Heerlike Idees Vir Nageregte Met Koring

Heerlike Idees Vir Nageregte Met Koring
Heerlike Idees Vir Nageregte Met Koring
Anonim

Ons weet almal dat koring ter herinnering aangebied word, en ook op 'n paar belangrike Bulgaarse tradisionele vakansiedae aangebied word. Dit kan op verskillende maniere met suiker, okkerneute, rosyne, ashura voorberei word. Vir almal kan u egter spesifieke resepte op ons webwerf vind. Hier sal ons net 'n bietjie meer nie-standaard voorstel idees vir nageregte met koring.

Maklike beskuitjie koek met koring

Hiervoor benodig u slegs gekookte koring, gewone beskuitjies, botter, 'n handvol gemaalde okkerneute, suiker, 2 sakkies roomstysel en soveel melk as wat die voorbereiding van die roomstysel benodig.

As u die mees algemene Bulgaarse roomstysel gebruik, benodig u ongeveer 1,4 liter melk. Lees die instruksies van die vuursteenvervaardiger volledig voordat u met die werk begin.

Meng die fyngedrukte gewone beskuitjies met die koring, gesmelte botter en fyngedrukte okkerneute. Die hoeveelheid alles hang daarvan af of u 'n tuisgemaakte koek van een of twee lae gaan maak, maar dit is die produkte wat u benodig.

Die onderkant van die koek moet uit hierdie mengsel kom, en gebruik die roomstysel wat u voorberei het vir die room. Dit word gegiet terwyl dit nog warm is op die moerasse / moerasse van die koek, en nadat die voltooide koek afgekoel het, moet jy dit minstens 2-3 uur in die yskas plaas. Versier dit soos u wil.

Herfkoringpoeding met pampoen

Nagereg
Nagereg

Foto: Iliana Parvanova

Om so 'n poeding voor te berei, benodig u ongeveer 250 g voorafgekookte en afgekoelde koring, 350 g voorafgekookte pampoen met 'n bietjie suiker (gooi die water waarin u dit gekook het nie weg nie), 200 g vloeibare room, 4 eiers, 200 g suiker (verkieslik bruin) en 2 vanielje.

Klits die vloeibare room en meng dit met die koring tot glad. Klits die eiers apart met die suiker en voeg 2 vanielje en ongeveer 250 ml water by die pampoen, maar onthou dat dit moet verkoel word. Die eiermengsel vir joune heerlike nagereg met koring voeg saam met die pampoen by die room en koring en meng liggies.

Karamelliseer 'n bietjie suiker in 'n poedingvorm, giet die reeds bereide mengsel daarop. Bak dit alles in 'n waterbad vir ongeveer 40 minute by 200 grade. Dit is wenslik dat u oond 'n waaier het, maar daarsonder sal u 'n groot en heerlike koringnagereg.

Aanbeveel: