2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Selfs jong kinders weet dat dit nuttig is om kaas te eet. Dit bevat baie nuttige ensieme van melksuurmikro-organismes. Gewoonlik eet ons Bulgare koeskaas, wat van vars melk van koeie gemaak word. Maar skaap- en bokkaas is baie goeie keuses. En hoewel ons aanhangers is van wit gepekelde kaastrouens, daar is baie spesies in ons land. Dit word op 'n unieke manier voorberei, afhangende van die tipe melk, tegnologie, produksieplek. Oor die algemeen word dit verkry na die stolling van die proteïen, waarna die gestolde massa uit die residuele wei gedreineer word en volgens die toepaslike tegnologie gekruid en verwerk word.
Vir die voordele van kaas is sedert die antieke tyd bekend. Dit het 'n hoë kalorie-inhoud en fisiologiese waarde, wat te wyte is aan die hoë inhoud van proteïene en vette, die teenwoordigheid van goed verteerde peptiede deur die menslike liggaam, vrye aminosure, vitamiene en spoorelemente.
Maar waarom word daar deesdae meer en meer gepraat dat dit nie goed is om baie kaas te eet nie? En is kaas regtig nuttig?
Die rede vir hierdie twyfel is dat baie produsente nie die nodige produkte gebruik om kaas te maak nie. En voeg verbode en selfs skadelike bestanddele by - soos palmolie. Daarbenewens het c die sirene, veral hard, is daar meer versadigde vette en stowwe wat die produksie van hormone bevat en bevorder as in enige ander voedsel. Dit gee rede om na 'n verband te kyk tussen die verhoogde verbruik van kaas in die afgelope dekades en die toename in hormoonafhanklike soorte gewasse.
Nog 'n rede is dat kaas baie kalsium bevat, maar ook baie vet. As ons dit oordoen met kaasverbruik, sal jy te veel vet inneem. Om nog te praat van die kase wat vandag op die mark verkoop word, bevat te veel sout. Dit kan lei tot die ontwikkeling van kardiovaskulêre siektes.
Om dit te voorkom, kan u die kaas in water week om dit te ontsout en dan eet.
Tog is twee onlangse belangrike nuwe studies duidelik - suiwelprodukte, insluitend en die kaas, is nie skadelik nie. Volgens die eerste studie het selfs volmelkprodukte nie 'n skadelike uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel nie, soos al lank geglo. Boonop is versadigde vette in die algemeen en nie net suiwelprodukte volgens 'n tweede studie heeltemal skadeloos nie en kan dit nie die hoofoorsaak van verstopte are wees nie.
Aanbeveel:
Waarom Is Pampoenpitte Regtig Nuttig?
Pampoenpitte is ryk aan proteïene en nuttige vette - dit word dus in baie gidse geskryf. Maar daar moet gesê word dat die woord ryk die werklike prentjie glad nie voorstel nie. Hierdie sade is baie nuttiger as wat u verwag. Pampoenpitte bevat tot 52 persent botter en tot 30 persent proteïen.
Is Dit Regtig Nuttig Om Die Afgewerkte Smoothie In 'n Bottel Te Hê Of Nie?
Die basis van alle smoothies is vrugtepuree (en sommige groente). Anders as vars en vars sappe, bevat smoothies meer vesel omdat die vrugte gemaal word eerder as om dit te pers. Die eerste smoothies verskyn in die dertigerjare met die vervaardiging van die elektriese blender in die Verenigde State en bestaan uit vrugtepuree en ys.
Is Borrie Regtig So Nuttig?
Soos die meeste van ons weet, is borrie 'n spesery met 'n diep geel kleur. Dit word wyd gebruik in die Indiese en Suidoos-Asiatiese kookkuns. Dit word berei vanaf die wortel van die Curcuma longa-plant en word ook as 'n natuurlike pigment in die voedselbedryf gebruik.
Wisconsin-kaas Is Die Beste Kaas Ter Wêreld
Die kaas, wat in die Amerikaanse deelstaat Wisconsin geproduseer word, het die kompetisie vir die beste kaas ter wêreld gewen. Dit is die eerste keer in 28 jaar sedert die kaas in 1988 in Wisconsin laas vereer is. Die wenner van die kompetisie is 'n werk van die maatskappy Emmi Roth, waarvan die regisseur - Nate Leopold, gesê het dat die vorige jaar die beste vir hulle was en is trots op die toekenning.
Nie Elke Geel Kaas In Die Winkel Is Regtig So Nie
Die feit dat 'n produk 'n etiket bevat met die inskripsie geel kaas, beteken nie dat die produk inderdaad so is nie en dat dit van melk gemaak is, het die Minister van Landbou, Desislava Taneva, aangekondig. In Gorna Oryahovitsa, waar die hoof van die Ministerie van Landbou en Voedsel besoek het tydens die Gorno Oryahov Sudzhuk-fees, het Taneva belowe om 'n nuwe metode in te stel om die egtheid van etikette te verifieer.
