2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Pampoen is welbekend in ons land. Dit word gereeld vir nageregte gebruik, en maak ook deel uit van baie hartige resepte. By enige gereg gevoeg, voeg dit egter altyd sy smaaklike en onweerstaanbare smaak by.
Kebab in pampoen
Bestanddele: 1 klein pampoen (viool), 500 gram vleis (vark / hoender / beesvleis - opsioneel), 4 uie, 500 gram sampioene, ½ glas rooiwyn, 4 lourierblare.
Metode van voorbereiding: as u 'n viool gebruik, het u slegs die hol deel van die pampoen nodig vir die voorbereiding van die gevulde pampoen. As u op 'n ronde pampoen wed, word dit bo-op gesny en die deksel behou. Die hol deel daarvan word van sade verwyder.
Sny die ui in halfmaan, die vleis in stukke en die sampioene in groot stukke.
Verhit 'n koffiebeker olie in 'n diep braaipan. Giet die ui in en roer tot sag. Voeg die vleis en sampioene by en roer vir ongeveer 5 minute, voeg dan die wyn en 'n teelepel sout by. Laat kook totdat die wyn kook.
Vul die pampoen met die kebab, voeg die lourierblare by. In die geval van 'n "viool" -pampoen, word die opening bedek met aluminiumfoelie, en as dit 'n ronde pampoen is, word die deksel bo-op geplaas. Sit die pampoen in 'n pan waarin 2 teekoppies water gegooi word. Bak in 'n voorverhitte oond van 200 grade vir anderhalf uur.
Pampoen met melk
Nodige produkte: 2 teekoppies gekookte en fyngedrukte pampoen, 1/2 teelepel vars melk, 3 lepels suiker en / of vrugtejellie.
Voorbereiding: Pampoen en suiker / jellie word goed gemeng en goed gemeng en dan in ysvorms versprei. Laat vries minstens 'n uur in die vrieskas. Die bevrore blokkies word saam met warm melk bedien.
Sjokolademuffins met pampoen
Die kombinasie van pampoen met sjokolade is regtig verrassend, maar ook onverwags suksesvol.
Benodigde produkte: 1 eier, 1 teekop meel, 2/3 teekoppie gerasperde pampoen, 1/3 teekoppie olie, ½ teekoppie suiker, 2 eetlepels kakao, 100 gram sjokolade - opsioneel, ½ pakkie van bakpoeier.
Voorbereiding: Die meel, bakpoeier en kakao word gesif en die pampoen op 'n fyn rasper gerasper. Die sjokolade word in klein stukkies fyngedruk. Klits die eiers met 'n menger saam met die suiker en olie.
Voeg die meelmengsel geleidelik by, terwyl aanhoudend geroer word. Voeg laastens die gerasperde pampoen en sjokolade by. Roer weer, hierdie keer nie met 'n menger nie, maar met 'n lepel.
Die resulterende mengsel word in muffinvorms gevul, waarin papiermandjies vooraf geplaas word. Dit moet gevul word tot ¾ van hul volume. Sit 'n paar stukkies van die oorblywende sjokolade op elke muffin.
Pampoensjokoladesmuffins word ongeveer 20 minute in 'n voorverhitte oond van 180 grade gebak. Sorg dat dit met 'n tandestokkie gebak word - as dit droog bly as dit verkrummel, word die muffins gebak.
Aanbeveel:
Smaklike Resepte Vir Gebraaide Hoender Uit Die Buitelandse Kookkuns
Die voorbereiding van geroosterde hoender met die toevoeging van speserye wat nie tipies is vir die tuiskombuis nie, kan dit in 'n smaaklike kulinêre ervaring verander. Kyk hoe om vyf unieke en maklike resepte uit die buitelandse kookkuns voor te berei vir 'n lekker en aptytwekkende hoender.
Smaklike Resepte Met Wilde Knoffel
Wilde knoffel word ook beerui, bosknoffel, gis en towerui genoem. Daar is 'n legende oor die genesende eienskappe daarvan. Daar word geglo dat bere na die winterslaap daarna soek om hul maag, ingewande en bloed te reinig. Wilde knoffel kom meestal voor in klam en skaduryke weide, ryk aan humus, onder struike in bladwisselende woude en in die berge.
Smaklike Resepte Vir Soutkoek
Die geskiedenis van die koek is so oud dat dit na iets onwerkliks klink. Ons voorouers het hulle van ouds af voorberei, en dit is dus niemand verbaas dat daar soveel verskillende variasies is vir die voorbereiding daarvan nie. Daarom bied ons u vandag 'n paar smakelike resepte vir meer interessante koekies:
Smaklike Resepte Vir Slaaie Met Pasta
Tuis is ons gewoond daaraan om familie en vriende meestal spaghetti bolognese en carbonara of hul afgeleides te bedien. Ek bied u verskillende slaaie aan om u spyskaart te diversifiseer en die verskeidenheid soorte pasta te ontdek. Mossels met hoender Kook 250 g mosselpasta in soutwater en dreineer dit dan.
Smaklike Resepte Vir Gevulde Steaks
Hier is 'n paar heerlike resepte vir gevulde steaks. As u wil hê dat die steaks regtig sag word, is dit die beste om dit die vorige aand te marineer. Ons stel voor dat u dit met mosterd, sout en peper smeer. Voeg 'n bietjie gemmer by vir geur en laat die vleis 10 - 12 uur in die yskas staan.
