2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Almal weet hoe om te brood. Daar is baie opsies hiervoor. Byvoorbeeld, as u geel kaas paneel, moet dit 'n rukkie in yswater of in die vrieskas bly. Dan op die gewone manier gepaneer eier-meel-eier of sg. brood "Patafri".
Hierdie brood is in sy eenvoudigste weergawe geklitste eiers gemeng met meel, bygevoegde melk, 'n bietjie mosterd, 'n knoffelhuisie, swartpeper, sout en tot 'n digtheid van boza of 'n dik pannekoekmengsel gebring. Daar is 'n variant met bier in plaas van vars melk en een waarin die proteïene apart in 'n dik skuim geklits word en versigtig met die totale mengsel gemeng word. Die basiese beginsel is dat die laaste die eier is.
Panering gaan gewoonlik hand aan hand met braai. Dit is omdat dit makliker en vinniger is. Die braaiproses moet egter in gedagte gehou word. In onlangse jare het baie mense dit begin vermy, want byna alle voedsel wat gebraai kan word, kan 'n nog beter en gesonder voorkoms kry as dit in die oond gekook word.
Waarom is dit nodig om ure voor die stoof te sit om die gepaneerde lekkernye te braai, as u dit net in die oond kan sit? Hier is 'n paar idees vir gebakte gebak:
Gepaneerde courgette in die oond
Nodige produkte:
3 courgette, 1 teelepel. jogurt, 1 teelepel. mosterd, knoffelkorrels, sout
Oor die broodwerk:
1/2 teelepel broodkrummels, 1/2 teelepel. aartappelvlokkies, 1 eetlepel. gerasperde parmesaan, 1 teelepel. knoffelpoeier, 1 teelepel. gedroogde dille, 1 teelepel. paprika
Metode van voorbereiding:
Sny die courgette in 8 in die lengte. Doop dit in vooraf gemengde jogurt, mosterd, knoffelkorrels en sout na smaak. Dan in die panmengsel. Ovaliseer goed en rangskik langs mekaar in 'n gesmeerde pan. Strooi olyfolie bo-oor en bak by 180 grade vir ongeveer 30-40 minute.
Dit kan saam met knoffeljogurt bedien word.
Gepaneerde hoenderlewers in die oond
Nodige produkte:
500 g hoenderlewer, 2 eiers, broodmeel, broodkrummels
Metode van voorbereiding:
Die hoenderlewers word gewas, gedreineer en matig gesout. Ovaliseer agtereenvolgens in meel, eier en broodkrummels. Rangskik op bakpapier en bak dit in 'n voorverhitte oond vir ongeveer 15 minute.
Gepaneerde pangasius in die oond
Nodige produkte:
1 kg. pangasius vis, sout, sojasous, suurlemoensous
Vir die marinade:
½ h.h. meel, ½ teelepel. broodkrummels, gemaalde swartpeper, gedroogde devel, tiemie
Metode van voorbereiding:
Die vis word gemarineer met sout, sojasous en suurlemoensous, en dit is goed om ongeveer 'n halfuur in die mengsel te sit. Die filette word dan in die voorbereide marinade gedoop. Rangskik langs mekaar in 'n skinkbord wat met bakpapier uitgevoer is, voorgesmeer. Strooi die vis met olie of olyfolie bo-oor. Bak in 'n voorverhitte oond van 200 ° C.
Let op - kan ook in 'n baksakkie gebak word.
Gepaneerde steaks in die oond
Nodige produkte:
500 g varktjops (4-5 stukke), 3 eiers, 60 g gerasperde geelkaas, 2 eetlepels. meel + meel vir die rol van die steaks, 3 eetlepels. broodkrummels, 1/2 tros dille, 1/2 tros pietersielie, swartpeper, sout, olie
Metode van voorbereiding:
Die steaks word goed gehamer. Sout, strooi swartpeper oor en rol meel in.
Die brood word voorberei deur die gerasperde geelkaas met 2 eetlepels te meng. meel, broodkrummels, dille en pietersielie en voeg dit by die geklitste eiers. Meng goed en voeg water of melk by indien nodig. Sout en peper word volgens smaak bygevoeg.
Rol die steaks in die mengsel en rangskik dit in 'n skinkbord bedek met bakpapier. Sit olie of olyfolie oor. Die skinkbord is bedek met aluminiumfoelie. Bak vir ongeveer 50 minute in 'n voorverhitte oond van 220 grade. Dan word die foelie verwyder en gebak.
Aanbeveel:
Hier Is Hoe Om Die Perfekte Steaks In Die Oond Te Maak
Biefstuk is 'n wonderlike gereg as dit reg voorberei word. Biefstuk wat in die oond op 'n spesiale "rooster" gekook word, is wonderlik as u die perfekte stuk vleis wil kry, veral as u nie toegang het tot die braai in die tuin nie. Met die rooster kan die kos bo die pan wees, sodat die vet in die pan kan dreineer en nie om die vleis ophoop nie.
Doeltreffende Metodes Om Die Rooster Van Die Oond Skoon Te Maak
Die moeisaamste werk in die kombuis is die stoof skoonmaak . Maar skoonmaak in die kombuis is nie net die oppervlak van die stoof nie, maar dit is nodig om die rooster gereeld skoon te maak. In die reël doen huisvroue dit selde en stel hulle hierdie onaangename beroep uit vir later.
Die Geheim Van Gepaneerde Vis
Dit is bekend dat vis wat op die rooster, in die oond of op stoom gekook word, veral goed is vir ons gesondheid. Maar gebraaide of gepaneerde vis is ook baie lekker en verkies. Dit is weliswaar meer kalorieë, maar vis is 'n vis en solank u nie allergieë daarvoor het nie, val dit in die kategorie van een van die gesondste kosse.
Die Heerlike Geheime Van U Gunsteling Pasta In Die Oond
Die pasta is 'n gunsteling voedsel van mense regoor die wêreld. Die tuisland van hierdie buisvormige pasta is Italië. Die produksie van pasta word op spesiale masjiene vervaardig wat 'n ander voorkoms en grootte van die produk gee. Die Italiaanse naam verwys slegs na die buisvormige toestel.
Hoe Om Die Perfekte Steaks In Die Oond Te Maak
Alhoewel geroosterde steaks as 'n klassieke beskou word, is dit nie moeilik om dit in die oond te kook nie, en op hierdie manier word dit baie lekkerder en sappiger. Of dit nou hoender-, vark- of beesvleissteaks is, as ons weet wat die regte manier is om dit in die oond te kook, sal ons geen gaste, familielede en vriende verras en betower nie.
