2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die eiers kan by verskillende geregte gevoeg word en op baie maniere voorberei word.
Een manier om eiers te geniet, is om dit te kook. Hardgekookte eiers is 'n uitstekende toevoeging tot slaaie en kan alleen geëet word, slegs met sout en peper gekruid.
In hierdie artikel vind u alles wat u moet weet oor hardgekookte eiers.
Voedingswaardes van eiers
Hardgekookte eiers is ryk aan voedingstowwe, proteïene en gesonde vette.
50 g hardgekookte eier bevat:
- Kalorieë: 77
- Koolhidrate: 0, 6 g
- Totale vet: 5, 3 g
Versadigde vet: 1, 6 g
- Mono-onversadigde vette: 2, 0 g
- Cholesterol: 212 mg
- Proteïen: 6, 3 g
- Vitamien A: 6% van die aanbevole daaglikse inname
- Vitamien B2 (riboflavien): 15% van die aanbevole daaglikse inname
- Vitamien B12 (kobalamien): 9% van die aanbevole daaglikse inname
- Vitamien B5 (pantoteensuur): 7% van die aanbevole daaglikse inname
- Fosfor: 86 mg of 9% van die aanbevole daaglikse inname
- Selenium: 15, 4 mcg of 22% van die aanbevole daaglikse inname
Hardgekookte eiers bevat min kalorieë. Hulle is ryk aan aminosure, vitamien D, sink, kalsium, riboflavien (vitamien B2) en vitamien B12. Terwyl eiergeel baie voedingstowwe, vette en proteïene lewer, is proteïene amper suiwer proteïene.
Eiers is 'n uitstekende bron van proteïene van hoë gehalte
Proteïene is noodsaaklik vir die opbou van spiere en been en die vervaardiging van hormone en ensieme. Eiers lewer ongeveer 6 g hoë gehalte proteïene. In werklikheid is dit een van die beste proteïenbronne wat u kan verbruik. Dit is te wyte aan die feit dat hulle al nege essensiële aminosure bevat.
Dit is die beste om verteer 'n heel gekookte eierom voordeel te trek uit die proteïene en voedingstowwe wat dit bevat. Hoog in cholesterol, maar verhoog nie die risiko van kardiovaskulêre siektes nie
Een groot hardgekookte eier lewer 212 mg cholesterol, wat 71% van die aanbevole daaglikse inname is.
Alhoewel hardgekookte eiers baie cholesterol bevat, het studies getoon dat die inname van cholesterol in die dieet nie die cholesterol van die bloed negatief beïnvloed nie. In werklikheid is gevind dat eiers goeie cholesterolvlakke verbeter.
Eiers handhaaf die gesondheid van die brein en oë
Foto: Albena Assenova
Eiers verskaf belangrike voedingstowwe en antioksidante wat die brein- en ooggesondheid handhaaf.
Cholien
Cholien is 'n noodsaaklike voedingstof wat van kardinale belang is vir die handhawing van 'n gesonde senuweestelsel. Eiergele is 'n uitstekende bron van cholien. Een groot hardgekookte eier bevat 147 mg cholien.
Luteïen en zeaxanthin
Eiergele is ook ryk aan luteïen en zeaxanthin - antioksidante wat die gesondheid van die oë bevorder.
Aanbeveel:
Voedingswaardes Van Amarant
Amaranth is een van die oudste kulture wat die Asteke ken. Vir sommige is die smaak daarvan nie baie aangenaam nie, maar die voordele van kultuur is die moeite werd. In ons land is die enigste plant wat soos amarant lyk, doringbos. Homeland amaranth is Amerika.
Voedingswaardes En Voordele Van Appels
Appels word oor die hele wêreld versprei en is bekend vir hul sappigheid sowel as hul voedingswaarde. Hulle kan vars geëet word, in pastei, omskep word in gelei, sappe, konfyte en vele ander wonderlike produkte. Appels is ryk aan flavonoïede, wat help om die risiko van kanker te verminder.
Voedingswaardes Van Bone En Groenbone
Met die naam boontjies in ons land word die hele groep aangewys peulgewasse , maar as die naam gebruik word, gaan dit altyd oor boontjies en groenbone . Ryp bone is die naam van die sade van die plant wat vir voedsel gebruik word, en groenbone word verstaan as groen sade en groenboontjiepeule.
Die Eier - Van Die Kombuis Tot Die Bed
Egiptiese en Chinese kronieke toon dat voëls reeds in 1400 eiers gelê het vir menslike gebruik, en dat die gebruik daarvan in die kombuis deur Griekse en Romeinse skrywers beskryf is. Tot in die 14de eeu is verskeie soorte eiers in die kombuis gebruik - voëls, ganse, kalkoene, meeue en klein versierings.
N Wonderlike Mengsel Van Komkommer En Eier Wis Plooie Uit
Komkommer bevat voedingstowwe wat help om die elastisiteit en sterkte van die vel te herstel. Dit is 'n uitstekende bron van vitamien C en K. Hierdie antioksidante veg effektief teen vrye radikale wat lei tot 'n afgesakte vel. Komkommer bevat ook silikondioksied, die hoofbestanddeel wat bindweefsel help herstel en plooie uitwis.
