Die Dodelike E's Wat Nog In Ons Land Toegelaat Word

Video: Die Dodelike E's Wat Nog In Ons Land Toegelaat Word

Video: Die Dodelike E's Wat Nog In Ons Land Toegelaat Word
Video: The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy 2024, September
Die Dodelike E's Wat Nog In Ons Land Toegelaat Word
Die Dodelike E's Wat Nog In Ons Land Toegelaat Word
Anonim

Kleure, bymiddels en preserveermiddels - al hierdie E's word in baie van ons voedsel gebruik. In onlangse jare het baie lande sommige daarvan verbode begin oplê, omdat dit die lewens van verbruikers in gevaar stel.

In ons land is daar egter nog nie sulke verbodsbepalings nie, en selfs die gevaarlikste en dodelikste E's word ongestoord by ons kos gevoeg.

Dit is interessant dat daar byna elke E nadelige reaksies soos asma-aanvalle, allergiese reaksies en hiperaktiwiteit by kinders gerapporteer is.

Sommige van hulle het 'n vinnige ontwikkeling van kanker en ander ernstige siektes. In werklikheid is daar geen direkte bewyse van veiligheid vir sommige kleurstowwe, bymiddels en preserveermiddels nie.

Ongesonde kos
Ongesonde kos

Tot 1963 is hul name volledig geskryf, maar daar is besluit om dit met een letter en 'n numeriese kode te vervang. Wanneer ons die inhoud lees, sê die letters en syfers egter dikwels niks vir ons nie.

Kleurstowwe - Hulle is almal van E100 tot E199. Hulle word beskou as een van die gevaarlikste voedingsaanvullings. Dit is omdat die meeste natuurlike kleurstowwe oor die jare heen deur sintetiese kleurstowwe vervang is. Tans word kleurmiddels wyd gebruik in suikergoed, die produksie van koeldrank en sappe, roomys, skyfies, versnaperinge en blikkieskos.

Uiters skadelike kleurstowwe is E102 - tartasien (geel № 5), E110 - sonsondergang geel (geel № 6), E123 - amarant (rooi № 2), E122 en E124 ponso 4R (rooi № 4) en E127 - eritrosien (rooi № 3). Hulle is almal verban in lande soos Rusland, die Verenigde State, Noorweë en ander.

Daar is 'n massaverbod vir die kleurstowwe E102, E104, E107, E110, E120, E122 - E133, E142, E151, E153 - E155, E173 - E175 en E180. Dit is slegs in enkele lande toegelaat, insluitend Bulgarye. Absoluut verbode vir produksie is E 103, E 121, of dit moet ten minste wees.

Worsies
Worsies

Preserveermiddels - Dit is van E200 tot E299. Dit word hoofsaaklik in bier, wyn, koeldrank, gedroogde vrugte, sappe, asyn, tamatie en aartappelprodukte gebruik.

Preserveermiddels E210 tot E217 word as uiters kankerverwekkend beskou. Preserveermiddels E240 en E 249, E330, E131, E240 en E142 is ook gevaarlik.

In ons land word van die giftigste toegelaat - preserveermiddels E250, E252 en E254, wat gewoonlik by worsies en worsies gevoeg word. In sommige lande is die gebruik daarvan nie toegelaat nie.

Bymiddels - Van E300 tot E399. Dit is alles antioksidante en suurreguleerders wat gebruik word in margarien, vette, vloeibare sjokolades, geblansjeerde aartappels.

Die versoeter E952 is verbode in die VSA en Groot-Brittanje, maar dit is baie gewild in Bulgarye. Dit lei tot migraine en kanker.

Aanbeveel: