2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vrugtesappe word verkry deur vars, gesonde vrugte of deur diffusie deur stoom uit te pers, te pers of te sentrifugeer. Dit bevat vrugtewater waarin suiker, minerale, organiese sure, vitamiene, ensieme en ander lewensbelangrike stowwe vir die menslike liggaam opgelos word.
Wanneer dit verkry word, word onbruikbare en oneetbare dele van mekaar geskei: skubbe, saadkamers, klippe, sade, ens., Sowel as sellulose, houtweefsel en ander dele, wat die vrugte dikwels vir kinders en siekes onaanvaarbaar maak.
Vrugtesap, ook bekend as vars sappe, is veral nuttig omdat dit al die ensieme en vitamiene bevat wat vars vrugte bevat. Alhoewel hulle vrugtesap op die een of ander manier inmaak, verloor hulle 'n aansienlike deel van hul waarde.
'N Interessante feit is dat die water in die vrugtesap heeltemal skoon is, aangesien dit deur die wortels van die plant gefiltreer word. Daarom kan vrugtesap in epidemies as steriele drank gebruik word, selfs as 'n manier om siektes te vermoor.
Vrugtewater aktiveer maag- en dermsekresies, stimuleer die niere en vel en reinig sodoende die liggaam en versnel die metabolisme.
Die kwaliteit van die sappe hang hoofsaaklik af van die kwaliteit van die vrugte waaruit dit onttrek word. Volgemaakte vars, goed rypgemaakte, gesonde en aromatiese vrugte met 'n geskikte inhoud vrugtesuikers en -sure moet gebruik word vir die produksie van sap.
Die optimale suurinhoud word beskou as 7 gram per 1 liter sap. Die suurinhoud kan aangepas word deur die vrugtesap behoorlik te meng, of suiker by te voeg as die vrugte baie suur is.
Voordat die sap onttrek word, moet die vrugte goed gewas word. Delikate vrugte soos aarbeie, frambose, swartbessies word gewas deur dit in 'n draadmandjie te plaas en 7-8 keer in 'n bak skoon water gedompel en daarna in 'n ligte stort afgespoel.
Vrugte wat met skoonmaakmiddels / appels, pere, ens. Gespuit word, word met warm seepwater en 'n sagte borsel of handdoek gewas en daarna met baie lopende water afgespoel.
Gewaste vrugte moet goed uit die water gedreineer word en in klein stukkies verpletter word. Verskeie perse, perse en slypmasjiene word gebruik om sap te vervaardig.
Die sap wat deur pers verkry word, word deur 'n sif gefiltreer. Dit is die beste om vrugtesap te bewaar deur dit in donker, hoëdrukbottels te pasteuriseer.
Vul die bottels met water en laat kook vir 15 minute en laat dit dan afkoel. Die sap in die bottels moet tot 80-85 grade verhit word.
Aanbeveel:
Die Beste Wenke Om Heerlike En Gesonde Geregte Met Aartappels Voor Te Berei
Aartappels is dikwels op die lys van gemorskos vir mense wat 'n spesiale dieet volg. Die stellings soos "aartappels word al hoe vetter" en "dit is nie goed om aartappels met proteïene (vleis) te meng nie" wat ons dikwels hoor, het daartoe bygedra dat aartappels al hoe meer vermy word.
Hoe Om Heerlike Giers Voor Te Berei?
Gierstepap 1 deel giers, 2 dele water is nodig vir die voorbereiding. Die giers word in 'n vysel fyngedruk, met kookwater in 'n kastrol gekook en dan liggies gesout. Laat dit onder 'n warm deksel week. Giet die voorbereide gierspap in borde.
Vrugtesap Vas Vir 'n Gesonde Maag
Drink sap 15-20 minute voor elke maaltyd om die kos ten volle te absorbeer, beveel die Franse voedingkundiges aan. Dit berei die spysverteringstelsel voor op werk en stimuleer die afskeiding van spysverteringsappe. Vars uitgedrukte sappe is baie nuttig, maar blikkiesap het byna dieselfde uitwerking.
Hoe Om 'n Uitstekende En Gesonde Vrugteslaai Voor Te Berei
Somer is die tyd wanneer sonbrand, uitdroging, verlies aan eetlus, buierigheid byna alledaags word. Niemand hou daarvan om in die warm son uit te gaan, baie te sweet en te moeg te word nie. Daar is natuurlik altyd twee kante aan die muntstuk, en die somer kom ook met positiewe aspekte wat swaarder weeg as die negatiewe.
Hoe Om Heerlike Forel Vinnig En Maklik Voor Te Berei
Forelle word maer genoem omdat dit byna geen vet bevat nie. Hierdie sagte vis is een van die beste keuses om die Sint Nikolaas-aandete te kook. Die voordeel daarvan is dat dit nie baie tyd nodig het om te braai of te bak nie. Die vinnigste en maklikste manier om forel te kook, is om dit in 'n pan te braai.
