2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Kleure, bymiddels en preserveermiddels - al hierdie E's word in baie van ons voedsel gebruik. In onlangse jare het baie lande sommige daarvan verbode begin oplê, omdat dit die lewens van verbruikers in gevaar stel.
In ons land is daar egter nog nie sulke verbodsbepalings nie, en selfs die gevaarlikste en dodelikste E's word ongestoord by ons kos gevoeg.
Dit is interessant dat daar byna elke E nadelige reaksies soos asma-aanvalle, allergiese reaksies en hiperaktiwiteit by kinders gerapporteer is.
Sommige van hulle het 'n vinnige ontwikkeling van kanker en ander ernstige siektes. In werklikheid is daar geen direkte bewyse van veiligheid vir sommige kleurstowwe, bymiddels en preserveermiddels nie.
Tot 1963 is hul name volledig geskryf, maar daar is besluit om dit met een letter en 'n numeriese kode te vervang. Wanneer ons die inhoud lees, sê die letters en syfers egter dikwels niks vir ons nie.
Kleurstowwe - Hulle is almal van E100 tot E199. Hulle word beskou as een van die gevaarlikste voedingsaanvullings. Dit is omdat die meeste natuurlike kleurstowwe oor die jare heen deur sintetiese kleurstowwe vervang is. Tans word kleurmiddels wyd gebruik in suikergoed, die produksie van koeldrank en sappe, roomys, skyfies, versnaperinge en blikkieskos.
Uiters skadelike kleurstowwe is E102 - tartasien (geel № 5), E110 - sonsondergang geel (geel № 6), E123 - amarant (rooi № 2), E122 en E124 ponso 4R (rooi № 4) en E127 - eritrosien (rooi № 3). Hulle is almal verban in lande soos Rusland, die Verenigde State, Noorweë en ander.
Daar is 'n massaverbod vir die kleurstowwe E102, E104, E107, E110, E120, E122 - E133, E142, E151, E153 - E155, E173 - E175 en E180. Dit is slegs in enkele lande toegelaat, insluitend Bulgarye. Absoluut verbode vir produksie is E 103, E 121, of dit moet ten minste wees.
Preserveermiddels - Dit is van E200 tot E299. Dit word hoofsaaklik in bier, wyn, koeldrank, gedroogde vrugte, sappe, asyn, tamatie en aartappelprodukte gebruik.
Preserveermiddels E210 tot E217 word as uiters kankerverwekkend beskou. Preserveermiddels E240 en E 249, E330, E131, E240 en E142 is ook gevaarlik.
In ons land word van die giftigste toegelaat - preserveermiddels E250, E252 en E254, wat gewoonlik by worsies en worsies gevoeg word. In sommige lande is die gebruik daarvan nie toegelaat nie.
Bymiddels - Van E300 tot E399. Dit is alles antioksidante en suurreguleerders wat gebruik word in margarien, vette, vloeibare sjokolades, geblansjeerde aartappels.
Die versoeter E952 is verbode in die VSA en Groot-Brittanje, maar dit is baie gewild in Bulgarye. Dit lei tot migraine en kanker.
Aanbeveel:
Vrugte En Groente Word Toegelaat Vir Gastritis
Mense met metaboliese afwykings en ontsteekte maagwand moet versigtig wees met voedsel. Vrugte en groente is dikwels irriterend en veroorsaak verergering van gastritis en pynlike gevolge. Komplikasies kan vermy word as ons leer om vrugte en groente op die regte manier te gebruik.
Hulle Het Nog 'n Bondel Roomys Met Fipronil-infeksie In Ons Land Gevang
'N Tweede hoeveelheid roomys gemaak van eierpoeier met besmette fipronil is tydens inspeksies in Bulgarye gevind. Die inhoud van fipronil was bo die toelaatbare vlakke. Die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid het 93 kilogram eiergeel in 12,5 kilogram roomys in poeiermelk bygevoeg.
Die Kos Wat In Ons Land Weggegooi Word, Is Gelyk Aan Miljarde Porsies Warm Aandete
Die totale hoeveelheid kos wat in ons land weggegooi is, geskik vir verbruik, sou genoeg wees om 2 miljard porsies warm aandete voor te berei as die produkte geskenk word, berig Darik Radio. Byna 670 000 ton eetbare kos word jaarliks deur Bulgare weggegooi, met die grootste hoeveelheid vakansiedae.
Kopalen - Die Dodelike Lekkerny Wat U Skaars Sal Probeer
Slegs 'n paar dekades gelede was dit vir ons onduidelik hoe die Japannese rou vis kon eet. Waarskynlik wonder ons tot vandag toe ook hoe hulle die giftige vis Fugu kan inneem. Hier sal ons u egter nogal aan een voorstel 'n vreemde lekkerny , wat nie uit Japan kom nie, maar uit die koue lande van Chukotka, wat ons hoofsaaklik assosieer met die grappe oor die Hamers.
Ons Betaal 70 Leva Vir 'n Kalkoen Wat In Ons Land Grootgemaak Word
Geroosterde Kersfees-kalkoen is een van die gunstelinggeregte van baie Bulgare. Dit blyk egter dat ons 'n aansienlike bedrag moet spandeer om kwaliteit kalkoenvleis te kry. Volgens 'n inspeksie van NovinarBg sal dit ons ongeveer 70 BGN kos. As die kopers vir die vakansie 'n voël wil eet wat op 'n Bulgaarse plaas grootgemaak is, moet hulle 7 BGN per kilogram lewendige gewig betaal.