2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Alhoewel die werklike oes rondom die kruisdag begin, word die voorbereiding daarop 1-2 weke tevore gevoel. Gedurende hierdie tydperk begin die organisatoriese aktiwiteite met betrekking tot die druiwe-oes - skottelgoed was waarin die druiwe versamel word, die vate voorberei en alle houtvate skoon gemaak. Dan begin hulle druiwe plukkers soek, en 'n wingerd moet op die wingerd gehuur word om nie net hul werk te monitor nie, maar ook om die waardevolle vrugte teen diefstal te beskerm.
In verskillende dele van Bulgarye die druiwe-oes. Om aan te dui wanneer die beste tyd vir hierdie doel was, het meer ervare produsente daar verbygekom en die druiwe op kleur en soetheid ondersoek. As die bessie van die tros afgekom het, moet daar altyd 'n klein gedeelte op die steel agterbly. Daarom was dit van mening dat dit regtig tyd was om bymekaar te kom.
Anders as ander Europese lande, waar die eerste skooldag op 1 September begin, is dit in ons land verskuif na 15 September en dit is geen toeval nie. Dit is te wyte aan die druiwe-oes, wat deur oud en jonk bygewoon word.
Die eerste ryp druiwe word tradisioneel na 'n nabygeleë kerk gebring om ingewy te word. Dit is toe aan kerkgangers, bure en vriende versprei. Wat oorgebly het, moet voor sononder verteer word om te seën.
Alhoewel die druiwe-oes nie 'n filosofiese werk is nie, verg dit baie fisiese inspanning. Dit word egter lankal as een van die lekkerste landbou-aktiwiteite beskou, want dan vergader en werk die hele gesin langs mekaar, sodat liggaamlike moegheid nie gevoel word nie, en die oes self 'n vakansie word.
Die druiwe-oes is gewoonlik uitgevoer deur 5 vroue wat die druiwe gepluk het en 1 man om dit te vervoer. Daar is ook plukkers gehuur wat 'n goeie stem gehad het en tydens die druiwe-oes gesing het om die tyd vinniger deur te bring.
Toe die werkdag geëindig het, het die deelnemers aan die druiwe-oes bymekaargekom om wyn te eet en te drink, en die mans het selfs 'n glas of twee tuisgemaakte brandewyn gekry.
Aanbeveel:
Nuuskierige Feite Oor Pizza
pizza is 'n pastagereg waarvan almal hou. Of dit nou dun, dik is, met wors, seekos of net groente, dit kan selfs die wispelturigste verhemelte bevredig. Deesdae kan ons pizza by enige kitskosrestaurant kry, en dit dra verder by tot die gewildheid daarvan.
Nuuskierige Feite Oor Hamburgers
Slegs diegene wat nog nooit in hul lewe 'n regte, vars voorbereide burger probeer het nie, kan nie die plesier van die sintuie en die verhemelte verstaan nie, en dra dit nie baie gesond nie. Die brood met bros kors, vars slaaiblaar, geurige geelkaas en allerhande ander produkte is wêreldwyd so beroemd dat die Nasionale Toebroodjiedag op 28 Mei vir etlike jare gevier word.
Nuuskierige Feite Oor Die Room
Geagte dames, het u geweet dat 100 gram room 280 kalorieë bevat? Room is ryk aan proteïene, minerale, vitamiene A, D en B en hoewel dit baie kalorieë bevat, is dit baie nuttig. Dit word gebruik in die behandeling van niersiektes, voorkoming van diabetes en ander.
Nuuskierige Feite Oor Kos In Die Oudheid
Sedert antieke tye was voedsel die basis van die ontstaan van lande en vastelande. Vir antieke volke was voedsel die belangrikste lewensonderhoud en lewenswyse. Dit is hierdie ou mense wat die kern is van die ontdekking, metodes van produksie en verbouing, verspreiding van voedsel, sowel as die toepassing daarvan vir mediese doeleindes.
Nuuskierige Feite Oor Die Voorbereiding Van Japannese Geregte
Anders as baie ander wêreldbekende kookkuns, waar die klem op komplekse en verdraaide resepte val, berus die Japannese kookkuns op eenvoudiger maar aanloklik voorbereide geregte. Almal het gesien hoe die verskillende soesji daar uitsien en hoe lekker dit bedien word.
