2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Soos met enige ander voedselwonder, so ook met mayonnaise, is dit duidelik dat tuisgemaakte die lekkerste is. Maar om dit dik te kan maak, sonder die gevoel van die individuele bestanddele en lekker, het u 'n vaardigheid nodig wat nie aan elke huisvrou gegee word nie. Die gerusstellende ding is dat ons dit altyd by die winkel kan koop as dit nie regkom nie.
Maar moenie maklik opgee nie - alles word gedoen deur te probeer. Die belangrikste raad om heerlike tuisgemaakte mayonnaise te maak, is om dit goed te klop, maar u kan deesdae veilig 'n blender of blender gebruik - dit sal u waardig kanselleer.
Die menger is nie 'n goeie idee nie, want die blenders en blenders het messe wat sal verhoed dat die mayonnaise kruis. Die ander ding wat u moet oorweeg, is om nie eiers te gebruik wat absoluut vars is en onmiddellik uit die yskas gehaal word nie - laat dit by kamertemperatuur om te ontspan.
Melk mayonnaise
Nodige produkte: 1 teelepel vars melk, 2 teelepel. olie, 'n knippie sout, ¼ teelepel. suurlemoensap
Metode van voorbereiding: Jy verpletter al die produkte saam. Die resulterende mayonnaise word baie lekker, baie ligter as die ander, wat eiers bevat. Hou in gedagte dat dit redelik vloeibaar kan kla.
![Tuisgemaakte mayonnaise Tuisgemaakte mayonnaise](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4901-1-j.webp)
Mayonnaise met eiers
Nodige produkte: 3 eiers, olie, 1 teelepel suurlemoensap, 1 teelepel. sol
Metode van voorbereiding: Sit die produkte in 'n kompotpot, die vet moet langs die boonste vou van die pot wees. U begin klop met 'n blender en dit is baie belangrik om goeie mayonnaise te kry en geleidelik van onder af te klop. Sodra die produkte gestandaardiseer is, is die mayonnaise gereed. As u wil, kan u mosterd, knoffelpoeier, 'n paar neute byvoeg.
As u nie 'n blender of blender het nie, kan u dit met die hand breek, maar dit is goed om net in een rigting te meng - anders bestaan die gevaar dat die mayonnaise nie sal werk nie omdat dit gekruis het.
Mayonnaise met basiliekruid
Nodige produkte: 1 eier, 1 teelepel olie, ½ teelepel suurlemoensap, basiliekruid, peper, sout
Metode van voorbereiding: Klits die eier eers saam met die suurlemoensap en sout, voeg die olie geleidelik in 'n dun straaltjie by. Voeg laastens die speserye by en roer totdat dit versprei is. U kan ook ander speserye byvoeg, soos fyngedrukte knoffel en 'n bietjie kerrie.
Aanbeveel:
Tuisgemaakte Mayonnaise Idees
![Tuisgemaakte Mayonnaise Idees Tuisgemaakte Mayonnaise Idees](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-310-j.webp)
Het u al ooit gewonder hoekom die voltooide mayonnaise so lank hou. Dit is omdat dit propvol preserveermiddels bevat om dit langer te laat hou. Selfs as u nie gesond probeer leef nie, is dit goed om een of ander gifstowwe in u liggaam te red.
Hoe Om Tuisgemaakte Bier Te Maak
![Hoe Om Tuisgemaakte Bier Te Maak Hoe Om Tuisgemaakte Bier Te Maak](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2051-j.webp)
Baie mense wil ten minste een keer probeer wees maak jou eie bier . Dit kan maklik gedoen word as u korrels het - koring, gort of rog, hop, brouergis. Eerstens moet u die boontjies voorberei. Wat dit sal wees - rog, gort of koring - hang net van u voorkeure af.
Kom Ons Maak Tuisgemaakte Mayonnaise In 'n Blender
![Kom Ons Maak Tuisgemaakte Mayonnaise In 'n Blender Kom Ons Maak Tuisgemaakte Mayonnaise In 'n Blender](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5827-j.webp)
Daar is baie verskillende toestelle op die mark - mengers, sentrifugale versappers, pers wat stadig druk - horisontaal, vertikaal, ens. Oor die algemeen is die keuse baie groot, dus moet u bewus wees van presies wat u nodig het en watter werk vir u gedoen kan word.
Hoe Maak U Die Gekapte Mayonnaise Reg?
![Hoe Maak U Die Gekapte Mayonnaise Reg? Hoe Maak U Die Gekapte Mayonnaise Reg?](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10277-j.webp)
Vir die bereiding van mayonnaise benodig u vars eiers en olie van goeie gehalte sonder slyk met 'n aangename reuk. Die geel moet baie versigtig geskei word. Klits dit met die olie en 'n bietjie sout in 'n geskikte houer - porselein of vlekvrye staal (verkieslik 'n ronde bodem), met 'n houtlepel of 'n klein besem.
Hoe Om Mayonnaise Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
![Hoe Om Mayonnaise Te Maak - 'n Gids Vir Beginners Hoe Om Mayonnaise Te Maak - 'n Gids Vir Beginners](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10292-j.webp)
Dit lyk asof die resepte vir tuisgemaakte mayonnaise het stadig in die vergetelheid begin wegsak as gevolg van die feit dat dit baie geriefliker vir ons is om hierdie produk gereed in die winkel te koop. Maar watter handelsmerk ons ook al verkies, selfs nie die mees geprysde nie, dit kan nie vergelyk word met die smaak en tekstuur daarvan nie tuisgemaakte mayonnaise .