dikwels neer op swart of rooi peper, alhoewel daar baie verskillende soorte is. Hier is die gewildste onder hulle. Soetrissie Groenpeper is in wese 'n onryp korrel, wat meestal in sout en suur pekelwater gebruik word.
Voordele Van Verskillende Soorte Tee
Sommige verkies dit soggens, ander drink dit 'n paar keer per dag, en weer ander gebruik dit as 'n strelende slaaptydritueel. Vir millennia tee is een van die gewildste drankies ter wêreld. Behalwe dat dit lekker, tonikum of strelend is, hou dit drank ook baie gesondheidsvoordele in - dit help byvoorbeeld om oortollige gewig te beveg, verminder die cholesterolvlakke en die risiko van hartsiektes, diabetes en kanker.
Hier Is Hoe Lank Die Verskillende Soorte Alkohol Afbreek
Hoe lank dit duur voordat alkohol in ons bloed afbreek, hang van baie faktore af. Dit is belangrik of u onlangs geëet het en wat u geëet het. As u net 'n slaai of vrugte geëet het, sal alkohol u baie vinniger vang as wanneer u 'n slaai geëet het, veral nagereg.
Hoe Lank Is Die Verskillende Soorte Vleis Gemarineer
Marinering is 'n baie algemene deel van kook en is in die een of ander vorm in elke kombuis aanwesig. In ons land is dit die resultaat van groot ervaring as gevolg van ons benydenswaardige aktiwiteit op die gebied van tuis inmaak. Marinering is in die verlede hoofsaaklik vir vis gebruik en is aqua marina genoem - seewater.
