2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
'N Groep navorsers van die Noorse Instituut vir Biochemiese Navorsing probeer effektiewe maniere vind om alge in die moderne voedselbedryf te gebruik. Wetenskaplikes het kragte saamgespan met brouers en bakkers om verskeie loodsprojekte te loods waarin proteïen- en vitamienryke alge gebruik sal word om kos en drank te maak.
Mikroalge het 'n unieke voedingswaarde. Miskien is dit die beste bron van voedingstowwe wat die mensdom beskikbaar het, en dit is nog steeds in Noorweë en regoor die wêreld die minste gewild, sê een van die deelnemers aan die projek. 'N Deel van die rede is die tegnologieë wat tans gebruik word, het hy bygevoeg.
Vandag word konsentrate van hierdie eensellige mikro-organismes, soos chlorella en spirulina, baie gebruik in die produksie van sportvoeding en veevoer. Van 40% tot 70% van hul droë gewig bevat proteïene van hoë gehalte, hulle bevat ook 'n hoë hoeveelheid vitamiene en spoorelemente.
In die meeste gevalle word alge en bakterieë nou in oop water gekweek, wat dikwels lei tot besoedeling van die produk met patogene mikro-organismes. Die implementering van geslote mikroalge-produksiestelsels het relatief onlangs begin en Noorse wetenskaplikes wil een van die eerstes wees wat hoogs gespesialiseerde en hoogs doeltreffende oplossings vir die behoeftes van spesifieke bedrywe skep.
Verskeie spanne navorsers wat in navorsingsentrums regoor die land werk, probeer vasstel watter beligting, temperatuur en pH-waarde van water bereik kan word om alge in deursigtige houers te laat groei.
Die volgende uitdaging sal wees om produksielyne op te stel wat ontwerp is vir grootskaalse produksie. Die doel van openbare befondsde projekte is 'n periode van 15 jaar vir die skepping van 'n nuwe bedryf in die land, waaruit die finale produkte brood en bier sal wees.
Volgens statistiese studies sal die afgelope dertig jaar ongeveer nege miljard mense op ons planeet gaan woon, wat tot eetprobleme kan lei. Volgens wetenskaplikes is die projek vir alge sal een manier wees om hierdie moontlike voedselkrisis op te los.
Industriële produksie en gebruik van mikroalge vir voedsel is een manier om die probleem ten minste gedeeltelik op te los sonder om die las op natuurlike ekosisteme te verhoog, waarvan baie grootliks uitgeput is.
Aanbeveel:
Met 'n Bietjie Pektien Sal U Hardlywigheid Beveg
Pektien sedert antieke tye gebruik. Byna alle vrugte bevat pektien, maar in verskillende konsentrasies - oranje, pomelo, pruim, appelkoos. Dit is egter meestal in die appel vervat. Die voordele en voordele van pektien is: - Verbeterde spysvertering en voorkoming van hardlywigheid, kolitis, prikkelbare dermsindroom, diarree;
Kos Wat Die Honger Van Jou Sal Weghou
Of u nou probeer om gewig te verloor of gesonder te eet, honger sal u vergesel. Om deur die dag versadig te wees en energie te hê vir opleiding, moet u goed en van gehalte eet. Vesel, proteïene en vet word meestal oorweeg die trio van versadigingskosse , aangesien hulle stadiger deur die liggaam opgeneem word, wat weer die versadigingsgevoel langer help.
Hoe Wors Die Wêreld Van Honger Gered Het
Die meeste kulinêre produkte word beïnvloed deur die een of ander kultuur, klimaat, geografiese ligging, handel of sekere historiese gebeure. Daar is een of ander weergawe van wors in elke uithoek van die planeet, wat miskien nie 'n baie gesonde gereg is nie, maar dit het mense al male sonder tal van hongersnood gered.
Hier Is Die Voedsel Wat U Honger Langer Sal Bevredig
Daar is voedsel wat lank versadig en nie baie kalorieë bevat nie. Dit maak hulle die beste vriende van 'n gesonde leefstyl. Sommige kalorieë se kalorieë is nog lank nie leeg nie. Dit is die belangrikste ding wat u moet leer as u gewig wil verloor.
Super-piesangs Sal Die Honger In Afrika Beveg
Piesangs is die vrugte van 'n boomagtige plant wat hoofsaaklik in die trope verbou word, maar in meer as honderd lande kan groei. Piesangs is die hele jaar deur op die mark en neem deel aan 'n verskeidenheid van ons gunsteling nageregte. Behalwe dat dit lekker is, is piesangs ook handig omdat dit vesel, vitamien A, vitamien B6, mangaan, foliensuur en meer bevat.
