Die Nuttige Wortels Wat Ons Moet Eet

INHOUDSOPGAWE:

Video: Die Nuttige Wortels Wat Ons Moet Eet

Video: Die Nuttige Wortels Wat Ons Moet Eet
Video: Broccoli en Wortels 2024, November
Die Nuttige Wortels Wat Ons Moet Eet
Die Nuttige Wortels Wat Ons Moet Eet
Anonim

Die natuur het die mens alles gegee wat hy nodig het, in sy natuurlike vorm. Vrugte, neute, groente - produkte wat ryk is aan vitamiene en voedingstowwe, is oral om ons. Daar is egter 'n groep gesonde kosse wat ons dikwels heeltemal onverdiend mis. Dit is die wortels.

Nie alle wortels is eetbaar nie, maar die meeste fassineer met smaak en buitengewone voordele vir die menslike liggaam. Hier is die gesonde wortels wat ons moet eet:

Die nuttige wortels wat ons moet eet
Die nuttige wortels wat ons moet eet

Pastinaak

Pastinaakwortelstokke word beide rou en gekook verteer. Dit word sedert antieke tye gekweek vir voedsel. Die plant is 'n belangrike voedselbron vir almal en ons moet nie die pastinaatslaai in ons spyskaart bêre nie.

Die nuttige wortels wat ons moet eet
Die nuttige wortels wat ons moet eet

Sigorei (blou gal)

Die verdikte sigoreiwortel word tot bruin gebak en dan gemaal. Dit maak dit 'n perfekte plaasvervanger vir koffie. In Europa word sigoreiwortels spesifiek op 'n donker en warm plek gekweek, en die gekweekte kleurlose stingels word gebruik om 'n gewilde slaai te maak. Die blare wat ondergronds verdwyn, het dieselfde smaak.

Die nuttige wortels wat ons moet eet
Die nuttige wortels wat ons moet eet

Paardebloem

Alle dele van die paardebloem, ook die wortels, is uiters nuttig. Die wortel bevat vitamiene C, A, E, vitamien B-kompleks, asook mangaan, kalsium, fosfor, yster, kobalt, koolhidrate, proteïene, organiese sure, harse en tanniene. Die verbruik daarvan hou baie voordele in, soos die verbetering van spysverteringsprosesse, verhoogde eetlus en nog baie meer.

Die nuttige wortels wat ons moet eet
Die nuttige wortels wat ons moet eet

Beet

Die beetwortel word meestal vir verbruik gebruik. Dit het 'n kenmerkende rooi kleur en word rou geëet in slaaie of in kombinasie met gekookte groente en piekels. Die varsste pers rooi beet word as die nuttigste beskou.

Die nuttige wortels wat ons moet eet
Die nuttige wortels wat ons moet eet

Wortels

Wortels is miskien die mees geliefde eetbare wortels. Dit is krakerig, nuttig en maklik toeganklik. Hulle word in enige vorm geëet - rou, gekook, gebak, gestoof. Hulle het uitstekende smaak, voedingseienskappe, sowel as voedings- en medisinale eienskappe.

Ochebolets

Die vlesige wortels van hierdie plant kan rou geëet word, maar dit is beter om te kook. Hulle het baie nuttige eienskappe.

Kamperfoelie

Sy wortels word rou geneem en gekook.

Aanbeveel: