Vars En Ligte Nageregte Met Appelkose

INHOUDSOPGAWE:

Video: Vars En Ligte Nageregte Met Appelkose

Video: Vars En Ligte Nageregte Met Appelkose
Video: Абрикосовое облачкo. Нежнейший десерт с АБРИКОСОВ !!! 2024, September
Vars En Ligte Nageregte Met Appelkose
Vars En Ligte Nageregte Met Appelkose
Anonim

Dit is somer en een van die mees geliefde vrugte kan op die mark gevind word - appelkose. Om dit in verskillende resepte vir vars en ligte nageregte te plaas, maak elke koek 'n ware versoeking.

Koek met appelkose en mascarpone

Vereiste produkte:

Oor die basis: 180 g meel, 50 g poeiersuiker, 3 eetlepels. gemaalde amandels, ½ teelepel. bakpoeier, 'n knippie sout, 125 g koue botter, in blokkies gesny, 1 eier, 2 eetlepels. appelkooskonfyt

Vir die vulsel: 250 g mascarpone, 50 g poeiersuiker, skil van 1 lemoen, 1 teelepel. vanieljesuiker, 150 g gesmelte melk of suurroom, 150 g slagroom, 6 appelkose, 4 eetlepels. appelkooskonfyt, 2 eetl. konjak

Metode van voorbereiding: Die meel word met poeiersuiker en bakpoeier gesif. Meng met amandels en sout en maal tot krummels met botter. Voeg die eier by en meng goed. Verkoel vir 40 minute.

Rol die deeg op bakpapier uit en plaas dit op die bodem van 'n skinkbord met 'n deursnee van 28 cm. Vorm 'n rand, steek dit met 'n vurk en plaas dit weer 10 minute in die yskas. Bak die brood ongeveer 20 minute in 'n oond wat voorverhit is tot 180 grade totdat die randjies rooi word. As dit gereed is, haal dit uit die yskas en laat dit heeltemal afkoel, smeer dit dan met appelkooskonfyt.

Die vulsel word voorberei deur die mascarpone met die poeiersuiker, lemoenskil, vanieljesuiker en gesifte melk te klits. Voeg die geklopte room by en meng goed.

Appelkooskoek
Appelkooskoek

Die room word gegiet en op die moeras versprei. Die konjak word met konfyt gemeng en tot kookpunt gebring. Appelkose wat in die helfte gesny is, word daarin geplaas. Roer om die sous te bedek en rangskik dit bo-op die room. Die voltooide nagereg met appelkose verkoel vir 2 uur voor opdiening.

Somerkoek met appelkose

Nodige produkte: 1/2 kg appelkose, 200 g suiker, 125 g botter, 4 eiers, 200 ml melk, 450 g meel, 1 pakkie bakpoeier, 3 g ammoniaksoda, 30 g poeiersuiker vir besprenkeling, 1 vanielje (kaneel)

Metode van voorbereiding: Klits die botter en suiker tot donsig. Voeg die eiers een vir een daarby, die vars melk waarin die ammoniakoplossing opgelos is, en die meel wat met die bakpoeier gemeng is, terwyl u aanhoudend roer.

Die resulterende mengsel word in 'n geskikte pan gegooi, met botter gesmeer en met meel bestrooi. Daarop is die appelkose gerangskik, in helftes of kwarte gesny, met die sny na bo. Die koek word in 'n matige oond gebak. Laat dit afkoel as u gereed is en strooi poeiersuiker gegeur met vanielje of kaneel oor.

Probeer ons voorstelle vir ligte nageregte met appelkose:

- Franse gebak met appelkose;

- Krummel met appelkose en kaneel;

- Vinnige koek met gedroogde appelkose;

- Vinnige koek met appelkose;

- Appelkoosroom.

Aanbeveel: