2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
In die kersieseisoen dink ons gereeld aan vergete koeke wat met kersies gemaak is. Dit is waarom ons u hieraan herinner klassieke kersie nageregtewat ons gerus kan noem retro. Hierdie retro nageregte is 'n ware klassieke, wat mettertyd bewys is.
Swartwoudkoek
Ongetwyfeld die gewildste Duitse koek, wat jy nou oral in Europa kan kry. Dit word berei uit sjokoladestafies geweek in kersielikeur, wat met room gesmeer word en mildelik met kersies besprinkel word. Dit is interessant om te noem dat die kersiekoek in verskillende lande anders voorberei word, wat die Duitsers baie aanstoot gee.
Die Engelse berei dit byvoorbeeld tradisioneel voor met kersies, nie met nie kersies, en die Oostenrykers gebruik rum om die moerasse te besproei. Die waarheid is dat hierdie een retro koek met kersies is trots op die Swartwoud, wat bekend is vir die produksie van sy unieke kersielikeur. Dit blyk dat 'n koek sonder kersies en kersielike nie die Swartwoud genoem kan word nie.
Clafuti met kersies
Clafuti is 'n Franse gebak waarvan die naam afkomstig is van 'n antieke Romeinse woord wat "vulsel" beteken. Dit is presies wat claffi met kersies is - retro koek gevul met kersies. Dit word voorberei met baie kersies, room, eiers, suiker, melk, amandels en natuurlik - meel. In die onlangse verlede is kersies nie eens voorheen van hul stingels en klippe skoongemaak nie, maar vandag kan u beswaarlik 'n klassieke Franse clafout bedien word, wat nie van ontpit en stingelkersies berei word nie. In hul meer moderne weergawes word nie amandels by die retrokoek gevoeg nie, maar amandel marsepein, asook 'n bietjie amaretto en vanielje vir ekstra smaak.
Krummel met kersies
Die retro koek verkrummel is 'n Engelse skepping en die waarheid is dat dit met byna enige vrugte berei kan word. Die klassieke bly egter kersie krummel, berei met baie, en noodwendig seisoenale kersies. Dit is 'n soort botterkoek wat nie net met kersies, suiker, botter en meel voorberei word nie, maar ook met ekstra hawermout vir 'n skerper tekstuur. Dit moet verkoel bedien word, en op baie plekke kan jy dit bedien met 'n skeppie roomys bo-op.
Aanbeveel:
Idees Vir Koeke Met Druiwe
Baie lekker koeke kan met druiwe gemaak word. Dit is byvoorbeeld 'n soufflekoek met druiwe. U benodig 100 gram maaskaas, 100 gram botter, 200 gram bruinsuiker, 200 gram meel, 1 teelepel bakpoeier, 250 gram druiwe, 1 vanielje, 200 milliliter suur of vloeibare room, 2 eiers.
Idees Vir Koeke Met Brood
Ou brood kan in die kombuis gebruik word vir sout en soet lekkernye. Almal onthou waarskynlik die smaak van die potpourri, en berei dit miskien selfs vir hul geliefdes voor vir ontbyt. Die potpourri kan met melk en suiker, met kaas bedek word, hier is alles 'n kwessie van smaak.
Onweerstaanbare Nageregte Met Kersies
Heerlike kersies kan vir verskillende nageregte gebruik word. Hier is drie goeie resepte nageregte met kersies waarmee u u gesin kan verras. Die eerste nagereg wat ons aanbied, is baie maklik om voor te berei - u benodig 150 g meel, 100 g botter, 3 eetlepels.
Ses Idees Vir Die Perfekte Versiersel Vir Koeke
Die meeste nageregte benodig versiersel om beter te lyk en 'n afgewerkte en professionele voorkoms te hê. Een versiersel kan op koeke sowel as kolwyntjies of muffins gebruik word. Op die glasuur self kan ons vrugte maklik plaas, met neute of klapperskawe, sjokolade en alles wat ons wil besprinkel.
Oorspronklike Versierings Vir Koeke En Nageregte
Alhoewel voedingsdeskundiges ons aanraai om versigtig te wees met soet dinge, is daar nageregte in die menus van baie, om nie eers van kinders en tieners te praat nie. En die waarheid is dat alles wat nie misbruik word nie ons skade kan berokken nie, en veral vir tieners, is lekkers iets waarvan kinders nie ontneem moet word nie, solank sekere perke nagekom word.
