2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vissop, vissop, vissop - hoe jy dit ook al noem, almal onthou dat dit 'n wonderlike geurige sous is.
Vissop word natuurlik ook van riviervisse gemaak, en al is u nie die beste huisvrou nie, kan u nie verkeerd gaan om die sop te kook nie. Die rede is dat hierdie sop baie maklik is om te kook en altyd goeie smaak waarborg.
Vissop het egter sy subtiliteite in die kookkuns. 'N Goeie sous word van alle soorte vis gemaak - stokvis, karp, forel, eend, kabeljou, wit vis, maar die magie van geurige vissop kom slegs as u dit van verskillende soorte vis voorberei.
As u 'n baie heerlike sop met 'n onvergeetlike aroma wil kook, meng dan eend met 'n tolle of 'n ander soort vis. Eksperimenteer met u smaak en vermoëns en wees seker dat u nie die maag van u geliefdes sal teleurstel nie.
Die groente wat u in die sop kan sit, is ook anders - die verpligte bestanddele is uie, wortels, aartappels en tamaties, en voeg daarvandaan alles by wat u wil. Peper, kambi, selfs 'n bietjie kool of courgette sal nie oorbodig wees nie.
Dit is belangrik om dit eers te sny en liggies te braai met 'n paar lepels sous waarin die vis gekook het. As u wil hê dat u sop meer dieet moet hê, kook die vis, haal dit uit en verbeen dit en giet die vars groente in die sous sonder om dit te braai.
Wanneer die groente sag word, voeg u gewoonlik die skoongemaakte en gekapte vis of visstukke, 'n bietjie vet en gekapte tamaties by. Teen die einde is dit tyd vir die speserye. Daar is geen manier waarop 'n selfrespekende vissop kan gaan sonder devisil of lyushtyan nie.
Dit is die ander basiese reël as u 'n heerlike vissop wil kook. As u wil, kan u ook selderywortel byvoeg. Ander speserye sluit die verpligte sout, swartpeper (gemaalde en graan), pietersielie, oregano en selfs tiemie in.
Of u die sop opbou of dit weer duidelik laat, dit is 'n saak van persoonlike keuse en voorkeur. Die bouvorm word gewoonlik van een eier en 'n bietjie jogurt gemaak. As u die vissop helder wil laat, kan u een of twee lepels kapokaartappelpoeier byvoeg om dit effens te verdik.
Uiteindelik moet u dit met 'n bietjie suurlemoensap geur. Volgens die resepte van ons oumas sal die vissop 'n unieke rokerige smaak kry as u 'n bietjie houtskool (wat dan verwyder word) byvoeg aan die einde van die kook van die sop.
Aanbeveel:
Die Geheim Van Die Heerlike Weisswurst
Weisswurst is 'n tradisionele Beierse wors wat sy naam kry as gevolg van sy bleek voorkoms. Dit word berei van vark en beesvleis, wat sterk gekruid is met pietersielie, ui, spek, suurlemoensap, sout en peper. Hierdie soort wors het danksy die beroemde Oktoberfest die gewildste kookkuns in Beiere geword.
Drie Heerlike En Maklike Resepte Vir Vissop
Gewoonlik, as u nadink oor wat u moet eet as u op see vakansie hou, kom u tot die slotsom dat daar niks meer geskik is as vis nie. En wat kan beter wees as 'n heerlike vissop of visroom-sop? Vir hierdie doel is dit egter nie nodig om op see te wees nie, want u kan altyd vissop by die huis voorberei.
Die Geheim Van Die Heerlike Patchouli
Die geheim van die voorbereiding van 'n heerlike patchouli lê meestal in die vaardigheid en roetine van die sjef. Volg ook die presiese resep. As u nog nie 'n pleister voorberei het nie, is dit die beste om hulp te soek by iemand wat ervare is as u, wat u aandag sal vestig op die hoofpunte.
Die Geheim Van Die Heerlike Kalkoen
Turkye vleis is baie nuttig. Dit bevat 'n groot hoeveelheid proteïene, minerale, en die beste is dat dit min vet bevat en nie vol is nie. Alhoewel hierdie voëls nie van Europa afkomstig is nie, en die Asteke en veroweraars onderskeidelik die eer het vir hul mak en vervoer na die Ou Wêreld, het hulle veral met Kersfees en Nuwejaar tradisioneel geword vir die Bulgaarse tafel.
Die Geheim Van Die Heerlike Focaccia
Focaccia is 'n tradisionele Italiaanse platbrood wat in die oond gebak word. Dit kan met kruie, groente en 'n aantal ander produkte versier word. In Italië word focaccia hoofsaaklik gekruid met olyfolie, sout, soms met aromatiese kruie, en uie, kaas en vleis word gebruik om dit te versier.
