Voedingswaardes En Voordele Van Appels

INHOUDSOPGAWE:

Video: Voedingswaardes En Voordele Van Appels

Video: Voedingswaardes En Voordele Van Appels
Video: 3. Fruit fermenteren 2024, November
Voedingswaardes En Voordele Van Appels
Voedingswaardes En Voordele Van Appels
Anonim

Appels word oor die hele wêreld versprei en is bekend vir hul sappigheid sowel as hul voedingswaarde. Hulle kan vars geëet word, in pastei, omskep word in gelei, sappe, konfyte en vele ander wonderlike produkte. Appels is ryk aan flavonoïede, wat help om die risiko van kanker te verminder. Kom ons kyk na 'n paar voedingsfeite oor appels.

Die appel - die vlesige vrug met 'n harde dop en kleure van groen, geel tot donkerrooi is die vrug van die appelboom. In die Griekse mitologie word appels geassosieer met Asclepios, die genesende God. Dit is miskien die rede vir die gewilde uitdrukking "een appel per dag hou die dokter van my af weg". Gedurende die Middeleeue het dokters gevind dat probleme in die ingewande, longe en senuweestelsel verlig kan word deur gekookte appels te eet. Danksy die voordelige uitwerking op die spysvertering word appels tradisioneel na 'n ete bedien.

Voedingswaarde van appels

Appels word regoor die wêreld gehou vanweë hul sappige en soet smaak, sowel as hul voedingswaarde. Alhoewel ons weet dat dit voedsaam is, wonder baie van ons waarvoor appels presies goed is en hoeveel dit kan dien om siektes te voorkom. As ons die feite oor hul voedingswaarde ken, sal dit ons help om te verstaan waarom dit 'n gereelde deel van ons dieet moet wees.

Voedingseenhede - waarde per 100 g

Water 87,23 g

Pille
Pille

Proteïen 0,70 g

Glukiede 11,42 g

Suikers (totaal) 9,92 g

Vet (totale lipiede) 0,28 g

Kalsium 6 mg

Magnesium 7 mg

Yster 0,17 mg

Fosfor 16 mg

Kalium 157 mg

Vitamien C (totale askorbiensuur) 9,5 mg

Vitamien E 0,26 mg

Folaat (totaal) 5 mcg

Vitamien K 6, 4 mcg

Dieetvesel (totaal) 1, 4 g

Appelslaai
Appelslaai

Voedingsvoordele van appels

Die appels dit moet saam met die bas geëet word, want dit bevat baie belangrike elemente. Maak egter seker dat u die appel goed was voordat u eet. Die individuele voedings- en gesondheidsvoordele is:

Appels teen kanker

Appels is ryk aan flavonoïede, wat help om die groei van kankerselle in prostaatkanker te voorkom. Boonop voorkom die phytonutriënten in die skil van die appel die verspreiding van kankerselle in die dikderm.

'N Studie in Straatsburg het bevind dat die eet van appels die risiko van kolonkanker verminder. Dit is omdat appelvesel vir 'n tydperk in die dikderm bly, dit chemikalieë begin produseer wat kankerselle beveg.

Navorsers het ook bevind dat appels ook die ontwikkeling van lewerkanker voorkom. Onthou dus - moenie appels skil nie, want dit is 'n baie belangrike deel wat u moet inneem.

Appels teen Alzheimer se siekte

Omdat appelskil ook kwartsiet bevat, word dit beskou as baie nuttig om Alzheimer se siekte te beveg.

Appels teen hipertensie, cholesterol en beroertes

Gewigsverlies
Gewigsverlies

Volwassenes wat een appel per dag verbruik, is 37% minder geneig om dit te kry hipertensie van die res. Daarbenewens is hulle ook minder geneig tot beroertes en hoë bloeddruk. Appels bevat oplosbare vesel, soos pektien, wat voorkom dat gedenkplaat op die are van die are bly en sodoende die risiko van aterosklerose en hartsiektes verminder. As u twee appels per dag verbruik, verlaag dit die cholesterolvlak.

Appels vir goeie vertering

Dit verbeter die dermfunksie. Pektien en ander sure in appels help met die vertering, dus word appels na swaar maaltye bedien. Die onoplosbare vesel in appels behou water in die dermkanaal, wat die ingewande help skoonmaak en voedsel vinnig daardeur kan gaan.

Benewens bogenoemde gesondheidsvoordele, bevat appels ook kalsium, wat noodsaaklik is vir gesonde bene en tande. Studies toon dat mense wat 5 appels per week inneem, minder geneig is om deur asma geraak te word. Appels help selfs met gewigsverlies - as u 3 appels per dag eet, kan u vinnig gewig verloor. Die rede is dat as u appels eet, hulle versadig en minder kos eet.

Daar is vandag honderde verskillende soorte appels beskikbaar. Daarbenewens is dit nie duur nie en is dit baie nuttige voedsel. Daar is dus geen rede om nie hierdie gesonde vrugte te eet nie!

Aanbeveel: