2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Ayurveda is 'n stelsel van gesondheidsorg, oor die algemeen. Die belangrikste ding daarin is die verskillende praktyke waardeur iemand sy lewe kan verbeter en gesonde gewoontes vir homself kan opbou. U het waarskynlik al gehoor van oefeninge, masserings, verskillende skoonheidswenke, ens.
Maar voeding is ook deel van Ayurveda en kan selfs gesê word dat dit 'n hele filosofie is. Die belangrikste ding daarin is die regte eetgewoontes - daar is produkte wat nie gemeng moet word nie, en dit wat ons van ons spyskaart moet uitsluit. Spanspekke of waatlemoene moet nie met enigiets anders gemeng word nie.
U kan nie aartappels, eiervrug en tamaties met jogurt, komkommers en vars melk meng nie. Suurlemoene moet ook nie saam met melk (vars en suur), sowel as tamaties of komkommers, geëet word nie.
Volgens Ayurveda is eiers absoluut onversoenbaar met vars of jogurt, ham of ander worsies, kaas, ens. Met ander woorde, ons moenie 'n omelet met ham of eiers op die oë maak met jogurt nie, as ons die beginsels van die Ayurvediese streng volg. voeding.
Melk word nie saam met jogurt verbruik nie, asook met verskeie ander produkte - maaskaas, allerhande suur vrugte, vis of vleis, spanspekke en waatlemoene, kersies of gisbrood. Jogurt, behalwe vars melk, moet nie met die genoemde vis of vleis, kaas, suur vrugte en styselprodukte gemeng word nie.
Daar is verskeie basiese beginsels wat volgens Ayurveda in die voeding gevolg moet word:
1. Dit is nodig om seisoenale vrugte en groente in te neem;
2. Dit is goed om elke dag baie water te drink;
3. Dit word nie aanbeveel om vars vrugte en vars groente te meng nie;
4. Daarbenewens is dit nie wenslik om vars en jogurt te meng nie;
5. Koeldrank moet nie voor etes verbruik word nie;
6. Ons moet die volgende van ons spyskaart uitsluit: koolzuurhoudende drankies en veral skadelike wit suiker;
7. As u iets voor die ete wil drink, laat dit warm drankies wees wat u tot 'n mate sal versadig, en u sal daarna minder kos verbruik;
8. Volgens Ayurveda is dit nodig om ghee-verfynde botter te gebruik. Om dit voor te berei, moet u op lae hitte verhit in 'n geskikte dubbelbodempan met vars botter. U moet die skuim wat op die olie vorm, afkrap en die olie nie laat kook nie. Die geskikste vir die berging van ghee is kleipotte wat dig toegemaak kan word en op 'n koel plek gehou kan word;
9. Volgens die beginsels van Ayurveda, is die kosbaarste ding om te eet stadig, en dit te geniet;
10. Dit is goed om minstens vier uur tussen maaltye te hê;
11. Moenie te veel verskillende dinge by een maaltyd eet nie;
12. Dit is goed om nie 'n uur voor en na 'n ete water te verbruik nie;
13. Eet vrugte tussen etes of vervang 'n hoofmaal daarmee;
14. Daar moet minstens drie uur tussen die ete en die nag se slaap wees;
15. Om gedurende die dag te slaap, sodra u geëet het, is volgens die beginsels van Ayurveda veral skadelik;
16. Moet nie eet as u depressief is nie. Dieselfde geld as jy opgewonde is of nie honger het nie;
17. 'n Kort wandeling na eet is veral goed vir u spysvertering;
18. Moenie reguit eet nie en probeer eet - sonder koerant, boek of televisie;
19. Nadat u geëet het, moet u tevrede voel, maar nie swaar voel nie;
20. Die belangrikste maaltyd van die dag is middagete - dit moet die volopste wees. Volgens Ayurveda is dit goed om die ses smaaksensasies te bevat. Dit is soet, sout, suur, bitter, tert en pittig.
21. Dit is die beste om nie jogurt, maaskaas, kaas, sowel as vleis en vis vir aandete te gebruik nie.
22. Dit is goed om geen heuningbehandeling aan heuning te onderwerp nie;
23. Die beste is om die kos nie meer as een keer te verhit nie, dit wil sê om altyd vars voorbereide maaltye te eet.
Aanbeveel:
Ontbyt Vir Aandete - Die Nuwe Tendens In Voeding
Die afgelope paar jaar begin al hoe meer mense belangstel in die onderwerp van gesonde eetgewoontes en dat dit modieus is om modern en slim te eet. En dit is heeltemal normaal teen die agtergrond van die groot aantal mense wat ly aan 'n aantal gesondheidsprobleme, waarvan baie verband hou met swak voeding.
Voeding In Chroniese Gastritis Met Verhoogde Suurafskeiding
As u aan chroniese gastritis ly, word aanbeveel dat u vars melk, jogurt, botter, maaskaas, suurkaas, room eet; sagte maer vleis; gekookte taal; lamsboudsop; maer kol; maer vis; saggekookte eiers; Panagyurishteiers, gestoomde omelette, verskillende ys;
Voeding In Ontsteekte Pankreas
Die pankreas is 'n klier agter die maag, naby die duodenum (die aanvanklike deel van die dunderm). Ontsteking van die pankreas word pankreatitis genoem. Dit is 'n relatief seldsame siekte en is gewoonlik 'n ontsteking waarin die ensieme geaktiveer word, wat dit beskadig.
Voeding En Voeding Vir Diarree
Na diarree voel die pasiënt gewoonlik uitgeput en gedehidreer. Om vinniger te herstel, moet hy geleidelik begin voer deur sekere voedselsoorte by sy spyskaart te voeg en ander tydelik uit te sluit. Die dieet na so 'n probleem hang af van die oorsaak van die maagversteuring, sowel as die ouderdom van die pasiënt.
Asafetida Is 'n Integrale Deel Van Die Ayurvediese Kookkuns
Die speserye wat in die Indiese kookkuns gebruik word, is nie net belangrik vir die smaak van kos nie. Volgens die oostelike ayurvediese behandelingstelsel het elke speserye die vermoë om voedsel langer te bewaar en het dit ook genesende eienskappe.
