2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Verskeie onlangse studies en eksperimente bewys dat gereelde inname van cheddar ons kan beskerm teen die ontwikkeling van kankerselle, sowel as die toestand van ons lewer. 'N Studie deur die Texas A&M Universiteit berig dat ou kaase soos Brie, Gouda en Cheddar die potensiaal het om ons vermoë om langer te lewe met tot 25 persent te verbeter. Dit is te wyte aan die feit dat hulle 'n komponent genaamd spermidien bevat, wat verskillende prosesse in die menslike liggaam bevoordeel.
Byna altyd is hierdie soort kaas gestigmatiseer as skadelik vanweë die groot hoeveelheid versadigde vet, maar hier word die standpunt heeltemal verander na hul positiewe uitwerking op ons - van die versterking van die immuunstelsel tot die beskerming van tande, en meer verbasend en onverwagte voordele van die sirene.
Versterking van die immuunstelsel
In 2010 het wetenskaplikes aan die Universiteit van Finland daarin geslaag om te bewys dat 1 stuk per dag van hierdie soort kaas die immuniteit van bejaardes versterk. Die eksperiment het mense tussen die ouderdom van 72 en 103 betrek, en vir vier weke lank het hulle 'n stukkie Gouda saam met hul ontbyt geëet. Hul immuunstelseltoetse na hierdie 1 maand was verbasend beter.
Die geheim van 'n langer lewe?
Kan sirenes iets met ons lewensduur te doen hê?
Navorsers van die Aarhus Universiteit in Denemarke ondersoek die feit dat die Franse gewoonlik langer leef as ander Europese lande, ondanks die oormatige verbruik van versadigde vette in hul daaglikse dieet. Dit blyk dat die Franse baie minder geneig is om aan hartprobleme te ly en dat hul lewensverwagting ongeveer 82 jaar is, aangesien hulle ongeveer 23,9 kg kaas per jaar verbruik, terwyl die Britte byvoorbeeld ongeveer 81 jaar leef en eet nie meer as 11,6 kg per jaar nie.
Kaas vir gesonder tande
Nie net gereelde tande borsel nie, maar ook die gebruik van kaas kan u minder gereeld besoeke aan die tandarts bied. In 2013 het 'n studie deur die American Academy of Tandartse bewys dat enersyds kaas die mondholte 'n meer alkaliese omgewing maak, maar ook 'n beskermende laag op die tande skep.
Die studie is onder 68 kinders in drie ouderdomsgroepe gedoen. Een groep moes elke dag 'n sekere hoeveelheid kaas inneem; die tweede - jogurt; die derde - 'n glas melk. Metings van pH-vlakke voor en na die eksperiment het 'n drastiese toename getoon in diegene wat kaas geëet het, en geen verandering in die ander twee groepe nie. Die waarheid is dat hoe hoër die pH-vlakke in die mond bo 5,5 is, hoe kleiner is die kans op karies.
Kaas in die stryd teen gewig
In 2009 het Australiese wetenskaplikes 'n eksperiment gedoen met 40 vrywilligers wat nie gelukkig was met hul gewig nie. Hulle het 'n lae-kalorie-dieet, maar 'n groot verskeidenheid suiwelprodukte - kaas, jogurt, lae-vet melk.
Uiteindelik het die navorsing ten minste drie keer per dag 'n verbetering in die metabolisme, bloeddruk en hartklop gerapporteer by diegene wat klein hoeveelhede suiwelprodukte ingesluit het.
Intelligensie en kaas
Vra u hoe hierdie twee dinge verband hou? In toetse wat in 2012 deur 900 mans en vroue gedoen is, het dit geblyk dat beter ontwikkelde visuele, verbale en geestelike vermoëns verbruikers van melk en suiwelprodukte vir veganiste wys.
Na al die redes hierbo genoem, is dit waarskynlik tyd om 'n vars slaai te eet, goed bestrooi met kaas.
Aanbeveel:
Eet Luteïen - Eet Dit Gereeld
Om gesond te wees, het ons voedingstowwe en spoorelemente nodig. Sommige daarvan word deur die liggaam self geproduseer, ander word uit voedsel verkry. Een van hierdie elemente is: luteïen - karotenoïedpigment, wat 'n gunstige uitwerking op die sig het.
Konfyt En Suiker? Om Te Eet Of Nie Te Eet Nie
Daar is skaars 'n vrou wat nie weet dat suiker- en suikergoed-versoekings die grootste vyand van 'n skraal middellyf en 'n perfekte liggaam is nie. Soveel as wat ons suiker haat, het die liggaam dit nodig. Om die spiere en die brein reg te laat funksioneer, benodig hulle die nodige koolhidrate.
Vergeet Daarvan Om Geroosterde Neute En Sade Te Eet! Eet Spruite
Uitgeloopte neute, korrels, sade en peulgewasse / spruite / is een van die sterkste middels in die natuur vir beide behandeling en voorkoming en voorkoming. As u twee eetlepels spruite per dag neem, kan dit baie van die tekortkominge van die dieet by mense vergoed.
Ons Eet Al Hoe Minder Inheemse Kaas En Al Hoe Meer Gouda En Cheddar
Die verkope van witkoolkaas in Bulgarye is baie laer vergeleke met die verbruik in 2006, toon 'n ontleding van die Institute of Agrarian Economics, aangehaal deur die koerant Trud. Die verbruik van geelkaas in ons land het ook gedaal. Ten koste van suiwelprodukte koop Bulgare hul alternatiewe toenemend uit palm- of ander plantaardige olies.
Eet Verouderde Kase Vir Langer Lewe
Die verskillende ou kase verouder en bedek met edelvorm, het reeds deel van ons spyskaart geword. Vir sommige is dit 'n ware lekkerny en gunstelingkos, terwyl ander deur hul spesifieke reuk en smaak afgestoot word. Daar is ook diegene wat universele troeteldiere is.
