2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar is soveel oor die gesondheidsvoordele van die gebruik van salm geskryf dat ons u waarskynlik sou irriteer as ons die onderwerp weer sou aanneem. Onthou egter hoeveel wysheid versteek is in die woorde van ons inheemse skrywer Ventseslav Konstantinov, wat sê dat die gesondste kos heerlik is. Daarom bied ons u hier 'n paar wenke aan kook salmom dit nie net gesonde kos te maak nie, maar ook lekker.
1. Die irriterendste ding om vis te eet, lê daarin dat u, terwyl u eet, moet "veg" met die verwydering van die bene. As u geen ontbeende salmfilet neem nie, beveel ons aan dat u die bene vooraf verwyder sodat u hierdie wonderlike vis ten volle kan geniet. Dit word gedoen met behulp van fyn tang of selfs tweezers en die bene saggies trek in die rigting waarin dit in die liggaam van die salm geleë is.
2. U dink miskien dat u die salmvel moet verwyder, maar ons beveel dit nie aan nie. As u dit op 'n rooster, pan of in die oond kook, beskerm dit die visvleis teen verbranding. Sodra dit gereed is, sal u geen probleme ondervind met die verwydering van die vel nie, wat, anders as die bene, baie maklik afkom as die vis gereed is.
3. Gereeld fout in die kook van salm is dat dit aan te lang hittebehandeling onderwerp word. Om die vis nie te disintegreer nie, of nie soos pap te lyk nie, "gooi" dit dan kort in 'n pan of rooster wat op 'n baie hoë temperatuur verhit word en laat dit dan eers (indien nodig) in die oond bak. teen lae temperatuur.
4. Soveel as wat ons graag vis eet, is ons altyd bekommerd dat ons kombuis al die visgeure sal absorbeer. As jy kook salm vir vissop of as jy dit liggies wil stowe, voeg dan aromatiese kruie, suurlemoensap of 'n bietjie witwyn by die water. Dit sal reuke verminder. Hierdie tegniek is ook van toepassing op die voorbereiding van die vis in die algemeen, nie net salm nie.
5. Het die gekookte salm meer ingekom? Moenie dit weggooi nie en moet dit nie gou vir u kat aanbied nie. Sit dit in die yskas en berei die volgende dag 'n slaai van u keuse, salmpatee of smaaklike en gesonde ontbytbroodjies saam met die oorskiet.
Aanbeveel:
Wenke Om Vars Tuna Te Kook
Vars tuna kan op verskillende maniere voorberei word. Dit is nie baie algemeen nie, maar daar is tog interessante resepte daarby. Ons kan dit voorberei op die gebraaide braaipan, in die oond, in slaaie en met verskillende souse en marinades.
Wenke Om Bokwiet Te Kook
In toenemende mate vind ons resepte wat met sulke nuttige bokwiet, of die sogenaamde, voorberei word. bokwiet. Hier in 'n beknopte styl, kort, presies en duidelik, gee ek u enkele hoogtepunte in die voorbereiding van bokwiet in die kookkuns.
Hoe Om Salm In Die Oond Te Kook?
Salm is 'n soort vis wat tot onlangs nog nie baie bekend was op die Bulgaarse mark nie. Maar die afgelope tyd is dit amper oral te vinde. Aangesien dit nie baie algemeen op Bulgaarse breedtegrade is nie, is die resepte vir die voorbereiding daarvan nie baie bekend vir Bulgaarse gasheer nie.
Hoe Om Heerlike Salm Te Kook
In die gesin van salm forel kom ook in. Salm is nie net lekker nie, maar ook voedsame voedsel, wat veral waardevol is as gevolg van Omega-3-vetsure, wat die liggaam beskerm teen die ontwikkeling van verskillende inflammatoriese prosesse wat die meeste siektes veroorsaak.
Hoe Om Salm Vir Sint Nicolaasdag Te Kook
Wat kan beter wees as 'n smaaklike en gesonde salm vir Sint Nikolaasdag? Hierdie vis is 'n uitstekende bron van voedingstowwe, insluitend omega-3-vetsure, vitamiene en minerale. Daarbenewens is salm een van die mees aanbevole produkte vir aandete, want dit verhoog die vlak van die hormoon melatonien, wat verantwoordelik is vir die regulering van die slaapkwaliteit.
