Styselagtige En Nie-styselagtige Groente

INHOUDSOPGAWE:

Video: Styselagtige En Nie-styselagtige Groente

Video: Styselagtige En Nie-styselagtige Groente
Video: Aftermovie Nationale Groente en Fruitdag 2021 2024, September
Styselagtige En Nie-styselagtige Groente
Styselagtige En Nie-styselagtige Groente
Anonim

Beide styselagtige en nie-styselagtige groente is 'n belangrike deel van u spyskaart. Groente voorsien die liggaam van baie minerale, vitamiene, vesel en baie min kalorieë.

Die verskil tussen die twee soorte groente is die hoeveelheid stysel wat dit bevat. Styselagtige groente bevat onderskeidelik 'n hoër hoeveelheid stysel, en bevat meer kalorieë, want stysel is 'n soort koolhidraat.

Daar is bestudeer dat elke porsie styselagtige groente drie keer meer koolhidraatinhoud het as nie-styselryke.

Koolhidrate in die liggaam

Stysellose groente
Stysellose groente

Aangesien koolhidrate belangrik is vir energie, behoort die meeste kalorie-inname - ongeveer 45 tot 65% - uit hierdie voedsel te kom. As u gewoonlik ongeveer 1600 kalorieë per dag verbruik, dan behoort 180-260 gram per dag koolhidrate te wees.

Tipes groente

Styselagtige groente bevat verskillende soorte wortels, bolle en korrels. Mielies, pampoen, ertjies, pastinaak, aartappels - hulle is almal verteenwoordigers van styselagtige groente.

Styselagtige groente
Styselagtige groente

Styselagtige groente kom gewoonlik uit die blomgedeelte van die plant. Dit is blaarslaai, aspersies, broccoli, blomkool, komkommers, spinasie, sampioene, uie, soetrissies en tamaties.

Kook styselagtige en nie-styselagtige groente

Styselagtige groente moet gekook word voordat dit geëet word, in teenstelling met nie-styselagtige groente, wat rou geëet kan word. U kan dit ook voorberei. As u nie 'n liefhebber van rou kos is nie, kan u dit laat stoom, sodat u weer 'n warm voorgereg sal hê.

Keuse van groente
Keuse van groente

Koolhidraatinhoud

Styselagtige groente gee ons ongeveer 15 gram koolhidrate per porsie, en nie-styselagtige groente weeg gewoonlik minder as 5 gram. Aangesien laasgenoemde sowel rou as gaar geëet kan word, is een koppie 'n porsie nie-styselrige rou groente gelyk aan 'n halwe koppie gekookte nie-styselagtige groente.

Kalorieë in groente

Omdat styselagtige groente koolhidrate hoër is, is die kalorieë in een porsie ongeveer 80. In 'n porsie bereik styselagtige groente 25 kalorieë.

Alhoewel nie-styselagtige groente nie die bloedsuiker beïnvloed nie, verhoog dit styselagtige groente. Diabete moet veral versigtig wees met hul hoeveelheid. Styselagtige groente ondersteun die groeiproses deur die liggaam met baie energie te herlaai. Styselvrye kan in onbeperkte hoeveelhede geneem word, aangesien dit vesel bevat, wat goeie vertering help.

Albei soorte groente is belangrik vir ons daaglikse spyskaart, en daar kan nie gesê word dat sommige nuttiger is as die ander nie.

Aanbeveel: