2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Gierstepap
1 deel giers, 2 dele water is nodig vir die voorbereiding. Die giers word in 'n vysel fyngedruk, met kookwater in 'n kastrol gekook en dan liggies gesout. Laat dit onder 'n warm deksel week.
Giet die voorbereide gierspap in borde. Sjefs beveel aan om groen speserye, botter of kaas by te voeg.
Die ander opsie is om die pap met fyngekapte vrugte, fyngedrukte neute oor te strooi en met heuning te versoet. Voorheen was daar 'n opsie met onversoete kondensmelk.
Waarom is giers 'n waardevolle voedsel?
Waarom is giers 'n waardevolle voedsel?
In die meeste lande is gierst as voedselproduk byna onbekend en word dit deur 'n klein aantal mense verbruik (of meestal deur voëls). Dit is een van die belangrikste graankosse in die meeste lande in die Midde- en Verre Ooste, China en Afrika. Die Hindoe-spyskaart is byvoorbeeld hoofsaaklik gebaseer op gierst.
Gierst is eintlik een van die voedsaamste korrels wat die mens ken. Baie voedingsdeskundiges is byvoorbeeld daarvan oortuig dat dit al die essensiële aminosure bevat en dat die biologiese waarde van proteïene slegs met vleis en melk vergelykbaar is. Slegs een koppie giersvoedsel lewer 34 gram (daaglikse norm) proteïene in die hoogste mate.
Gierst is ryker aan vitamiene en minerale as alle ander korrels. Dit bevat waardevolle kalsium en magnesium, plus alle belangrike spoorelemente soos molibdeen.
Gierst is 'n alkaliese voedsel. Dit kan selfs verteer word deur mense wat ly aan hipersuurheid en aanverwante toestande soos rumatiek, artritis en diabetes, en kan nie suurvormende korrels soos koring gebruik nie, maar ook gier kan eet.
Gierst is 'n volledige voedsel waarin alle voedingsfaktore - volledige proteïene, onversadigde vetsure, lesitien, vitamiene, minerale en koolhidrate - in 'n ideale verhouding gebalanseer word.
Boonop veroorsaak gierst nie vetsug nie, wat nie oor ander graanprodukte gesê kan word nie, sê die voedingsdeskundige Airola. Dit is omdat alkaliese stowwe geneig is om vet op te los en dit teë te werk.
As u hierby voeg dat dit een van die lekkerste kosse is, sal u verstaan waarom sommige dit as die koning van alle korrels beskou.
Aanbeveel:
Die Beste Wenke Om Heerlike En Gesonde Geregte Met Aartappels Voor Te Berei
Aartappels is dikwels op die lys van gemorskos vir mense wat 'n spesiale dieet volg. Die stellings soos "aartappels word al hoe vetter" en "dit is nie goed om aartappels met proteïene (vleis) te meng nie" wat ons dikwels hoor, het daartoe bygedra dat aartappels al hoe meer vermy word.
6 Wenke: Hoe Om Heerlike Quinoa Reg Te Berei
In teorie die voorbereiding van quinoa is relatief maklik. Maar in die praktyk kan dit baie ingewikkelder wees. Deur te doseer, af te spoel en die skottelgoed te gebruik, word genoeg strikke weggesteek om ons genot om te kook verbitter. Daarom moet ons 'n paar stappe volg sodat ons uiteindelik tevrede kan wees met onsself en die smaak van ons quinoa.
8 Maniere Om Heerlike Eiers Voor Te Berei
Eier is een van die belangrikste en universele voedsel in die kombuis. Gebraai, gekook, sag of hard, smaak ons ons kos amper daagliks daarmee. Hier is 'n paar tegnieke om dit voor te berei wat u moet ken: Eier met dop U moet dit net saam met die dop in 'n pot kookwater sit.
Hoe Berei U Heerlike En Gesonde Vrugtesap Voor?
Vrugtesappe word verkry deur vars, gesonde vrugte of deur diffusie deur stoom uit te pers, te pers of te sentrifugeer. Dit bevat vrugtewater waarin suiker, minerale, organiese sure, vitamiene, ensieme en ander lewensbelangrike stowwe vir die menslike liggaam opgelos word.
Hoe Om Heerlike Forel Vinnig En Maklik Voor Te Berei
Forelle word maer genoem omdat dit byna geen vet bevat nie. Hierdie sagte vis is een van die beste keuses om die Sint Nikolaas-aandete te kook. Die voordeel daarvan is dat dit nie baie tyd nodig het om te braai of te bak nie. Die vinnigste en maklikste manier om forel te kook, is om dit in 'n pan te braai.
