2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
In Bulgarye word die immergroen johannesbrood meestal in die Balkanberge versprei en langs die Swartkus. Dit word hoofsaaklik gekweek vir sy eetbare en soet peule, waarvan meel gemaak word. In die verlede is dit as 'n natuurlike versoeter gebruik.
In onlangse jare het sprinkane-boonmeel 'n gunstelingpunt bo kakao geword, veral vanweë die spesifieke smaak en lae kalorie-vlakke. Johannesbrood word dikwels as alternatief vir sjokolade gebruik omdat dit nie kafeïen bevat nie.
Wortelmeel kan gebruik word om baie heerlike en ongewone nageregte voor te berei. Hier is 'n paar idees:
Koekies met johannesbrood en waarvan
Nodige produkte: ⅓ h.h. sprinkaanboontjieblom, 3 eetlepels. waarvan die sade, 1 teelepel. okkerneute, 1 teelepel. rosyne, 4 dadels
Metode van voorbereiding: Alle produkte word in 'n blender gegooi en geklits tot 'n homogene mengsel. Van die verkregen deeg word uitgerol, waaruit koeke met vorms gesny word. Hulle word 'n rukkie in die vrieskas geplaas om aan te trek en klaar te wees. Hulle word nie gebak nie.
Karobmeelkoek
Nodige produkte: 1 en 1/2 teelepel. meel, 1 teelepel. suiker, 1/4 teelepel. sprinkaanboontjieblom, 1/3 teelepel. olie, 230 ml gebroude koffie (of opgeloste kitskoffie), 1 teelepel. appelasyn met 1 teelepel. koeksoda, vanielje, 'n knippie sout
Metode van voorbereiding: Die oond word tot 180 grade verhit. Die twee meel en suiker word gemeng. In die middel word 'n put gemaak waarin die koffie, olie en asyn stadig gegiet word, met die koeksoda daarin opgelos. Die mengsel word geroer totdat 'n homogene mengsel verkry is. Giet in 'n gesmeerde pan of bedek met bakpapier. Bak vir ongeveer 25 minute en kyk gereeld met 'n tandestokkie.
Lekkers met haselneute en sprinkaanbone
Nodige produkte: 1 pakkie botter, 120 g suiker, 1 pakkie vanielje, 200 g meel, 60 g melasse, 1 pakkie bakpoeier, 60 g sprinkaanmeel, 1 eier, ½ teelepel. gemaalde haselneute
Metode van voorbereiding: Meng die meel, sprinkaanboontjie, haselneute en bakpoeier. Klits die suiker en sagte botter in 'n ander bak. Voeg die eier, melasse en vanielje by. Meng goed en voeg die droë mengsel stadig by. Knie die deeg, wat gemaak is van balletjies van die grootte van 'n okkerneut. Rangskik in 'n pan wat met bakpapier bedek is en bak dit in 'n voorverhitte oond van 180 grade vir 15 minute.
Lekkers met amandels en johannesbroodjies
Nodige produkte: 1 pakkie botter, 5 eetlepels. sprinkaanboontjieblom, 1/2 teelepel. bruinsuiker, 1 eier, 50 ml esdoringstroop, 1 teelepel. gesifte meel, 1 pakkie bakpoeier, 1 knippie sout, 20-25 amandels
Metode van voorbereiding: Die meel, bakpoeier en sout word gesif en gemeng met sprinkaanboontjieblom. Klits die botter en suiker met 'n menger. As dit romerig word, word esdoringstroop en eier bygevoeg. Dit breek weer.
Voeg 'n paar eetlepels van die droë mengsel by die gevormde mengsel. Roer totdat die mengsel met johannesbrood klaar is. Dit is die beste om 'n houtlepel te gebruik.
Ongeveer 20-25 balletjies word gevorm uit die gevolglike deeg. Rangskik in 'n skinkbord bedek met bakpapier. Hulle druk hul handpalms liggies daarteen en steek 'n amandel in elkeen. Die koeke word vir 13-15 minute op 180 grade in 'n voorverhitte oond gebak. Laat dit vir 'n minuut of twee afkoel as u gereed is, en dra dit dan oor na 'n draadrak om af te koel.
Aanbeveel:
Idees Vir Dieet-nageregte
As die somer aanbreek, wil ons almal die ekstra kilo's smelt soos 'n towerstaf. Soms is dit moeilik, en ons wil ontsnap uit moeilike diëte en swaar oefenprogramme. Wat oorbly vir u gunsteling nageregte, wat die grootste vyand van die skraal figuur is.
Heerlike Idees Vir Nageregte Met Koring
Ons weet almal dat koring ter herinnering aangebied word, en ook op 'n paar belangrike Bulgaarse tradisionele vakansiedae aangebied word. Dit kan op verskillende maniere met suiker, okkerneute, rosyne, ashura voorberei word. Vir almal kan u egter spesifieke resepte op ons webwerf vind.
Idees Vir Gesonde Nageregte Met Piesangs
As u 'n gesonde leefstyl probeer oefen, 'n gebalanseerde dieet eet en skadelike voedsel vermy, sal hierdie artikel u aanspreek. As ons kwaliteit kos wil eet, maar ons hou baie van soetgoed, kan dit soms moeilik en amper onmoontlik wees om 'n dieet te volg.
Idees Vir Nageregte Met Klappermelk
Met behulp van klappermelk kan u heerlike eksotiese nageregte voorberei. Aangesien dit moeilik is om klappermelk te kry, moet u blikmelk koop. Thaise nagereg met klappermelk o is 'n versiering vir enige feestafel. Dit word berei uit 4 piesangs, 350 ml kokosmelk, 2 eetlepels bruinsuiker, 'n knippie sout, 'n halwe eetlepel water waarin lemoenskil gekook word, 1 eetlepel kruisementblare, 2 eetlepels fyn gekapte amandels.
Idees Vir Retro Nageregte En Koeke Met Kersies
In die kersieseisoen dink ons gereeld aan vergete koeke wat met kersies gemaak is. Dit is waarom ons u hieraan herinner klassieke kersie nageregte wat ons gerus kan noem retro . Hierdie retro nageregte is 'n ware klassieke, wat mettertyd bewys is.
