2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar is geen twyfel dat quinoa 'n belangrike rol in die groot Inka-beskawing gespeel het nie. Daar word geglo dat dit as 'n heilige plant beskou is. Dit is by godsdienstige vakansiedae ingesluit, en die eerste voor wat geplant is, is met 'n spesiale goue voorwerp aan die begin van elke saaityd gemaak.
Die opperhoof was die eerste wat die tepels gegooi het wat in 'n goue houer geplaas is vir opberging. Toe hulle op 'n nuwe plek gaan sit, het die Inkas eers saad geplant quinoaomdat hulle as die voorvaders van die stad beskou is.
Geskiedkundiges skryf 'n deel van die sukses van die Inca-ryk toe aan hul vermoë om nie net hulself te voed nie, maar ook die stamme wat hulle verower het. Deur wyse teel, behoorlike opberging en behoorlike verspreiding van voedsel wat hoofsaaklik bestaan uit quinoa, kon die Inkas hul ryk handhaaf. Die ander belangrike voedsel op hul spyskaart was aartappels en mielies.
Quinoa is 'n eenjarige eetbare plant met breë blare. Dit word dikwels as 'n graankos gedefinieer, maar hou ook verband met spinasie, beet en quinoa. Die blare en sade word verteer.
Quinoa ook die 'goud van die Inkas' en die 'koningin van graan' genoem. Dit is nie per ongeluk deur die antieke beskawing gekies om heilig te wees nie. Benewens die lewering daarvan, selfs in tye van hongersnood vir ander mense, bied quinoa ook baie voordele vir die verbruiker.
Dit is te wyte aan die hoë inhoud van essensiële aminosure, 'n hoë proteïenbalans en 'n gebrek aan gluten. Hierdie plant voorsien al die voedingstowwe wat 'n persoon nodig het vir behoorlike, gebalanseerde en gesonde voeding.
Selfs as 'n mens opgehou het om dierevleis te eet, soos die Inka's soms weens tekorte moes doen, was quinoa 'n ongewone volledige proteïenbron met al die essensiële aminosure.
Selfs koring en rys kan nie daarmee gemeet word nie, omdat dit nie al die nodige komponente bevat nie. Nog 'n pluspunt is die veselinhoud. Vandag is bewys hoe belangrik dit is vir die korrekte en gladde werking van ons ingewande. Fosfor, yster, magnesium - ander belangrike elemente in quinoa.
Aanbeveel:
Quinoa
Quinoa / Chenopodum quinoa / is 'n eenjarige plant met breë blare. Quinoa, wat meer algemeen as 'n graan beskou word, is eintlik soortgelyk aan groen blaargroente soos spinasie en beet. Dit is die antieke 'bessie' wat onlangs ontdek is en wat vroeër as die 'goud van die Inkas' beskou is.
6 Wenke: Hoe Om Heerlike Quinoa Reg Te Berei
In teorie die voorbereiding van quinoa is relatief maklik. Maar in die praktyk kan dit baie ingewikkelder wees. Deur te doseer, af te spoel en die skottelgoed te gebruik, word genoeg strikke weggesteek om ons genot om te kook verbitter. Daarom moet ons 'n paar stappe volg sodat ons uiteindelik tevrede kan wees met onsself en die smaak van ons quinoa.
11 Bewese Gesondheidsvoordele Van Quinoa
Quinoa is een van die gewildste gesonde kos ter wêreld. Dit is glutenvry, bevat baie proteïene en is een van die min plantvoedsel wat al nege essensiële aminosure bevat. Dit is ook ryk aan vesel, magnesium, B-vitamiene, yster, kalium, kalsium, fosfor, vitamien E en antioksidante.
Gesondheidsvoordele Van Quinoa
Loboda is een van die oudste sulke plante. Dit is eeue lank bekend en gebruik deur mense en het deur die jare sy gewildheid verloor. En jy moet nie - dit is een van die waardevolste geskenke wat van nature aan ons gegee word. Die kweperplant word nie deur produsente waardeer nie omdat dit nie baie duursaam is nie.
Heerlike Resepte Waarmee Jy Van Quinoa Sal Hou
Ons bied u super lekker en gesonde resepte met quinoa - die eerste daarvan is moussaka met maalvleis en aartappels. Die volgende voorstel is vir 'n maer maaltyd en is vinnig en maklik om voor te berei. As u dit nie verkies nie bewe , vervang groen blaargroente deur 'n ander - soos dok of spinasie.
