2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Spelt is 'n soort koring wat gekweek word sonder die gebruik van kunsmisstowwe om die groei te bevorder. Dit maak dit 'n baie suiwer produk wat maklik deur die liggaam opgevat kan word en nie verwaarloos moet word nie.
Die spel is baie ryk aan proteïene, koolhidrate, vesel, vitamiene. Dit is uiters geskik om tydens diëte te gebruik.
In vergelyking met die koring wat vandag gebruik word, het spelt minstens twee keer soveel vitamiene en voedingstowwe. Dit is ook baie ryk aan sink en proteïene, en gluten is baie klein.
'N Sny volkornspeltbrood bevat nie meer as 38 gram meel nie, en hierdie hoeveelheid voorsien die liggaam van 7% vesel uit die Indicative Daily Intake (RDA) vir mans en 8% vir vroue.
As u veselryke dieet bevat wat u van volgraan verkry, verminder dit die risiko van hipertensie en kardiovaskulêre siektes. Spelfmeel bevat slegs 1,26 g onversadigde vet.
Verder gespel is ook 'n uitstekende bron van sink - 'n sny brood bevat 1,3 mg sink of 16% van die ODP van die minerale vir vroue en 11,7% vir mans. Sinkinname is baie belangrik om 'n gesonde senuweestelsel te handhaaf - dit kan neurologiese probleme veroorsaak.
Daarbenewens kan daar gevolge vir die geheue wees - volgens sommige kenners van sinktekorte in die liggaam is daar 'n sindroom van hiperaktiwiteit met aandagtekort.
Speltmeel is ook ryk aan B-vitamiene - 'n sny volgraanbrood bevat 3,2 mg vitamien B3, wat ongeveer 20% van die ODP vir mans en 23% vir vroue is. Vitamien B3 word ook niacien genoem - dit is ook belangrik vir die behoud van 'n goeie senuweestelselfunksie.
Speltmeel is ook ryk aan riboflavien of vitamien B2 - die kombinasie van riboflavien en niasien beskerm die oë teen katarakte. 'N Sny speltbrood bevat 'n indrukwekkende 0,87 mg vitamien B2, wat 72 persent van die ODP vir mans en 79 persent vir vroue is.
Aanbeveel:
Goeie Kos Is 'n Goeie Bui
Kos is nie net om die maag vol te maak of om honger te bevredig nie. Kos beteken meer as dit. Na 'n besige en gespanne dag kan ons gemoedere net verbeter word deur die geur van 'n heerlike aandete. Kos beïnvloed beslis die bui. Daar is sekere voedselsoorte wat u selfs meer positief sal laat voel, terwyl ander presies die teenoorgestelde uitwerking het.
Kruie Vir Goeie Geheue
Kruie wat in die volksgeneeskunde gebruik word, is die oudste en miskien die beste manier om 'n aantal siektes en probleme te bestry. Hier is die kruie wat 'n bewese voordelige uitwerking op geheue probleme het. Dit is ook bestudeer by mense met verskillende stadiums van demensie en Alzheimer.
Goeie Geheue Kom Saam Met Basiliekruid
Basiliekruid is onder die speserye waarsonder ons die Mediterreense kombuis, veral Italiaans, nie kan voorstel nie. Alhoewel die speserye in die Midde-Ooste en Asië gevind is, hou dit vandag verband met die bereiding van die unieke Italiaanse pesto-sous en word dit gebruik vir die maak van pizza's en pasta's, asook allerhande vars slaaie.
Voedsel Met Fosfolipiede Vir 'n Gesonde Lewer En Goeie Geheue
Vir die eerste keer fosfolipiede is in Desember 1939 geskei. Hulle bron is sojabone. Die hoofaktiwiteit van fosfolipiede in die liggaam word geassosieer met die herstel van beskadigde selstrukture, waardeur die volledige vernietiging van selle voorkom word.
Pistache Vir Sterkte, Haselneut En Okkerneut Vir Goeie Geheue
Pistache is bekend vir sy hoë inhoud van vitamien E, wat 'n positiewe uitwerking op die sterkte het. Dit is egter nie van toepassing op neute wat saam met bier verbruik word nie. In so 'n onderneming lei dit tot die teenoorgestelde effek. Vir die gesondheid word pistache geëet in kombinasie met heuning, suikerglasuur of gerooster.
