Heerlike Vulsels Vir Vakansiesarma

INHOUDSOPGAWE:

Video: Heerlike Vulsels Vir Vakansiesarma

Video: Heerlike Vulsels Vir Vakansiesarma
Video: Оригинальная подача вкусного салата. Очень вкусная и необычная закуска (субтитры). 2024, Desember
Heerlike Vulsels Vir Vakansiesarma
Heerlike Vulsels Vir Vakansiesarma
Anonim

Gedurende die kouer maande van die jaar, wanneer die vakansie een na die ander tou staan, is sarmis een van die verpligte geregte wat aan tafel is. Daar is baie maniere om dit voor te berei, en ons bied u drie resepte. In die een is daar rosyne en okkerneute en as jy dit kook, sal jy sekerlik verlief raak op hul smaak.

Om die sarma voor te berei, benodig u uie, rys, speserye van u keuse, asook rosyne en okkerneute. Braai die ui, voeg dan die gewaste rys daarby en voeg die speserye nadat dit gebraai is.

Vanweë die rosyne en okkerneute wat in die resep voorkom, stel ons voor dat u slegs sout en gemaalde swartpeper byvoeg. Meng goed en voeg reeds die rosyne sowel as water by. Die hoeveelheid vloeistof hang af van hoeveel rys u gebruik. Sny die okkerneute in groot stukke en voeg dit by die res van die vulsel.

Wingerdsarma
Wingerdsarma

Die mengsel wat so berei word, is geskik vir wingerd- en koolsarma. As die rosyne vir u nie geskik lyk nie, voeg slegs die okkerneute en ander produkte by - en die sarma word baie lekker. Dit is 'n goeie idee om gedroogde tamaties of gedroogde soetrissies by die vulsel te voeg, sowel as gebreekte kardemom na smaak.

Die volgende resep is weer vir maer sarma, en in plaas van maalvleis of maalvleis, stel ons voor dat u sampioene sit. Dit is wat u nodig het om dit voor te berei:

Maer sarma met sampioene

Nodige produkte: suurkool, 2 uie, 3 wortels, seldery, 1 teelepel. rys, 1 teelepel. sampioene, sout, peper, dille

Sarmi met maalvleis
Sarmi met maalvleis

Metode van voorbereiding: Kap uie, seldery en wortels fyn en braai. Sodra dit goed gebraai is, voeg die gesnyde sampioene by en laat dit sag word, en voeg dan die rys by. Voeg die speserye en water by. Sodra die vulsel afkoel, kan u die koolblare daarmee vul.

Sarmi met vleis of maalvleis is ook 'n gereelde deel van die tafel. Hulle word meestal met rys voorberei, maar as u dit verkies, kan u dit vervang met bokwiet of bulgur.

Die volgende vulsel vir suurkool wat ons aanbied, word met preie, varkvleis, sout, gemaalde swart en rooi soetrissie voorberei, voeg asb. Stukkies spek by.

Die vleis word in klein stukkies gekap en met gekapte preie en speserye gemeng en vul die koolblare. Rangskik dit in 'n pan en gooi 2 eetlepels gesmelte botter, 1 teelepel. water en dieselfde hoeveelheid koolsap. Sit stukkies spek bo-op en bak.

Aanbeveel: