2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Nuttige slaaie word berei met vis, wat vars en lig is. Vis is 'n waardevolle voedselproduk wat min versadigde vet bevat, maar in plaas daarvan 'n groot hoeveelheid proteïene en omega 3-vetsure bevat. Danksy die vitamiene en minerale wat vis bevat, het dit 'n goeie uitwerking op die gesondheid.
Visslaai is goed vir die hart, want Omega 3-vetsure het 'n goeie uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel. Daarbenewens normaliseer visslaai die bloeddruk en normaliseer dit ook gewig.
Die avokado- en salmslaai is heerlik en baie verfyn.
Nodige produkte: 1 avokado, 200 gram gerookte salm, dille en sout na smaak, 3 eetlepels mayonaise.
Sny die avokado in die helfte, verwyder die klip en haal die sagte deel uit met 'n teelepel. Voeg die fyngekapte salm en mayonnaise by. Voeg die dille en sout by en meng goed.
Gerookte forelslaai met sampioene en Chinese kool is nuttig en lekker.
Nodige produkte: 200 gram gerookte forel, 500 gram Chinese kool, 300 gram sampioene, 4 radyse, 2 eetlepels botter, 4 vere groen uie, 'n halwe suurlemoen, sout na smaak.
Die gerookte forel word fyn gekap. Braai die sampioene in botter. Chinese kool word fyngekap en vir 2 minute by die reeds voorbereide sampioene gevoeg. Alles word van die stoof verwyder. Die radyse word in dun sirkels gesny. Kap die ui fyn.
Meng die kool met die sampioene, forel, uie en radyse. Bedruip met die sap van 'n halwe suurlemoen en sout na smaak.
Tonynslaai is heerlik, lig en gesond. Bestanddele: 2 tamaties, 2 eiers, 200 gram groenbone, 1 blaarslaai of ysbergslaai, 2 aartappels, 200 gram ingemaakte tuna in sy eie sous, 100 gram olywe, sout en peper na smaak.
Vir die aantrek: 5 eetlepels olyfolie, 2 knoffelhuisies, 2 eetlepels asyn, sout en peper na smaak.
Tamaties word gewas en in groot stukke gesny. Kook die boontjies 8 minute in soutwater en dreineer. Die aartappels word gekook, geskil en in blokkies gesny. Die eiers word gekook en in skywe gesny.
Meng die gekapte blaarslaai of ysbergslaai, tamaties, aartappels, boontjies in 'n bak, strooi sout en peper oor en roer. Voeg die tuna by en roer. Giet die slaaisous oor wat berei is van 2 minute gebraaide knoffel, vooraf gekap.
Verkoel die knoffel-olyfolie, voeg sout, peper en asyn by. Die slaai is versier met olywe en skywe hardgekookte eiers.
Aanbeveel:
Is Olieverbruik Nuttig?
Onlangs word geglo dat olie skadeliker as nuttig is. Daar word gesê dat oormatige verbruik van hierdie produk die ontwikkeling van aterosklerose in die hart kan veroorsaak. Maar is hierdie stelling waar? Tibetane, alombekend as mense van lang tyd, eet elke dag vetvet botter met sout en groen tee.
Is Die Maag Nuttig?
Die maag in ons land word van skaap-, bees- of varkmaag gekook. Min mense weet dat hierdie tradisionele Bulgaarse gereg eintlik gewild is in 'n aantal ander kookkuns. In Spanje word dit byvoorbeeld mondongo genoem, in Japan horumonyaki en in Skotland - haggis.
Is Kaas Regtig Nuttig?
Selfs jong kinders weet dat dit nuttig is om kaas te eet . Dit bevat baie nuttige ensieme van melksuurmikro-organismes. Gewoonlik eet ons Bulgare koeskaas, wat van vars melk van koeie gemaak word. Maar skaap- en bokkaas is baie goeie keuses.
Is Gerookte Kaas Nuttig?
Die aroma van gerookte kosse is baie spesifiek en gee 'n persoon verskillende smaakpersepsies. Dit beteken egter nie dat hierdie manier van kook die gesondste is nie. Rook word gedoen deur hout as rookbron te gebruik. Sodoende word die rook opgeneem in die voedsel wat daarbo geplaas word.
Is Lae-vet Melk Nuttig?
Daar word al dekades lank gedebatteer of mense volmelk of afgeroomde melk moet inneem. In byna alle gevalle hang dit af van die individuele behoeftes van die menslike liggaam, maar dit is goed om te verstaan wat afgeroomde melk presies is.
