Roomys - Van 2000 Jaar Tot Vandag

Video: Roomys - Van 2000 Jaar Tot Vandag

Video: Roomys - Van 2000 Jaar Tot Vandag
Video: K3 Eurosong 1999 aller eerste optreden 2024, November
Roomys - Van 2000 Jaar Tot Vandag
Roomys - Van 2000 Jaar Tot Vandag
Anonim

Wie dink al dat sy lewe kan verbygaan sonder om die wulpse ysige lekkerny wat roomys genoem word, aan te raak. Eintlik begin die geskiedenis daarvan met die Chinese, wat 2000 jaar gelede geleer het om te tower. Outentieke Chinese ys is gebreekte ys gemaak van soet stroop bedruip met vrugglasuur.

So 'n nagereg kan vandag nog gevind word, dit word eenvoudig vrug genoem. Diegene wat die film "Memoirs of a Geisha" gesien het, sal waarskynlik hierdie bevrore versoeking onthou.

Die Arabiere herinner daaraan dat die verfynde smaak van ys met stroop en vrugte, met die toevoeging van verskillende eksotiese geure wat hulle in die IX-eeu met die inwoners van Sisilië gedeel het. Die voorbereiding van moderne roomys begin egter in die Verenigde State, waar hulle spesiale roomysmasjiene skep. Die lekkerny word dan vervaardig met 'n verskeidenheid geure, in verskillende kleure en met die wonderlikste bymiddels.

Bessie-ys
Bessie-ys

'N Beskrywing van die bereiding van tuisgemaakte roomys kan in byna elke kookboek gevind word. U kan dit sonder spesiale toebehore doen. Maar dit is die moeite werd om soveel moeite te doen met iets wat iemand by die buurtpaviljoen sou koop.

Dit is egter die moeite werd om die sogenaamde te probeer maak. Sunde nageregte, weer uitgevind deur die Amerikaners, waar ys en vlam op 'n magiese manier gekombineer word - roomys met 'n verskeidenheid sterk drank. U moet meer moeite hiermee doen, maar die resultaat is regtig opmerklik. Om mee te begin, koop enige roomys en sit dit in die vrieskas totdat u agterkom waarmee u dit moet "ontdooi".

Die nagereg het 'n vreemde verhaal - toe die owerhede in Massachusetts hul burgers verbied het om alkohol te drink tydens vakansiedae, was die eienaars van kroeë verskrik. Maar redding kom met 'n nagereg genaamd Sondag.

Roomys
Roomys

Dit was roomys versier met vrugte, lekkers en neute en mildelik bedruip met alkoholiese sous. Selfs baie mildelik. Maar dit is tog nie meer 'n drankie nie? Met die seën van die plaaslike owerhede kon almal sedertdien so 'n nagereg voorberei.

Die verhoudings is opsioneel, die "natmaak" - na smaak. Die tradisionele Sondag word van roomys en aarbeie gemaak en met sjerrie bestrooi. Daar moet op gelet word dat sjokolade-ys veral goed pas by rum, okkerneut - met Baileys-likeur, room verander in magie met "Curacao" of "Kalua", piesang en klapper - met variasies van pinya colada, maar die belangrikste ding is om te sweep verhoog jou verbeelding.

Laat ons onder andere nie vergeet dat die kombinasie van soet koelte met 'n brandende middel 'n sagte afrodisiacum in liefdesverhoudings is nie.

Aanbeveel: