2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Byna almal eet elke dag brood - as toebroodjie, met heuning of konfyt of selfs as nagereg met vloeibare sjokolade. Alhoewel mense regoor die wêreld dit al duisende jare eet, is daar dinge wat ons nie van brood weet nie.
Ons eet elke dag meer as 9 000 000 palette brood. Die grootste brood ter wêreld is in Januarie 1996 in 'n bakkery in Acapulco, Mexiko, gebak. Dit was 9200 meter lank.
Ongeveer vyftig persent van alle brood word vir toebroodjies gebruik. Die gewildste toebroodjie in Engeland is die met geel kaas, en in Amerika - met ham. Die toebroodjies is vernoem na graaf Sandwich, 'n beroemde kaartspeler wat uitgevind het om 'n stuk vleis tussen twee stukke brood te sit sodat hy nie sy hande vuil sou word terwyl hy kaarte gespeel het nie.
Brood is meer as 7 500 jaar gelede per ongeluk uitgevind. Die eerste brood is gebak deur 'n Egiptenaar wat per ongeluk 'n mengsel van meel en water vir 'n nag in 'n warm oond gelos het. Toe hy terugkom, het hy 'n sagte deeg gekry, baie meer smaaklik as die harde koeke wat hy probeer maak het.
Antieke bygeloof sê dat onderstebo brood ongeluk meebring. Daar moet ook nie 'n stuk geëet word wat nie geëet is nie. Daar word geglo dat brood wat vir Kersfees gebak is, nie vorm nie.
Brood bevat al die nodige stowwe vir voeding - proteïene, gis, vet. Die louere vir sy vinnigste voorbereiding is die bakkers van Wheat Montana Farms and Bakery, 'n rekord wat in 1995 in die Guinness Book of Records opgeneem is. Hulle het koring van die veld geoes, dit tot meel gemaal, tot deeg geknie en die brood vir 8 minute en 13 sekondes gebak.
Volgens Murphy se wet val brood altyd met die botter af. Die Skandinawiese legende sê dat as 'n meisie en 'n jong man dieselfde stuk brood byt, is hulle gedoem om op mekaar verlief te raak.
Aanbeveel:
Interessante Feite Oor Kos En Drank
Die Engelse noem koffie met melk "white coffee". Mense wat koffie drink, het baie meer seks as mense wat nie drink nie en geniet dit baie meer. Frankryk, wat bekend is vir sy kase, het die beroemde generaal Charles de Gaulle laat dink:
Interessante Feite Oor Appels
Almal het die slagwoord gehoor: "Met 'n appel per dag sal die dokter van my af weg wees." Hierdie stelling, wat in ons geheue lê, is heeltemal waar. Appels bevat 200 mg. polifenole, 30 gram koolhidrate met 'n lae glukemiese indeks, meer as 5 gram vesel en ongeveer 80 kalorieë - 'n klomp nuttige eienskappe.
Interessante Feite Oor Die Franse Kookkuns
Dit is nie toevallig dat die Franse kookkuns, wat van voeding 'n ware kuns gemaak het, wêreldbekend is nie. Min mense het nog nie van spesialiteite gehoor soos heerlike fondue-kase, geurige Franse sop Dubari, A la Dijones-hoender en vele ander nie.
Interessante Feite Oor Amerikaanse Kookkuns
Alhoewel die meeste mense twyfel of daar enigsins oor gepraat kan word Amerikaanse kookkuns en om dit net met haastig voorbereide halfafgewerkte produkte te assosieer, is kook in die Verenigde State een van die ingewikkeldste ter wêreld. Inderdaad, die sogenaamde kitskos het daarin geslaag om homself in baie dele van die land te vestig, maar daar is ook baie spesialiteite wat 'n mengsel is van kookkuns van die plaaslike Indiërbevolking en die nuwe setlaars.
Interessante Feite Oor Aartappels
Die eerste mense wat aartappels gekweek het, was die Peruaanse Indiërs. Dit het vierduisend jaar gelede gebeur. Op 'n plek wat meer as drieduisend meter bo seespieël was, het hulle daarin geslaag om meer as tweehonderd soorte aartappels te verbou.
