2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Wortels is bekend en gebruik sedert antieke tye. Dit is een van die mees verbruikte en gebruikte groente in Bulgaarse kookkuns. Dit word gekenmerk deur waardevolle smaak, voedings- en medisinale eienskappe.
Hulle is uiters gesond en kan op verskillende maniere voorberei word - om alleen te eet, in slaaie, vars vrugte, in die vorm van wortelsramsop of as bestanddeel in baie soorte geregte.
Wortels bevat pektien, lesitien en vaste hoeveelhede vitamiene - karoteen (provitamien A), vitamiene B1, B2, PP, C. Hulle is ook ryk aan baie ensieme, terpenes, essensiële olies en minerale - kalium, kalsium, natrium, magnesium, fosfor., jodium, yster en spoorelemente mangaan en koper. Hulle kan ook spog met die teenwoordigheid van waardevolle en essensiële aminosure in hul samestelling.
Ongetwyfeld wortels is heerlik, voedsame en gesonde groente en soveel ons eet hulle meer gereeldsoveel te beter vir ons! Omdat wortels skyn met benydenswaardige gesondheidsvoordele. Hier is hulle!
Wortels verhoog die immuniteit
Wortels is 'n uitstekende bron van 'n aantal vitamiene en minerale wat nodig is om die liggaam te versterk. Dit stimuleer die immuunstelsel en verhoog ons verdediging teen verskillende soorte siektes en infeksies.
Wortels is goed vir sig
Wortels is uiters goed vir sig, want hulle is ryk aan waardevolle beta-karoteen, wat een keer in die liggaam in vitamien A. omskep word. Die vitamien sorg weer vir die algemene gesondheid van die oë. Die tekort daaraan in die menslike liggaam kan ons sieningsvermoë negatief beïnvloed, wat fotoreseptore skade berokken.
Wortels beskerm teen kanker en kardiovaskulêre siektes
Sommige studies skakel verbruik van wortels met 'n verminderde risiko om sekere soorte kanker te ontwikkel - long, dikderm en bors. Kenners beweer dat die samestelling van oranje groente 'n belangrike antikankermiddel bevat, genaamd falcarinol. Daarom word wortels aanbeveel vir die voorkoming en selfs tydens die behandeling van hierdie tipe verraderlike siekte.
As gevolg van die hoë vlak van karotenoïede in wortels, is dit ook nuttig om kardiovaskulêre siektes te voorkom.
Verbeter die spysverteringstelsel
Nuttige vesel, vervat in wortels, sorg vir die algemene gesondheid van die spysverteringstelsel, ondersteun die werk van die ingewande en vergemaklik die deurvoer van voedsel daardeur.
Wortels help vir beter tandheelkundige gesondheid
Wortels is ryk aan minerale wat uiters belangrik is vir tandheelkundige gesondheid, naamlik kalsium, magnesium, fosfor en yster. Daarbenewens verhoog die verbruik van knapperige groente die speekselproduksie in die mond. Speeksel voorkom die ophoping van skadelike bakterieë, wat die hoofoorsake van verskillende tandprobleme is. Dit verminder die risiko vir karies, tandverlies en tandvleissiekte.
Wortels sorg vir die gesondheid en goeie voorkoms van die vel
Wortels voed, beskerm en herstel die vel. Hulle s'n gereelde verbruik kan dit beskerm teen ongewenste kolle, droogheid, plooie, puisies en ander velprobleme. Die voordelige uitwerking daarvan op die grootste menslike orgaan is as gevolg van vitamien A en antioksidante, wat ryk is aan heerlike groente.
Aanbeveel:
Waarom Moet U Seldery Meer Gereeld Inneem?
Miskien het u 'n muesli-advertensie gesien waarin 'n jong en glimlaggende meisie sorgeloos 'n selderystingel byt? Dit is nie net 'n rekwisiet wat die voedingsboodskap beklemtoon nie, maar 'n ligte steel van die roem van die bekende liggroen groente.
Waarom Ons Gereeld Brood Moet Eet
Wanneer 'n persoon besluit om gewig te verloor, is die brood wat hy eers uit sy spyskaart haal. Maar dit is 'n groot fout om glad nie brood te eet nie, want dit is baie goed vir die liggaam. Brood is 'n belangrike bron van waardevolle plantproteïene, wat 'n aantal essensiële aminosure bevat.
Waarom Moet U Gereeld Kakao Drink? Meer Nuwe Voordele
Kakao word verkry uit die vrugte van die immergroen boom, wat in Sentraal- en Suid-Amerika en Afrika voorkom. Die eetbare dele van die kakaopeule en die boontjies daarin word aan droog en fermentasie onderwerp, waarna dit verwerk word om kakaopoeier, kakaobotter of sjokolade te maak.
Waarom Moet Ons Gereeld 'n Paradysappel Eet?
Die paradysappel is 'n unieke vrug wat nie almal liefhet nie, maar so nuttig dat dit nie die moeite werd is om af te skeep nie. Die goddelike vrugte is 'n vitamienbom wat eeue lank bekend is vir sy genesende eienskappe. Die eksotiese plant kom uit die Ebony-familie.
Waarom Moet U Meer Gereeld Baber Eet?
Baie mense geniet die geur van katvis, maar dit is veel meer as 'n heerlike kos. As u eetbare vis in u dieet insluit, kan u aan u proteïenbehoeftes voldoen en u inname van vitamiene en gesonde vette en vetsure verhoog. Die lae kalorie-inhoud van hierdie vis maak dit 'n gewilde keuse in gesonde eetgewoontes en dieet.
