2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die brood, gebaseer op bier, is ideaal vir die bereiding van verskillende produkte. Dit is baie geskik vir vis, hoender, groente en wors.
U benodig 500 gram meel, 2 eiers, 1 glas bier, 50 gram botter, sout en speserye. Die geregte, waarvoor bierbrood gebruik word, word gekenmerk deur hul heerlike bros kors. Die brood word sag en donsig.
Neem 'n klein kastrol. Skei die eiergele versigtig van die wit. Sit die geel in die pot waarin u die brood moet voorberei.
Vir u gemak kan u die geel met 'n menger meng. Gooi 'n glas bier daaroor en roer totdat 'n homogene mengsel verkry is. Sif die meel deur 'n sif om met suurstof te versadig.
Oor die algemeen word aanbeveel dat u dit altyd sif wanneer u 'n gereg met meel voorberei, sodat die gereg meer pofferig kan word. Die meel word geleidelik by die toekomstige brood gevoeg en goed gemeng sodat daar geen klonte oorbly nie.
Voeg 50 gram olie by die pan. U kan eerder olie gebruik. Voeg sout by die mengsel. Klits die eierwitte apart en voeg dit versigtig by die mengsel.
As u broodhoender toe gaan, is dit baie gepas om 'n bietjie rooi soetrissie, kerrie of 'n bietjie knoffel by te voeg. 'N Knippie swartpeper of witpeper, miskien fyngekapte vars dille, pas baie goed by die brood vir vis of garnale.
Doop die stukkies wat eers gebraai moet word in 'n bord meel, dan in die broodkrummels, dan weer in die meel en braai in 'n diep pan met warm vet.
Aanbeveel:
Hoe Berei U Kikkererwtenmeel Self Voor?
Kekerertjies is baie nuttig. Dit is ryk aan proteïene en doen wonders vir selherstel. Die groot hoeveelhede vitamien E en sink daarin verbeter die funksies van die immuunstelsel, en die isoflavone in die meel beskerm die liggaam teen gewasse.
Hoe Om Die Lekkerste Sous Voor Te Berei
U kan maklik die lekkerste souse ter wêreld voorberei, solank u net een reël volg, sê Franse sjefs. Die geheim van souse maak is lankal bewaar, maar dit is nou almal bekend. Om die sous dik en homogeen te maak, sonder klonte, moet al die bestanddele in 'n sekere volgorde gemeng word.
Hoe Om Bokwiet Behoorlik Voor Te Berei?
Bokwiet, waaroor die afgelope dekade al hoe meer gepraat word, wen steeds meer gewildheid. Daar is niks vreemds hierin nie, want dit is 'n ware bom van onskatbare bestanddele. Dit bevat meer proteïene as vleis en vleisprodukte, baie vitamiene en minerale, terwyl dit baie vet bevat.
Hoe Om Bier Van Brood Te Maak
Met behulp van brood word verskillende soorte tuisgemaakte bier gemaak, wat baie lekker is. Om tuisgemaakte donker bier te maak, benodig u 800 gram oondgebakte snye witbrood of beskuit, 400 gram rogkorrels wat twee dae vooraf geweek is, 200 gram droë hop wat met kookwater geskuur is, 100 gram suiker, 5 gemaal swart peperkorrels.
Italië Berei 'n Standaard Vir Vars Brood Voor
Italië berei regsveranderings voor om te spesifiseer wat vars brood is om 'n standaard daarvoor te stel en reëls vir die produksie en verkoop daarvan in te stel. Die toeligting sal begin by wat met brood bedoel word, en in die wetlike norme sal dit duidelik word dat hierdie naam slegs 'n produk van koringmeel, gemeng met water, gis en sonder sout kan wees.
