Drie Heerlike Speserye Wat Goed Is Vir Die Gesondheid

Video: Drie Heerlike Speserye Wat Goed Is Vir Die Gesondheid

Video: Drie Heerlike Speserye Wat Goed Is Vir Die Gesondheid
Video: САМЫЙ ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ! шашлык на мангале, рецепт 2024, November
Drie Heerlike Speserye Wat Goed Is Vir Die Gesondheid
Drie Heerlike Speserye Wat Goed Is Vir Die Gesondheid
Anonim

Die gebruik van kruie en speserye is uiters belangrik nie net uit 'n kulinêre oogpunt nie, maar ook uit 'n gesondheidsoogpunt. Baie mense gebruik speserye net as gevolg van hul genesende eienskappe.

Die moderne wetenskap het reeds bewys dat baie van die aromatiese kruie wat deur die mensdom verbruik word, merkwaardige voordele vir die menslike liggaam het. Hier is die gesondste speserye ter wêreld volgens navorsing.

1. Salieblare kan breinfunksie en geheue verbeter

Hierdie spesery kry sy naam van die Latynse woord Salvere, wat beteken om te red. Dit het 'n sterk reputasie sedert die Middeleeue en is selfs gebruik om plae te voorkom.

Salvia-tee
Salvia-tee

Onlangse navorsing toon dat salie of borage, soos dit ook genoem word, die breinfunksie en geheue aansienlik kan verbeter, veral by mense met Alzheimer.

Hierdie siekte gaan gepaard met 'n afname in die vlak van asetielcholien, die chemiese middel in die brein. Aan die ander kant belemmer salie die afbreek van asetielcholien. 'N Studie van vier maande waarby meer as 42 mense met Alzheimersiekte betrokke was, het getoon dat die speserye die breinfunksie aansienlik verbeter het.

2. Munt kan naarheid verminder

Munt het 'n lang geskiedenis van gebruik in volksgeneeskunde en aromaterapie. Soos die geval is met baie kruie, bevat die vetterige bestanddeel, bekend as pepermentolie, belangrike bestanddele wat verantwoordelik is vir die voordelige uitwerking daarvan op die gesondheid.

Borrie
Borrie

Baie studies het getoon dat pepermentolie die gevoel van pyn in die prikkelbare dermsindroom kan verminder. Dit help ook om opgeblasenheid te verminder, asook ander siektes wat verband hou met die spysverteringskanaal.

3. Borrie bevat 'n middel met 'n kragtige anti-inflammatoriese werking

Borrie is die speserye wat kerrie 'n geel kleur gee. Dit bevat verskeie verbindings met genesende eienskappe, waarvan die belangrikste curcumin genoem word.

Curcumin is 'n merkwaardige kragtige antioksidant wat oksidatiewe skade help beveg en die antioksidante ensieme in die liggaam verhoog. Dit is belangrik omdat oksidatiewe prosesse beskou word as een van die belangrikste meganismes agter veroudering en die vorming van kankerselle.

Aanbeveel: