Quinoa - Samestelling, Voordele En Voorbereiding

Video: Quinoa - Samestelling, Voordele En Voorbereiding

Video: Quinoa - Samestelling, Voordele En Voorbereiding
Video: Quinoa and its consequences: malnutrition in Peru 2024, November
Quinoa - Samestelling, Voordele En Voorbereiding
Quinoa - Samestelling, Voordele En Voorbereiding
Anonim

Quinoa is 'n eksotiese en baie nuttige produk wat toenemend mense se kombuise en tafels binnedring. Beide die saad en die blare van die plant word verteer. Dit is van antieke oorsprong, wat dateer uit 4000 jaar gelede. Behalwe dat dit 'n wonderlike toevoeging tot geregte en supervoedsel is, word die plant ook vir medisinale doeleindes gebruik. Quinoa word verkies deur mense wat 'n gesonde leefstyl gekies het, deur atlete, vegetariërs en vegane.

Quinoa bevat 'n aantal voordelige stowwe vir die hele liggaam. Dit bevat baie proteïene, daarom is dit ook geskik vir gewone atlete. Dit bevat al 8 aminosure wat die liggaam benodig. In werklikheid is dit die enigste plant wat al hierdie aminosure bevat. As gevolg van die veselinhoud, dra dit by tot die goeie toestand van die dermflora en die prosesse wat daar gevorm word.

Het die vermoë om u lank vol te hou. Daar is 'n oorvloed vitamiene B en E, yster, magnesium, sink, fosfor, wat verantwoordelik is vir selle, hul krag en uithouvermoë. Dit bevat ook vette en koolhidrate, maar dit het nie gluten nie.

quinoa
quinoa

U kan ontmoet quinoa in verskillende slaaie, sop, nageregte, bakkeryprodukte. U kan dit self tuis maak. Kook dit, berei 'n gereg voor waarin dit as 'n plaasvervanger vir rys dien. Kan gekombineer word met afgeroomde kaas of hawermout.

Gewoonlik die quinoa word gestoor in die yskas of vrieskas. Voordat u begin met kook quinoa, was dit goed. U kan dit maklik voorberei deur dit te laat kook. As dit kook, hou dit nog 15-20 minute op lae hitte. Hou in gedagte dat dit sy volume baie sal verhoog. Dit kook vinnig, binne ongeveer 15 minute, en is 'n wonderlike plaasvervanger vir ander graan, soos koeskoes, rys, bulgur, sowel as noedels en pasta.

Die plant bied baie geleenthede vir eksperimentering, waaruit u wonderlike, oorspronklike idees vir geregte sal kry. Die tafel sal gesonder wees, en u liggaam sal beslis vol energie en dankbaarheid voel dat u hom 'n heerlike ontbyt of aandete met quinoa gegee het!

Aanbeveel: