Oor Die Voordele Van Basmatirys

Video: Oor Die Voordele Van Basmatirys

Video: Oor Die Voordele Van Basmatirys
Video: Oor tumor van fameke liuze 2024, November
Oor Die Voordele Van Basmatirys
Oor Die Voordele Van Basmatirys
Anonim

Basmatirys is een van die nuttigste soorte rys. Dit groei aan die voorheuwels van die Himalajas in die noorde van Indië en in gebiede van Pakistan naby die Indiese grens.

Hierdie lang wit rys het sy unieke smaak en aroma te danke aan die spesiale grond in die omgewing en aan die spesiale klimaatstoestande waarin dit groei.

Rys is so bekend vir sy eienskappe, want dit absorbeer die beste van die gebied waarin dit verbou word - die suiwerheid van die fonteinwater en die pragtige berglug.

Die woord basmati vertaal uit Hindi beteken geurig; hierdie verskeidenheid rys word wêreldwyd erken as die beste variëteit. Basmati het 'n aangename geur en 'n uitstekende smaak.

Die aroma van basmati herinner baie aan die aroma van springmielies. Die korrels daarvan is langer as dié van gewone rys, en wanneer dit gaar word, verleng dit nog meer. Basmati is geskik vir die bereiding van alle geregte met rys, en is die beste geskik vir kombinasie met vleis en verskillende souse.

Basmati-risslaai
Basmati-risslaai

Basmatirys het 'n hoë inhoud van amilase - 'n ensiem wat stysel in oligosakkariede omskakel. Basmati bevat natrium, kalsium, magnesium, yster, B-vitamiene en vitamien PP.

As gevolg van die hoë hoeveelheid amilase, word basmatirys aanbeveel vir mense wat probleme ondervind met die pankreas, vir vroue wat tydens swangerskap aan toksisiteit ly, asook vir verskillende lewerprobleme.

Basmati-rys het 'n ligte effek op die maagwand, en daarom word dit aanbeveel vir probleme in die spysverteringskanaal. Basmatirys word aanbeveel as u 'n dieet volg, aangesien dit die liggaam versadig en die gevoel van honger verminder. As u basmati gereeld verbruik, sal u 'n stralende vel geniet.

As gevolg van die hoë persentasie amilase, word basmatirys nie aanbeveel vir mense wat aan akute of chroniese pankreatitis, diabetes, galwegsiektes, maagtrauma ly nie.

C basmatirys u kan tradisionele hoender met rys voorberei, ons gunsteling varkvleis met rys, sagte kalfsvleis met rys of paaslam met rys vir u tafel.

Aanbeveel: