2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Dit is nie toevallig dat die Franse kookkuns, wat van voeding 'n ware kuns gemaak het, wêreldbekend is nie. Min mense het nog nie van spesialiteite gehoor soos heerlike fondue-kase, geurige Franse sop Dubari, A la Dijones-hoender en vele ander nie. Daar is egter baie interessante feite wat verband hou met die Franse kookkuns:
Soos die Japanse opvatting van voedsel, word dit nie net deur die Franse beskou as 'n fisiologiese handeling nie, maar ook as 'n hele kultuur. Dit is die rede waarom alles wat op die tafel bedien word pragtig versier en in 'n sekere volgorde bedien word.
Daar is ontelbare gastronomiese klubs in Frankryk, waar sjefs hul verbeelding ontketen en nie-standaard resepte uitvind, soos slaksop, slaaie gekruid met Keulen, en nog baie meer.
Kookterme soos smeer, sauté, vinaigrette, julienne en canapé kom uit die Franse kookkuns.
Die voorkeurbrood in Frankryk bly die stokbrood, wat gewoonlik slegs van meel, sout en gis gemaak moet word.
Die Franse produseer meer as 400 soorte kaas, wat nie net gebruik word vir die bereiding van aromatiese slaaie en hoofgeregte nie, maar ook vir nageregte. Veral gewild is die soorte waarin 4 soorte kaas moet wees - verouderd, beskimmeld, vars en hard.
Perd- en konynvleis is tradisioneel aan die Franse tafel, bedien met 'n wye verskeidenheid vars of gestoofde groente.
Die wêreldbekende Franse skrywer Al. Dumas is in sy vaderland nie net bekend vir sy romans nie, maar ook vir die kulinêre woordeskat vir die kombuis wat hy geskryf het.
In teenstelling met die Russiese kookkuns, waar vleis byvoorbeeld langer gekook word, eet die Franse dit meer rou. Waar kom die term alangle vandaan? Dit is tyd om te noem dat hoewel die term alangle van Franse oorsprong is, dit "in Engels" beteken.
Die Franse is waarskynlik die grootste verbruiker van slakke ter wêreld. Allerlei geregte met slakke word voorberei en word van ouds af as 'n lekkerny beskou.
Onder die vooraanstaande sjefs van Frankryk is daar geen manier om die naam van Auguste Escoffier te noem nie, waarvan die kulinêre beginsels vandag nog grootliks nagekom word.
Aanbeveel:
Interessante Feite Oor Amerikaanse Kookkuns
Alhoewel die meeste mense twyfel of daar enigsins oor gepraat kan word Amerikaanse kookkuns en om dit net met haastig voorbereide halfafgewerkte produkte te assosieer, is kook in die Verenigde State een van die ingewikkeldste ter wêreld. Inderdaad, die sogenaamde kitskos het daarin geslaag om homself in baie dele van die land te vestig, maar daar is ook baie spesialiteite wat 'n mengsel is van kookkuns van die plaaslike Indiërbevolking en die nuwe setlaars.
Interessante Feite Oor Die Peer
Met sy eerste treë bring die herfs 'n wonderlike geskenk - geurig, goudkleurig en oorvol van soetheid. pere , wie se smaak ons die hele winter kan behou. Dit kan gebruik word om heerlike nageregte te maak, maar met meer verbeelding en moed kan u dit in 'n soutgereg insluit.
Franse Kookkuns In Tien Interessante Feite
Franse kookkuns is heerlik, mooi, gesofistikeerd en wêreldbekend. Dit is 'n onveranderlike geleentheid vir die trots van die Franse en die res van die mensdom - vir stemming en plesier. Daar is baie oor die Franse kookkuns geskryf en gesê, almal weet dat sop, souse, mayonnaise, eclairs en hors d'oeuvres haar skeppings is.
Interessante Feite Oor Die Webwerf - Die Vleis Van Die Toekoms
Die webwerf is een van die huidige voedselsoorte. Alhoewel dit 'n dekade gelede nie baie algemeen in Bulgarye was nie, is dit nou al hoe meer besig om na die tafel van vegetariërs te gaan, sowel as in die spyskaart van mense wat graag in die kombuis wil eksperimenteer.
Interessante Feite Oor Die Russiese Kookkuns
Alhoewel baie liefhebbers van die Russiese kookkuns probeer het om hul eie sop te maak, soos bredie, tradisionele Russiese borsjt, pekelwater en piekels, of geregte soos Bof Stroganov, Zrazi, kluitjies, pannekoeke, rekmerke, ens. gewonder of hulle iets meer van die Russiese kookkuns af weet as die resepte daarvan.
