2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Hier is drie maklike resepte vir die gaarmaak van geroosterde vis, geskik vir byna elke soort vis wat gerooster kan word.
Oondgebakte vis met room
Bestanddele: 4 visse van die grootte van makreel of forel, 2 suurlemoene, 2-3 knoffelhuisies, roosmaryn, sout en peper na smaak, 200 ml. suurroom, 1/2 koppie jogurt.
Bereiding: Vis wat goed skoongemaak en gewas is, bestrooi sout en peper aan alle kante. Onthou dat vis baie sout bevat.
Vul dit met suurlemoen wat in twee dun skywe, gekapte knoffelhuisies en roosmaryn gesny is. As u vars roosmaryn het, is dit die beste om net 'n takkie in elke vis te sit. Rangskik die vis in 'n gesmeerde pan.
Meng die jogurt en room en giet die sous oor die vis. Vir skoonheid kan jy skywe suurlemoen en / of tamaties daarop sit en die vis met roosmaryn en 'n bietjie swartpeper besprinkel.
Die vis word onder foelie gebak in 'n voorverhitte oond van 200 grade. Baktyd hang af van die grootte van die vis self. Sodra dit gereed is, kan u die foelie verwyder en 'n bietjie laat bak.
Toegedraai in foelievis wat in die oond gebak is
Bestanddele: 4 visse van die grootte van makreel of forel, 2 suurlemoene, 2-3 knoffelhuisies, sout en peper na smaak, 'n paar takkies vars dille, 100 g rosyne.
Voorbereiding: Strooi die goed skoongemaakte en gewaste vis aan alle kante met sout en peper. Vul die binnekant met fyngekapte knoffel, suurlemoenskyfies, rosyne en sit uiteindelik 1 takkie dille in elke vis.
Elke vis word in foelie toegedraai en al die vis word in 'n geskikte bakplaat geplaas. Voeg 'n bietjie water by en plaas die pan in 'n voorverhitte oond van 200 grade.
Geroosterde vis
Bestanddele: 4 visse van die grootte van makriel of forel, suurlemoensap, gesmelte botter, gekapte knoffel, sout en peper na smaak.
Bereiding: Vis wat goed skoongemaak en gewas is, bestrooi sout en peper aan alle kante. Berei 'n mengsel van suurlemoensap en gekapte knoffel voor en smeer dit op die vis. Laat staan vir ongeveer 30 minute in die koue.
Nadat die rooster 'n hoë temperatuur bereik het, word die vis met olie gesmeer en aan albei kante gebak totdat dit die kenmerkende goue kleur kry en die roosterroosters gedruk word.
Aanbeveel:
Drie Maniere Om Crème Brulee Te Maak
Alhoewel die meeste mense dink dat crème brulee deur Franse sjefs uitgevind is, is dit eintlik 'n Engelse uitvindsel. Dit het in die 17de eeu in Cambridge ontstaan en eers in die 19de eeu beroemd geword in Frankryk, waar dit sy huidige naam gekry het.
Vyf Maniere Om Aartappels Te Bak
Gebakte aartappels is een van die lekkerste en goedkoopste geregte. Dit kan alleen of as bygereg by verskillende vleis- en visgeregte bedien word. Aartappels is 'n goeie bron van vesel, vitamien C en ander voedingstowwe. Daar is baie maniere om aartappels te bak.
Mediese Hibiskus: Drie Maniere Om Dit Te Gebruik
Hibiscus is 'n uiters nuttige plant. Dit kan in baie variante gebruik word - tee, stoombad, slaai. Op hierdie manier kan twee dinge bereik word - behandeling en groot smaak. Neem hierdie medisinale plant en kook kos met groot smaak, terwyl u uself beskerm teen 'n aantal siektes.
Drie Maniere Om Karamelroom Te Maak
Roomkaramel is een van die algemeenste nageregte in ons kombuis. Hoe dit ook al voorberei word, dit is een van die gunsteling nageregte van die hele gesin. Dit kan in 'n groot metaalhouer gemaak word en dan in porsies geplaas word, sowel as in spesiale aluminiumvorms, bekend as timbale.
4 Maniere Om Vis Te Bak
Die vis het sagte vleis, wat baie lekkerder is as dit reg gekook word. Om vis te bak, kan u die temperatuur in die oond beheer en die vis beskerm teen brand. Koop slegs een met blink oë as u 'n vis kies. Voorverhit die oond altyd tot ongeveer 240 grade wanneer u vis bak.
