2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die beste mozzarella word van buffelmelk gemaak, maar as dit nie beskikbaar is nie, kan u ook koeimelk gebruik. U benodig chloorvrye water, verkieslik gedistilleer, sowel as pepsien- of kaasgis.
Een liter melk word tot 25 grade verhit. Los 'n kwart teelepel suurlemoensap op in 'n halwe glas water en voeg dit stadig by die melk en roer aanhoudend.
Verhit die melk stadig tot 30 grade, onthou om dit te roer. Los die kaasgis of twee pepsienpille op in 'n halwe glas water en voeg dit by die melk.
Sodra dit tot 40 grade verhit is, haal dit van die vuur af. Dit moes al gekruis het. Bedek met deksel en laat twintig minute. Kap die blomblare van 'n basiliekruid op hierdie oomblik fyn.
Die melk het 'n mengsel geword met die digtheid van die room. Die wei moet helder wees en effens geel. Sny in klein stukkies of stamp goed met 'n houtlepel.
Plaas die mengsel in 'n vergiettes en dreineer dit met die hand. Die kaas moet nou soos 'n homogene pasta lyk. Sit die kaas in water by 'n temperatuur van 60 grade totdat dit plastiek begin word.
Strek die warm kaas met rubberhandskoene, wat soos kougom getrek moet word. Voeg sout, basiliekruid by, en plaas dit weer in die warm water.
Verwyder dit weer en herhaal die prosedure twee tot drie keer totdat die kaas sy gewone tekstuur kry. Moet nie hierdie prosedures oordoen as u mozzarella sag en sag moet wees nie.
U kan opsioneel nie sout en basiliekruid byvoeg nie, maar daarmee word mozzarella lekkerder na smaak. Voordat u die mozzarella in die yskas bêre, gee dit sy kenmerkende ronde vorm.
Aanbeveel:
Op Ice Cream Sandwich Day: Hier Is Hoe U U Eie Nagereg Kan Maak
Vandag vier dit in die Verenigde State Roomysbroodjiedag . Dit is een van die mees algemene somer-nageregte. Niemand weet presies wanneer en wanneer die idee vir 'n roomysbroodjie opduik nie, maar foto's toon dat mense in die vroeë twintigste eeu sulke lekkernye geëet het.
Kom Ons Maak Ons eie Kapokaartappels
Gedroogde kapokaartappelpoeier is 'n gekonsentreerde halfafwerking met 'n hoë voedingswaarde. Dit kan gebruik word vir puree, verdikking van sop, bredies, souse en meer. Veral gemaklik om te gebruik en maklik om te dra as u in die berge stap of op 'n piekniek in die bos is.
Hoe Maak Jy Jou Eie Spruite Van Peulgewasse?
Boontjiespruite is 'n baie smaaklike en voedsame toevoeging tot verskillende slaaie en gebraaide geregte. Gereelde verbruik voorsien die liggaam van aansienlike hoeveelhede vitamien C en B-vitamiene / hoofsaaklik foliensuur / Die meeste verspreide in die kommersiële netwerk is sojaspruite.
Maak Jou Eie Gekleurde Stokkies
By die kook vir die versiering van koeke word kolwyntjies, muffins, room en ander gebak gebruik suikerstokkies . In Engels staan hulle bekend as sprinkles. Behalwe dat hulle gereed is in die winkel, kan hulle ook tuis voorberei word. Soos alle ander resepte natuurlik verskillende soorte het, kan suikerstokkies natuurlik in verskillende variante berei word.
Maak Jou Maat Jou Vet?
Om lang verliefde blikke uit te ruil oor 'n ete by kerslig, knuffel op die bank … daar is niks meer wenslik en lekker as die warmte en begrip wat u in 'n verhouding kry nie. Om deel te wees van 'n paartjie is ideaal vir die bui, maar nie altyd so goed vir die middel nie.
