Seisoenale Voeding In Die Herfs

Video: Seisoenale Voeding In Die Herfs

Video: Seisoenale Voeding In Die Herfs
Video: Eten In Het Seizoen - Herfst 2024, November
Seisoenale Voeding In Die Herfs
Seisoenale Voeding In Die Herfs
Anonim

Herfs is een van die wonderlikste seisoene van die jaar. Nie net vanweë die warm kleure van die blare en die asemrowende kleurmeesterstukke van die landskap nie, maar ook omdat daar hierdie seisoen 'n wonderlike geleentheid is om vars en gesonde groente te eet wat ons die beste vir die winter kan voorberei.

Die winter en lente is immers baie minder ryk aan waardevolle voedingstowwe. Daarom is dit baie belangrik om nie tyd te mors nie en die geskenke van die herfs te benut. Groente wat in die tuin verbou word, is tot onlangs op u tafel met die maksimum kompleks van die nodigste vitamiene en minerale.

Vir diegene wat hul gesondheid en 'n gesonde leefstyl regtig waardeer, is dit die perfekte tyd om 'n gesonde dieet te probeer. In die herfs is kooldiëte, pampoendiëte en aartappeldiëte veral nuttig. En u kan net kies vir 'n klassieke groentedieet, waar u benewens groente ook olie, asyn en sout kan inneem.

As u vertrou op 'n langtermyn-groentedieet of 'n heel dieet eet en met baie groente, veral rissies, tamaties, eiervrugte, pampoen en ander, sal u nie net u velkleur verbeter nie, maar ook die uitstekende gesondheid van u liggaam.

Seisoenale voeding in die herfs
Seisoenale voeding in die herfs

Plantvoedsel vergemaklik die uitskeidingstelsel. Dit help nie net om cholesterol en gewigsverlies te verminder nie, maar verbeter ook die voorkoms. Dit versterk ook die immuunstelsel, wat baie belangrik is vir die komende winterseisoen van griep en verkoue.

Die beste is om twee dae per week op plantaardige voedsel te konsentreer. Verminder u verbruik van melk en suiwelprodukte, eiers, vis en vleis gedurende hierdie dae. U liggaam sal dankbaar reageer op hierdie veranderinge in u dieet.

Laat ons die plantolie nie vergeet nie. Probeer om uself nie tot die gewone sonneblomolie of olyfolie te beperk nie. Gebruik die menu van okkerneutolie, druiwesaadolie, sederneute, mosterd en ander.

Herfs is veral bekend as die seisoen van appels en druiwe. Hierdie twee vrugte is nuttig om op die oomblik te eet, wanneer dit eers onlangs gepluk is, omdat dit die meeste vitamiene bevat. Daar moet geregte van alle seisoenale groente op u tafel wees.

Dit is nou die tyd om wortels, pampoen, kool, broccoli, blomkool en seldery te eet. Aartappels is ook die nuttigste en lekkerste om in die herfs te eet. Dit is net goed om dit gebraai met die vel en sonder vleis te eet, sowel as 'n slaai.

Aanbeveel: